今年圣诞六点后禁堂食,唯有将圣诞大餐推前到下午茶时段!
年初曾在Zeng吃过一个不错的早午餐,今次决定试一试它们的下午茶餐!
餐厅尽是圣诞布置,充满节日气氛!
露台位置早被订满,室内环境也不差,座位舒适阔落!
二人下午茶餐$498加一,定价合理!
Sparkling Wine
庆祝圣诞当然要先来两杯气泡酒!
以「茶式假期」为主题的下午茶将共十款咸甜点心放在古旧的行李箱内,充满著旅游感觉!
龙井烟燻流心蛋伴新鲜黑松露及炸干瑶柱烟薰味重,蛋黄啫喱状有黏性, 黑松露瑶柱增加矜贵性!茉莉茶渍冻虾伴青瓜乳酪清甜爽脆,实在是醒胃之选!
波士顿龙虾柠檬茶冻挞口感丰富,芳香清新!烟挪威三文鱼伴牛油果酱沙沙多士鱼肉嫩滑,唤醒味蕾!
24个月巴马火腿卷哈密瓜的火腿片肉质柔软,脂肪分布均匀,配哈密瓜一流!食完一系列咸点变到甜点!传统英式松饼配士多啤梨果酱及牛油忌廉是不能少的下午茶标配!
蛋糕有两款,伯爵茶法式炖蛋慕丝蛋糕清香醇厚,日式烘焙茶芝士蛋糕口感幼滑细致!
绿茶忌廉泡芙质感松软,冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻口感十足,入口顺滑!
在尾尾海风衬托下呷一口茶,乃值得回味的旅程!
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