一直是鸡翼控的我十分欣赏这以鸡翼为主题的餐厅,什么味道的鸡翼也可以在这里找到,十分独特而有诚意。
中环分店位于楼上铺,空间较大坐得舒服。店铺防疫意识也相当足够,会预先系客人探热及提供即弃手套去食鸡。
虽然有鸡翼放题的选择,但我还是对自己没太大信心,点了干湿鸡翼各一款。湿身鸡翼点了泰式甜辣酱,鸡翼炸过后沾上浓浓酱汁,甜甜辣辣十分惹味,不会过咸或太辣,调味适中。
干身鸡翼要了蒙古烧烤味,醃得相当入味而带有香辣味道。干身鸡翼炸得外皮香脆而鸡肉依然鲜嫩,回味无穷。
同场加映更有我最爱的黑松露薯条,薯条炸得金黄,薯仔香味依然保存,沾上浓浓黑松露酱,黄金配搭。
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