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“再一次宫廷享受”

Tasty Hotpot Palace
香港排名第54 (共16,496家美食)
价格区间: US$26 - US$51
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年3月30日点评 通过移动设备发表

之前嚟食个香香官煮,今次再翻兜纯粹系因为佢哋服务同埋食物嘅质素都十分之好。一坐低已经有专人帮手消毒碗筷同埋提供搓手液,咁大家就食得安心啦。

今次试咗个新嘢泰式冬阴功卜卜蚬煲($198),卜卜蚬煲入边超多蚬食到最尾都仍然有好多食唔晒,可能因为叫咗太多其他食物😅 而且蚬肉入边完全冇沙,而且蚬肉好鲜甜。至于个冬阴功汤底就不错,只系密度有些微不足,啱晒啲唔敢食辣嘅朋友。

今次好想食牛肉,所以就叫咗个玉面公主四国牛肉拼盘($498),呢个牛肉拼盘入边有唔同和牛嘅部位。上枱𠮶阵时出晒烟啱晒打卡😂但系牛肉嘅质素方面一啲都唔输蚀,和牛雪花分布平均,而且份量十足。但系建议大家唔好渌得咁熟,咁就可以食到最出色嘅和牛啦☝️

至于其他火锅配料我大力推介呢个黄金炸响铃($78),个响铃系即叫即炸既,仲热辣辣。所谓黄金其实即系咸蛋咁解,咸蛋配响铃好match,虽然好邪恶但系打边炉浸落个汤度一流呀!

另外呢度嘅手打丸都整咗10分出色,今日叫咗两款各四粒,每款都系($68),第一款叫咗黑松露芝心墨鱼丸。松露香气十足,而且墨鱼好弹牙,入面仲有流心既芝士!👍另外第二款系手打蟹子鲜虾丸,一粒虾丸入边啲虾手打到起晒胶,睇得出师傅真系人手打出黎既。虾肉当然系弹牙啦~

另外想特别推介呢度嘅美浓水莲($68),朋友叫呢个青菜我都系第一次食。点知原来系好好食好爽口而且好脆👍之后有机会我都会去再买返嚟自己整呢个菜。

其实见到餐厅入边仲有好多唔同汤底嘅选择,下次嚟可以再试吓其他唔同嘅汤底。应该都各有各特色

感谢 bornforgoodfood
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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3 - 7 条点评,共 200 条

2020年9月11日点评

今晚黎到呢间以古代宫廷为题嘅火锅店, 无论装修定食物款式, 都离不开 “宫廷公主”

一入门, 就会见到张金色龙椅, 非常吸睛, 旁边仲摆左好多宫廷服装,贪玩嘅客人都可以穿黎影相介

一坐低, 职员好快就递上九宫格火锅酱汁, 有青葱、蒜蓉、辣椒、芝麻、炸蒜、芫茜、陈醋、蒜油及火锅酱油

MENU 上火锅食材款式够晒多, 就连刺身都有

平阳公主 - 消暑冬瓜瑶柱锅: 黎到真系哗一声, 用左原个冬瓜黎打边炉, 上面仲有素翅、虾、蟹柳、瑶柱、鸡肉 … 用料十足, 非常矜贵。 之后职员会即刻帮手切开个冬瓜, 切到每件冬瓜慢慢散开, 建议未开始打边炉时可以饮饮 D冬瓜汤

顶级雪花肥牛 200g: 拣左 200g 嘅份量, 碟肥牛摆盘好靓, 油脂丰富, 油花分布均匀, 肉质鲜嫩, 肉味浓, 大爱

脆鲩腩片: 鲩腩片一份有成 10 块, 肉质够晒结实爽脆, 啖啖都系肉

韭菜猪肉饺: Order 左 4 粒嘅份量, 韭菜馅料饱满, 味道香浓, 正呀

炸芋头: 即叫即炸, 所以黎到仲系热辣辣, 用芋头打边炉的确唔错, 可以吸收晒汤嘅精华

娃娃菜 & 菜心苗: 非常新鲜同大份

自家制竹蔗茅根: 用个大龙壶装住, 味道清甜解渴, 啱晒打边炉时润一润

感谢 Yanita_Yan
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2020年7月17日点评 通过移动设备发表

一入到哩间香香宫煮已经哗出黎😍😍😍装修好堂皇之余, 仲有个area比你影皇宫相tim !!! 🤩🤩如果唔系疫情咁劲我都一定会试上身, 影相呃like haha 。下次大概可以……

一坐锅底都未叫就放低左小食比我地😆😆4格小食望真D !! OMG 系鲍鱼呀!!!😎😎 直头吓亲tim !! 一秒劲高👍👍

我地拣左特色卜卜砚锅底, d砚多到晕食极都仲有, 只只都大大只好厚肉, 仲令个汤变得鲜甜tim!!😋😋😋

始终2个女仔食唔到大多, 哩度好贴心d丸类饺类都可以叫半份/杂锦. 试多几款唔同人都开胃D☺☺

醉鸡 $78 好抵食🐔🐔又滑又入味

哩度d饺好特别, 绝对系有心思, 连个卖相都劲cute 😊😊

鸭血同样抵食又大件🥰🥰虽然都系最衬麻辣锅

竹蔗茅根系一壸咁上, 仲要连个壸都配合返个型格主题

感谢 NanaMcNordic
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2020年7月11日点评 通过移动设备发表

今晚和朋友来到这家以清朝宫廷cosplay 闻名的尖沙咀中式火锅餐厅, 真是闻名不如见面,令我大开眼界!

还未进门,便看到了古色古香、有点浮夸的「香香宫煮亅 牌匾,再进门便是贵妃娘娘的凤椅! 旁边还挂满了大大小小的 宫廷服饰,让食客实时穿越时空、回到清宫, 一尝当贵妃和皇上的滋味。

我们点餐的菜单,造型也像是宫廷内使用的奏折, 玩味十足!

我们点了一个冬瓜盅汤底,十分精致。

火锅配料方面,我们点了牛肉 、 自家制肉丸 、 冰豆腐 、 薯粉 及蔬菜篮, 清淡得来又十分养生, 凡事皆以圣上的龙体为重, 十分切合是晚的主题。

感谢 FUKURO-Fook-Fook
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2020年7月8日点评 通过移动设备发表

香香宫煮-宫廷式火锅体验

一进店内己经充斥浓厚的宫廷色彩,雕花的天花吊灯、红木色的倚背椅子、中式的木屏风间墙、古时皇宫的大门和不同贵妃宫殿名称的牌匾。

长平公主。猪软骨蕃茄汤锅
超浓郁的蕃茄汤底,内里加入大量新鲜蕃茄,令汤底酸酸甜甜非常开胃。再配上炆煮得软腍的猪软骨。

顶级雪花肥牛
薄切的雪花肥牛,轻轻一焯就可以吃,油脂分布分明,肉质鲜嫩、牛味浓郁。

蟹黄饺
鲜味十足的饺子,浓郁的蟹膏加上蟹肉丝。

手打蟹子墨鱼丸
爽口弹牙的手打墨鱼丸,真材实料之选。

紫菜腐皮卷
非常有特色的火锅配料,丰富大豆香的腐皮加上咸香的紫菜,两者配搭得很。

1  感谢 justforshan
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