牛大人已经荣登我最喜爱火锅第一位 其实已经食过好多次，次次去到都人山人海全场满座 旺角仲开左2间分店，好厉害人气度极高！台式火锅无论汤底、配料、周边小食都一样特别，食开港式火锅既我俾佢深深吸引住
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汤底有9种选择，当中Annie最爱嘅系眷村白玉酸菜锅 汤底既酸度做得好出色，好够味而且酸菜白玉好足料，就咁饮过汤 已经讲得好满足 而火锅有3个套餐选择，我拣左最高级既“澳洲极上和牛”套餐 澳洲和牛M5牛肩卷系必点，牛花纹理好靓 而且牛肉同脂肪比例分布平均，食落好爽口一啲渣都无，肉味香浓，真的十分不错 仲有仲有食哩个餐会送每人2粒M9和牛牛丸 牛肉味超级香浓，一咬开啲牛肉汁咇哂出嚟 超级好味！
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而火锅配料亦都十分出色，好多选择仲好特别。有香港人大爱嘅鸭血任食，仲有多款台湾直送浆类选择，必点蟹子墨汁浆⚫、澎湖花枝浆、同埋最新推出既章鱼珍珠浆 仲有好多唔同既台式配料，较特别嘅有港式火锅无既瓜仔鸡水饺，真系有青瓜喺水饺入面㗎 另外蝨目鱼丸、雪枝扬、乳酪蛋肠都好特别，记得要食啦 仲有特别一定要推介嘅系自助区既牛柏叶，超级爽口，一定要食超级推介！
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台式小食仲有士林盐酥鸡 真猪小香肠同埋Annie最钟意食既鱼香皮蛋豆腐 饮品有自家制台湾冷泡茶，个人特别钟爱桂花乌龙及菊花普洱 另外仲有几款手摇饮品任饮，包括 冬瓜茶、柑桔椰果、乌梅汁等等，出面饮都要成廿几蚊杯 ，牛大人有得任饮真系超抵！Annie就加钱试左威士忌冬瓜茶 冬瓜茶加入酒精系一个非常特别既配搭，威士忌浓度唔算好高，但mix埋一齐感觉甜度冇咁高，几特别 食饱饱记得食埋个台式仙草甜品先好走呀
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牛大人台湾火锅吃到饱
旺角弥敦道610号荷李活商业中心地库
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