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“无敌海景”
Zeng的点评

Zeng
预订桌位
2
12/3周五
20:00
香港排名第33 (共15,642家美食)
卓越奖
价格区间: US$7 - US$34
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2020年12月16日点评 通过移动设备发表

ℂ 铜锣湾 • ℤ
铜锣湾登龙街号 ℙ 楼

# 坐拥270度维港美景,室外更设有空中露台,是一间走型格路线的酒吧餐厅
ℎ 270- 30 ℎ ℎ , ℎ ℎ ℎ ℎ

$

▫️
▫️
▫️
ℎ , ℎ .鱼子酱份量慷慨,海鲜盘有鲍鱼、生蠔、螺和虾,龙虾味道鲜甜☺️


▫️
, ℎ ℎ 卡邦尼意粉酱汁浓稠,明太子挂满每一条意粉


▫️
▫️ (+$)
ℎ , ℎ ℎ ℎ 和牛肉质软腍,烧春鸡较普通


▫️
▫️ è ûé
, ℎ ☺️ 芝士蛋糕质地绵密,焦糖布甸加了麻薯,口感特别

感谢 penguin_foodblog
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撰写点评点评 (172)
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9 - 13 条点评,共 172 条

2020年12月17日点评 通过移动设备发表

▸ 龙井烟燻流心蛋伴新鲜黑松露及炸干瑶柱
▸ 茉莉茶渍冻虾伴青瓜乳酪
▸ 波士顿龙虾柠檬茶冻挞
▸ 烟挪威三文鱼伴牛油果酱沙沙多士
▸ 24个月巴马火腿卷哈密瓜
▸ 传统英式松饼配士多啤梨果酱及牛油忌廉▸ 伯爵茶法式炖蛋慕丝蛋糕
▸ 日式烘焙茶芝士蛋糕
▸ 绿茶忌廉泡芙
▸ 冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻

Zeng新出嘅”Tea Vacation Afternoon Tea Set” 用行李箱装住10款卖相好精致嘅咸甜点 咸点最中意系”波士顿龙虾柠檬茶冻挞”龙虾肉都几爽口弹牙,加上少少茶味同柠檬嘅酸味,好清新醒胃 流心蛋也很不错,有淡淡嘅烟燻味,配埋新鲜黑松露同炸干瑶柱,口感更加丰富 甜点最中意系”伯爵茶法式炖蛋慕丝蛋糕”,伯爵茶味刚刚好,唔会过浓搅到有种香精嘅味道,仲带有少少朱古力味,中间冻冻地有啲似木槺布甸咁,成件蛋糕都好match好有惊喜 “冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻”都唔错,黑糖味香浓而不过甜,珍珠都几烟韧,奶冻有啖啖嘅茶味 整体来说也很不错,tea set仲包2杯sparkling wine or coffee or tea

感谢 ahkityan
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2020年12月16日点评 通过移动设备发表

居高临下,远望维港美景,此情此景下享受一顿美味下午茶,是何等的幸福!
精美的皮箱内藏着另人着迷的美点!有咸的,有甜的。

大虾沙律
蟹挞
巴马火腿蜜瓜
烟燻蛋
三文鱼牛油果酱交士

泡芙
士多啤梨芝士挞
珍珠奶茶冻
朱古力慕丝
松饼

水准不错!
咸点中好喜欢烟燻蛋,蛋味香浓。
甜点中最喜欢士多啤梨芝士挞,酥皮松化,芝士味浓厚但又不会抢去士多啤梨的香。

一壸玫瑰花茶,花香朴鼻,养颜的花茶。

感谢 Polly C
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2020年12月3日点评 通过移动设备发表

头盘系意大利嘅鱼子酱。
一盒️10g。Cracker加d鱼子酱。
加d蛋黄。加d蛋白。一齐食真❤️正。

头盘后紧接出场系海鲜拼盘。
️生蠔。️鲍鱼。️虾。
️螺肉。最吸引。肥嘟嘟好甜wor。
再黎龙虾沙律。膏多肉弹。
如果可以refill就prefect池。

明太子意粉~
啖啖意粉挂️酱汁。滋味️分。
加埋一齐食。味道更加️层次。

主菜三拣一⭐️
仔拣咗52度慢煮三文鱼。
一咬入口好嫩滑。️d似食紧刺身。
口感好️意。

为食妹拣咗澳洲M5和牛西冷(+$58)
肉味浓浓。入口即化wor。

甜品焦糖炖蛋~食食下️惊喜。
入面居然有麻薯。
叹埋杯茶就大功告成

坐outside都几吸引。

温馨提示❤️记得Book枱牙。

感谢 BeeBeeLeeLee
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2020年11月30日点评 通过移动设备发表

香港有很多用餐地方都可以看到海景,不过讲到无敌,首选维港两岸,即九龙的尖沙咀或港岛中环至铜锣湾一带,事关有特色建筑物衬托著海景,丰富了整个构图。

Zeng位于V Point高层30楼,面向维港,周末有精选海鲜早午餐。餐厅傢俬以黑色为主,衬托铜色灯饰及餐具,走型格路线。

鱼子酱(10克)

精选海鲜早午餐有七道菜之多。第一道菜为鱼子酱,鱼子酱一整锡罐上,闪闪发光。餐厅非常讲究,鱼子酱放入加上碎冰块的玻璃器皿盛载,另提供珍珠母贝汤匙以防鱼子酱走味。鱼子酱配搭淡味克力架、蛋黄碎、蛋白碎及香葱碎以突出鱼子酱的咸鲜细滑、油润甘甜味。

海鲜拼盘

生蠔配上三文鱼籽,以柚子醋丰富生蠔及三文鱼籽的鲜味。酱油渍鲜虾虾味浓郁,肉质爽口弹牙,虾身已去壳,方便食用。清酒鲍鱼肉质保持鲜嫩弹牙。山葵海螺切片,口感较硬身,爽口有嚼头。

开边龙虾柚子醋沙律

开边龙虾同样已起肉,再将肉放回壳内。龙虾肉鲜甜得很,冻食爽口弹牙。牛油果杂菜沙律以柚子醋调味,酸酸甜甜很开胃。

明太子卡邦尼意粉

明太子微辣,卡邦尼酱咸香味浓,份量足以拌匀每条意粉。整道菜感觉浓厚,份量又多,虽然美味,但都有点担心食不下主菜。

52度慢煮三文鱼

两款主菜的份量都比较精致。慢煮三文鱼嫩滑度犹如三文鱼刺身,但味道又有点似烟三文鱼,简直集合了两种做法的优点。

澳洲M5和牛西冷

澳洲M5和牛略烧,入口即溶,肉质香嫩细滑,软腍松化,肉味久久留于口腔中,令人十分回味。

日式芝士蛋糕

此芝士蛋糕没有如一般日式的松软软熟,反而有点似纽约芝士蛋糕的芝士味浓郁,入口细致滑溜。

焦糖炖蛋

焦糖炖蛋上的一层焦糖薄薄的,用匙羹轻敲焦糖片声音很清脆,炖蛋蛋味香浓,质感比较轻缕。

粉红玫瑰花茶

花茶中最喜爱粉红玫瑰,玫瑰花有十多朵,茶味芳香浓郁,很合心意。

感谢 ScorpionJCY
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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