谂住疫情啦,冇咩人出去食饭,但系好彩有订枱有得食虎铁。食铁板烧,好怕个师傅调味做得唔好,但系呢一度嘅师傅调味掌握得唔错,唔会太咸亦都可以突显嘢食材嘅味道。 今日就叫咗个虎铁特选二人餐,前菜就有呢个嘅沙律配上柚子醋,好refreshing,系食浓味嘅铁板烧之前开一开胃。之后仲有个鸭肝蒸蛋,个蒸蛋好彩唔会太浓味(味精),唔会冚左个鸭肝味道。 开始到主角啦,有白松贝,用料好新鲜,亦都唔会过熟,配上Wasabi嘅mayonnaise 酱汁,仲有呢个海草同三文鱼子,配搭好好。龙虾好爽口,旁边有海胆龙虾汁,简直系冇得弹。到咗个牛肉薄烧,调味刚刚好,食牛肉嘅时候卷住啲葱同埋蒜蓉配埋炸蒜片一啖过食,简直系享受。记得一定要食佢啲炸蒜,揸得卜卜脆,好似薯片咁。 作为结尾,有白饭鱼苗姜粒炒饭同面豉汤,仲有芝麻雪糕,好饱好满足。 By the way, 呢度嘅职员都好有礼貌,介绍亦都好详细。 疫情下冇得食夜晚,晏昼嚟呢度食都好抵。
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