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“实至名归的文华海南鸡”
Chatterbox Cafe的点评

Chatterbox Cafe
香港排名第3,035 (共15,687家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年1月11日点评

在圣诞节期间,K11 MUSEA的中央放置了几棵金光闪闪的圣诞树,吸引了不少人到此打卡一游。

位置:处于旺区的尖沙咀,而且在香港本地的地标商场内,方便到达,附近亦有不同的食店。

环境:以园艺做主题,墙上是画有花鸟树丛,中间的座位有更摆设一盆盆的小植物,使整间餐厅洋溢绿意盎然。

午市:
文华海南鸡饭$128,配有玉子豆腐汤、辣椒酱、姜蓉及特制鸡饭酱油和鸡油饭。这是妹妹点叫的,因为我不喜欢吃海南鸡饭,总觉得平常的海南鸡有一股鸡骚味,其他人称为鸡鲜味。不过妹妹大呼好吃,使我忍不住吃了一块,完全没有鸡味,只是感受到肉质的细嫩,皮与肉一掀就分开,再点酱汁吃,味道层次提升,很适合我的口味。除了质素高之外,摆盘亦相当雅致。

白胡椒肉骨茶配白饭$118
我很喜欢吃肉骨茶,之前到马来西亚吃过一次极为难忘。原来肉骨茶是起源于马来西亚,再流传于亚洲各地。马来西亚的肉骨茶汤头颜色较深,中药味较浓,所以我不喜欢喝马来西亚的汤,而新加坡肉骨茶汤头颜色较浅、胡椒味较重。
这道肉骨茶的白胡椒味道亦重,汤汁用来捞白饭吃,立时感到暖笠笠,汤底有一抽连皮的蒜头,里面的蒜肉已经成蓉,入口甜甜而没有辛辣味,很棒!最惊讶是一个小锅有四至五块的大五花腩肉,肉质是软腍腍的,但肥膏部分真是吃不下去。另外一点是油条特别脆,可浸汤吃。

咸蛋黄鸡翼$78
这款小食必食之选,有六只鸡中翼连鸡翼尖,份量够,咸蛋黄味亦够浓,鸡翼皮脆内嫩,只是吃得有点辛苦,很难拆骨,不知道为什么这几只鸡翼的骨头特别硬。

云呢拿雪糕红豆豆浆(饮品升级跟餐+$10)
这款饮料很有特色,未试过用豆浆来配雪糕和红豆,感觉新鲜,不会过甜,三者味道平衡,值得回家再自己整来喝。

美禄恐龙(饮品升级跟餐+$10)
浓浓的美禄香味,不错!

感谢 ying0564335
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5 - 9 条点评,共 30 条

2020年12月17日点评 通过移动设备发表

这次我们去了K11 Musea 的一家咖啡厅吃东西,平日下午茶时间人头涌涌很多人,幸好还有位置可以坐。餐厅装修挻特别,给人一种舒适的感觉☺。

港式红豆凉粉冰刨冰配雪糕 HKD$58,这个刨冰具有香港特式当然要点来吃吃,还有一个更大的版本可以与朋友分享来吃。虽然现在已经是冬季,但这个天气吃是别有一番风味的感觉❤。

咖央牛油多士配雪糕 HKD$48,这个小吃静静很喜欢吃的,一片片厚厚的牛油与咖配雪糕,多士口感脆脆的味道甜甜挻喜欢吃的。但这个只是在下午茶时段供应,所以要吃就这个时间来。

特式咸蛋鸡翼 HKD$78,这个一份有六只鸡全翼,卖相是金黄色的很吸引。鸡翼外皮脆脆的口感烟韧,味道挻好咸香味十足,是个挻惹味的小食。

热玫瑰咖啡 / 热焦糖咖啡 HKD$32,下午茶当然要点杯咖啡来提提神☕,咖啡有很多口味选择。这两杯咖啡味道香浓,而且有美美的拉花。

1  感谢 CHINGCHINGJAIII
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2020年7月17日点评

抗疫外卖无得去旅行.好彩香港都有黎自新加坡文华酒店既海南鸡
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文华海南鸡($238)无骨嫩滑鸡肉配上姜蓉;辣椒酱;黑豉油❣️加一流我超爱佢既辣椒酱!份量仲要好充足不过都系觉得新加坡食好味d鸡肉再嫩滑d
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Chatterbox cafe
尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B1楼B110号铺

感谢 foodienethk
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2020年5月3日点评 通过移动设备发表

星加坡文华名物,店舖主要售卖东南亚新加坡地道优质美食。点了有名的文华酒店名物,海南鸡饭,鸡油味浓,肉质鲜嫩多汁好好食,酱汁也是一绝。甜品则点了招牌自家制耶子雪榚,新鲜,清香。环境方面,在新开的 K11 Musea 商场,主要高档时尚店铺,由尖沙咀站 J 出口直达。是游尖沙咀必到之处,不能错过呀!

感谢 ic7_2000
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年1月11日点评

赞 1.鸡饭系成餐最好,油饭香夹滑,酱料正宗浓味,肉骨茶既汤都好,有胡椒香又有猪骨香,野饮既薏米水超浓郁,好味道 2.服务出乎意料地几好,上菜爽手,侍应难得地有礼貌

弹 1.火喉的确唔够,肉骨茶既排骨太柴口,炸猪扒太油,小食炸豆腐又唔够脆身。咁既价钱,实在唔太得噃

感谢 Chi Keung Y
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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