已经很久很久没有来过中环了，放假出来走一走，和老公周围发掘美食。因为我超级喜欢吃鸡翼, 老公便带我来大吃鸡翼放题。

Wing man分左三个鸡翼放题价钱，三款口味十款口味和17款口味，因为老公对鸡翼兴趣不大 所以他选择了All Day breakfast的菠菜烟肉蕃茄卷，而我就散点鸡翼，有多达19款鸡翼选择，选择困难症又发作了，因为每款口味真都很特别，很难选择啊！

巴马臣芝士蒜蓉味鸡翼
这款属于干身鸡翼，即是油炸的，每客六只, 每只鸡翼都舖上巴马臣芝士和蒜蓉，即叫即炸的所以都非常热辣辣，也比较香脆, 巴马臣芝士 很香，咸咸的芝士味配上微微的蒜蓉味，这个口感很特别。

新加坡辣蟹味
这款是属于湿身鸡翼，我觉得是因为鸡翼带有酱汁，令鸡翼变湿，脆口感减少才叫湿身鸡翼吧～
这个鸡翼唔连辣椒吃, 真的很够辣味, 非常刺激, 除了辣椒还有些炸蒜蓉粒和香葱舖面，使味道更加丰富及有层次。

菠菜烟肉蕃茄卷
这个蕃茄卷味道很美味，大大块新鲜菠菜卷着 咸咸的烟肉，再加上蕃茄片的新鲜，整体感觉很清新，真的很有早餐的味道，够饱肚但又不腻不滞，值得推荐!

下次还是带一个超爱吃鸡翼的朋友来品尝, 感觉应该会吃得更加痛快哩！

我俩一向系鸡翼控，呢日喺中环工作完，就去Wingman外卖鸡翼回家加料！Wingman不愧系鸡翼专门店，鸡翼口味繁多，有成接近20款口味，分咗干身Dry Rub，湿身Saucy及特制Specials三大种类，好多口味喺市面上都比较少见，好吸引！Wingman之前有做鸡翼放题，其实好啱我哋呢D钟意试新嘢又钟意食鸡翼嘅人，可惜而家无堂食，心大心细完一轮，我拣咗干身嘅Espresso BBQ咖啡香味以及Thai Sweet Chilli泰式甜辣酱。

Espresso BBQ咖啡香味（$69/6只）
鸡翼洒满咖啡粉，不过咖啡香味唔系好突出，而且食嘅时候有D炭焦味，唔系好啱我口味。

Thai Sweet Chilli泰式甜辣酱（$69/6只）
呢个口味好好食，我谂我都系钟意食湿身鸡翼多D，每只鸡翼都沾满泰式甜辣酱汁，甜辣惹味，鸡翼肉质嫩滑多汁，令人食唔停口！

Spinach & Kale Salad 菠菜甘蓝沙律配柚子酱 ($65)
沙律菜好新鲜，配上柚子酱，清新解腻！

呢度嘅外籍店员都非常有礼，但等候外卖期间仲会主动斟水，又细心提醒要尽快食用，服务好好！下次再嚟试下佢嘅鸡翼放题先！

很久没有出外吃晚饭。加上现在疫情关系很多食肆只可以堂食做到六点。之后只可以外卖。甚至有些店舖早早打烊收工！所以今次同朋友逛完街之后买外卖回家食。朋友介绍底下去了中环阁麟街楼上食店一齐叫外卖叫鸡食。店舖装修也有香港特色，墙上装有霓虹光管的装饰，地方不算很挤迫也可以望出窗外。令到空间感也觉得很舒服

我们点了三款鸡翼，不同口味。有日本蜂蜜芥末鸡翼- 蜜糖味浓郁配合芥末的刺激，食落口满嘴甜甜微辣的感觉，鸡翼味道外脆内软，出奇地清新不辣。
巴马臣芝士蒜蓉鸡翼 - 鸡翼铺满巴马臣芝士及蒜茸，浓郁香惹鲜香脆嫩。
新加坡辣蟹味鸡翼 - 鸡翼炸得香脆配合廖生辣椒粒，令到鸡翼的卖相更加好看，还添增添了鸡翼的辣味，食到口里随之带有刺激的辣味。另外蒜蓉粒炸得香脆涂抹在鸡翼上，香味浓郁，再配合番茄酱的酱料令这款鸡翼的味道浓郁湿润。
总括来讲乾和湿的味道及感觉，我个人比较钟意湿身的比较好吃。而蜂蜜芥末鸡翼是我的至爱。

今日去中环买礼物送给朋友，走着走着已经很晚了，所以想外卖食物回家加。听朋友说，中环有间鸡翼店很好吃，恰巧我又走到摆花街附近，就顺便来WingMan，试试它的炸鸡翼啦。

鸡翼原来有好多花款，口味多到不得了，分为干身、湿身和特制鸡翼。由于想外卖回家，选择干身鸡翼，就不怕会被酱料弄腍鸡皮啦。

Cajun Spice chicken wing $69/6只

我一向爱食纽澳良香粉的炸物，cajun fries 是我常食的薯条口味。炸至金黄的鸡翼，外皮脆卜卜，香料粉味浓，加上有少少辣，好惹味。

Bling gold chicken wing $88/6只

超夸张的黄金鸡翼，好有型好有气派，新年同亲友相聚拎出嚟，一定令全场兴奋不已啊。真正金黄鸡翼，除了炸至金黄色，更洒上金粉，好夸张啊。

鸡翼系香港人至爱，去度边都有佢份，茶餐厅、中西面店、南北小馆、酒吧扒房、快餐店、大酒楼、同埋屋企个厨房，都有鸡翼嘅踪影，蒸炒煮炸，任从尊便。不过好遗憾，鸡翼始于系小食，做唔到主菜。今日系Wingman，鸡翼终于坐正。喺Wingman 鸡翼系主菜，其他都系副选。Wingman主打鸡翼，有多款不同炮制方式，多采多姿，任君选择。湾仔船街Wingman就食过 ，今日系中环阁麟街店，就来个外卖品尝，跟Wingman口号「一齐叫鸡」。

Wingman鸡翼分干身、湿身和特制三大类，另外亦有小食、配菜、Wraps & Bao、甜品及饮品等供应。

干身黑椒柠檬鸡翼果然好干身，带微微黑椒味道，但柠檬的酸味就好突出，鸡肉渗满柠檬的香味，口感特别。

湿身泰式甜辣酱鸡翼，只只外型饱饱满满，肥嘟嘟，加上面层铺上一层泰式甜辣酱和炸蒜粒，卖相吸引。至于鸡肉则肉汁丰富，食落酸甜辣味道配合恰好。

黑芝麻蜂蜜海鲜鸡翼，经海鲜酱调制的鸡翼十分入味，鸡肉嫩滑，加上面头粒粒黑芝麻和微甜蜂蜜，别有一番滋味。