石锅饭好正
话说今日和静静去了旺角食晚餐,哈哈,太久没见,真的要一起食个饭,休息一番。这间餐厅在女人街附近,叫做石锅堂。一听餐厅名字就感觉到食石锅一定最有特色,所以我和她都分别叫了石锅饭。
我就叫了带广十胜豚肉石锅饭,75元,再加桂圆红枣茶,就加8元。这个带广十胜豚肉石锅饭,餐名十分长,哈哈,侍应送到上面前,卖相十分吸引。豚肉目测已经见到十分厚,蒸气又不停向上升,石锅实在太热,整餐饭大概一小时,全程都好热,我指饭,而且热到不停食到有饭蕉,硬香的 饭蕉,的确令人几回味。豚肉数目都不小,食完一块又一块。有西兰花和车厘茄等配菜。对这个饭十分满意。石锅饭,的确跟平时食的炒饭或者白饭分别好大,好食好多。
而桂圆红枣茶,不算太甜 ,一边饮都一边食到有桂圆红枣肉。
至于她就叫了蒲烧鳗鱼鸡扒食锅饭,82元。没叫餐饮,反而叫了一个粟米粒,加8元。鳗鱼和鸡扒的份量都几多,酱汁好惹味,加上石锅饭的饭焦好香口,令人有一种食过返寻味嘅感觉。鸡扒和酱汁的配搭好夹,肉质有咬口又不硬,煮得时间刚刚好。鳗鱼更加是这个饭的精髓,个人觉得都好好味。
埋单两人大概198元,平均每人99元。就快食完石锅饭的时候,侍应有送上每人一粒甜品 ,食过之后才发现原来是红枣糕,烟韧有咬口,有弹性又不会太甜,里面又有红枣蓉,第一次食这一款甜品,又觉得几好味 ,哈哈。
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