之前试过在Camellia尝High Tea，今次由朋友带我来庆祝生日，位于K11 Musea 地下。 店内布满粉红色的山茶花， 气氛浪漫甜美。 我们大约七点半到达， 点了精选沙律$108、 明太子酿鸡翼$98、 明太子三文鱼薄饼$98、 煎香茅脆皮猪扒$168、 原味炼奶云卷$68、 红宝石朱古力云卷$68、Mocha $48、Hazelnut Coffee $48。✨✨✨
⭕精选沙律～ 有羽衣甘、红菜头、车厘茄、松子和巴马臣芝士， 味道甜甜的， 沙律菜新鲜。
⭕明太子酿鸡翼～ 鸡肉入口嫩滑，明太子又惹味， 配菜有很多沙律，正！
⭕明太子三文鱼薄饼～ 上台的时候薄饼只有微温， 吃不到明太子的味道。
⭕煎香茅脆皮猪扒～ 口感好硬， 配菜好吃过猪扒。
⭕原味炼奶云卷～ 超软的云卷， 蓬松绵软的口感， 配上炼奶香味， 吃了一口后意犹未尽。
⭕红宝石朱古力云卷～ 蛋糕好松软， 配上香滑的忌廉和酸甜的杂莓， 甜美而不腻。
⭕Mocha☕～ 香浓好饮， 朱古力味道好突出。
⭕Hazelnut Coffee～ 浓郁的咖啡和榛子香气， 两者味道好夹。
整体对食物质素感觉唔错除了脆皮猪扒， 但服务质素就有待改善， 当晚有一位在门口的女侍应，我们坐低她就送上餐牌， 然后不太礼貌地告诉我们餐牌上有哪种食物没有货( 她提及起码有大概八至十项要记住的事情) ， 长篇大论坐低还没有一分钟，客人如何记得那么多呢？ 然后用餐的时候， 经常走过来一时叫我们申请餐厅的会员， 叫完一次又再走过来问我们做了没有？ 只得90分钟用餐时间可唔可以食完饭才做呢？ 之后来了几次都是黑口黑面态度比较差， 又有一次走过来问我们电话号码 ， 为什么突然要问客人电话号码呢( 我们是打电话订枱的，她可以自己查返) ？到最后还有漏单情况（ 是她帮我们落单的），幸好除了她之外，其他店员都非常有礼貌。
Camellia
地址: 尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea 地下033号舖
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