白色情人节将近，即兴一行四人来到The Platter 悦品酒店食半自助晚餐，星期五的晚上，客人不算太多，还有梳化位坐，轻松舒服。
酒店开幕约2年，装潢新颖时尚，虽然位处工厂区，但坐巴士来都尚算方便快捷。
晚餐以半自助形式提供，四款主菜分别有牛，羊，鸡及龙虾，设计别具心思，爸妈选了外面少有的牛腰肉扒，我选羊架，而先生要鸡卷，各有所好，在等待主菜上枱的同时，巡视一圈， 选择真不少，刺身，海鲜， 前菜，冷盘， 甜品，水果，饮品，汤水，沙律都有齐；让我有点惊喜。❤️
沙律区在餐厅的中央位置，选了沙律菜，生菜和羽衣甘蓝, 各款蔬菜都清新爽脆，几款沙律酱中，我最喜欢千岛沙律酱， 与蔬菜是绝配，沾上一点，味道，层次更为丰富，加入橄榄油和意大利黑醋，又是另一种味道，入口酸酸爽爽， 清新之余也把胃口打开。
烤羊架配香草烧汁
一直都知道羊肉比猪肉和牛肉健康，因为羊的脂肪含量和胆固醇都较少，小妹中意食羊，但又好怕那阵羊羶味。食完沙律，主菜刚好上枱，5 成熟的羊架摆碟精美， 烧得火喉十足，一口咬开，里面的肉仍是嫩粉红色，熟成度刚好，软嫩多汁，而且烧得香口， 令人无法抗拒，真的好好味。
烤牛腰肉扒配红酒烤肉汁
爸妈都喜欢食牛，这里有外面少见的刁钻部位，牛腰，由于运动量少，所以肉质相对较为嫩滑，价钱比较贵，同样点了5 成熟，上枱带点血红，入口鲜嫩，沾上红酒酱同食，肉汁更为丰富。
是日海鲜有三款选择，分别是青口，涷虾，和碧绿的海螺，食海鲜最怕唔新鲜和细细只，去壳后无肉食，这里几款都算大只，尤其海螺和青口， 用餐厅提供的竹签，轻易便能把螺肉拉出，螺肉干净厚身，味道鲜美。青口海水味重， 仿佛刚刚海捕上来的感觉，入口无沙且咸鲜味浓，食完一碟，忍不住又马上再取一碟，幸好海鲜添加很快，值得一赞。
在餐桌与食物间出出入入，其中汤品部，和甜品部，我走得较多，这日有西式的磨菇忌廉汤和中式的猪骨粉葛汤选择，磨菇切得细碎，与香滑浓稠的忌廉汤连成一体，蘑菇香气十足。一口气饮了3 碗蘑菇汤后，肚子有点饱。
甜品比较多选择，包括有榛子慕丝蛋糕， 朱古力布朗尼， 忌廉瑞士卷， 牛奶蛋白布甸 ， 朱古力木糠布甸， 忌廉泡芙和杞子桂花糕 ，其中 朱古力布朗尼最得我心，小小一件，朱古力味道浓郁，内层有果仁增加口感；用玻璃樽盛载的牛奶蛋白布甸也很出色，布甸口感香滑细致，奶味特出， 让人想多食几瓶。
饮品方面，热饮有柠檬茶，泡沫咖啡，特浓咖啡，咖啡， 热鲜奶和鲜奶咖啡选择，由于我唔饮咖啡就试唔到，但有热鲜奶饮都好开心；涷饮有可乐，橙汁和冻咖啡。
总括来说，餐厅环境不错，坐得舒服而且食物味道唔差，取餐也不用排队，值得一试。
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