已经很久没有外出旅行,看到网上介绍尖沙咀有一间很有异国风情的餐厅,于是便约了朋友到来尝尝墨西哥菜。餐厅装修得极富中南美洲色彩,令人彷如置身外地。
前菜是“吞拿鱼伴厄瓜多尔酱”,烟燻吞拿鱼、青瓜粒、番茄、蔬菜和酸酸辣辣的特色酱汁一起放在一个很别致的玻璃瓶内,夹
层内有一层烟雾,非常奇特。吞拿鱼很入味,非常可口醒胃,真不愧是店员的推荐。
再来一个“蘑菇卡布寄诺汤”Mushroom Cappuccino, 厚滑的忌廉带出蘑菇的香味,奶味浓郁,跟一般的忌廉蘑菇汤绝对不同口感,不妨试试。
主菜之一,“羊肉加豆卷饼” Bean & Ground Lamb, 烤得香脆的粉皮,卷著美味的羊肉碎、豆和米饭,少许辣,非常美味,是我认为这餐里面最好吃的菜式。
主菜之二,“鸡肉墨西哥酥饼”Devil Chicken,Peppers,Onion, 香脆的烤酥饼包著鸡肉碎、芝士、洋葱、胡椒等,香辣脆口。还配上三款酱,分别是酸乳酪、牛油果酱和番茄酱,非常有特色。
最后到甜品了,“咸焦糖芝士蛋糕” Salted Caramel Cheese Cake, 虽然叫“咸”,但我觉得仍是甜的。芝士香味浓郁,有质感,可口。
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