今日放假特登同男朋友出嚟食餐丰富嘅午餐🥣
铜锣湾V point 30楼 有间西餐厅 晏昼可以食lunch 夜晚变身酒吧

除咗室内之外 仲有个室外露台
我哋选择坐喺室外露台 望到维港景色 真系一大享受❤️😌感觉好chill

叫ZENG ‘S Signature Seafood Collections系餐厅推介俾我哋
见而家做紧优惠价 都只系五百几蚊 几抵！我哋就决定每人一set😻

先上Acipenser Baerii Caviar😍
鱼子酱用冰镇方式摆碟 卖相更显高贵☺️
附上蛋黄碎、蛋白碎、芝士碎 等等
将鱼子酱放上饼干上 在加上蛋白、蛋黄碎等配料
一啖放入口😍口感清甜 食到鱼子酱嘅鲜味 味道咸咸地 非常开胃👍🏻👍🏻

冷盘喺Assorted Seafood Platter🦪
有四款新鲜嘅海鲜🦞
包括生蠔、鲍鱼、大虾同海螺🐚
我最钟意就系鲍鱼 用酱油写醃制 非常入味😍👍🏻
口感爽弹软滑 真系一大享受❤️
生蠔大大只 好新鲜🦪配上三文鱼子 味道特别鲜甜美味！

第三道菜系Mentaiko Spaghetti Carbonara
好香嘅芝士咸香味呀！🧀
明太子酱加咗飞鱼子 口感好creamy
意粉软硬适中 意粉属于粗身 比较有口感😌❤️

Main方面 我叫左Slow-cooked Salmon
慢煮三文鱼肉质非常嫩滑😍😍带粉嫩色
用慢煮技术系特别好味😋保存三文鱼油脂 有少少入口即化嘅感觉

男朋友叫咗Sliced M5 Sirloin
M5和牛5成熟！一切开带有粉嫩色
成功锁住牛扒肉质 好juicy 好好味😋

甜品我哋试晒两款😽😽
Cheese Cake同Cream Brulee
日本芝士蛋糕口感柔软 冇油腻感👍🏻
另外焦糖布甸 上面有层薄嘅焦糖 形成外脆内软嘅感觉❤️

我同男朋友差唔多叹左三个钟 偶然慢活一下 系一种人生享受😽👍🏻

今年圣诞六点后禁堂食，唯有将圣诞大餐推前到下午茶时段！
年初曾在Zeng吃过一个不错的早午餐，今次决定试一试它们的下午茶餐！
餐厅尽是圣诞布置，充满节日气氛！
露台位置早被订满，室内环境也不差，座位舒适阔落！
二人下午茶餐$498加一，定价合理！
Sparkling Wine
庆祝圣诞当然要先来两杯气泡酒！
以「茶式假期」为主题的下午茶将共十款咸甜点心放在古旧的行李箱内，充满著旅游感觉！
龙井烟燻流心蛋伴新鲜黑松露及炸干瑶柱烟薰味重，蛋黄啫喱状有黏性， 黑松露瑶柱增加矜贵性！茉莉茶渍冻虾伴青瓜乳酪清甜爽脆，实在是醒胃之选！
波士顿龙虾柠檬茶冻挞口感丰富，芳香清新！烟挪威三文鱼伴牛油果酱沙沙多士鱼肉嫩滑，唤醒味蕾！
24个月巴马火腿卷哈密瓜的火腿片肉质柔软，脂肪分布均匀，配哈密瓜一流！食完一系列咸点变到甜点！传统英式松饼配士多啤梨果酱及牛油忌廉是不能少的下午茶标配！
蛋糕有两款，伯爵茶法式炖蛋慕丝蛋糕清香醇厚，日式烘焙茶芝士蛋糕口感幼滑细致！
绿茶忌廉泡芙质感松软，冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻口感十足，入口顺滑！
在尾尾海风衬托下呷一口茶，乃值得回味的旅程！

呢度系间有view有环境有质素的中高档西餐厅，餐厅会配合你的嘅饮食速度，因应情况而上菜，非常贴心，酒店以外又多个选择喇。☺️
直接拣佢嘅brunch set就可以帮助有选择困难症咩都想食嘅大家。小妹食嘅系Zeng’s signature seafood collections，原价$628，而家做promote $528，1️⃣包足足有10g的鱼子酱配饼干的前菜，配有两款芝士及香葱供混搭食用，咸香清新，奢华地开展今次的美食之旅。2️⃣再黎就系海鲜拼盘，四款海鲜已预先调味醃制，食起上嚟多了一份特别，柠檬汁都唔洗吱，虾都唔洗剥，尽显贴心3️⃣牛油果龙虾沙律，足足有半只龙虾🦞虾肉新鲜👍爽口弹牙👍4️⃣明太子卡邦尼5️⃣52度慢煮三文鱼块，配菜蕃茄仔芦笋，味道清香，脂肪比例低，口感似烟燻三文鱼，味道甚佳 6️⃣M5和牛西冷牛扒，配菜蕃茄仔青豆忌廉薯蓉，点醮黑醋及些少芝士食用，牛味浓郁，鲜嫰多汁，牛味于口腔回荡，滋味非常！🥰7️⃣芝士蛋糕8️⃣最后以清淡的英式奶茶作结尾
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景色怡人，环境舒服得黎，所有食物都很出色，非常推荐大家前来一试。👍👍👍

铜锣湾食乜好?
铜锣湾登龙街18号 V Point 30/F ~ Zeng

今日天气真好🌞
👭在30/F 晒日光、 饱览维港海景、食 high eat😚

落地玻璃窗，暖暖阳光下、空间感大、环境优雅、坐落舒服👍还有室外设有阳台餐位， 可饱览维港海景🤩

Afternoon Tea set💰498

用皮喼装上十款卖相精致，每样各一半既咸点、甜点😚

美味、可口+打咭一流📸
醎点以海鲜为主~
虾、龙虾、烟三文鱼， 亦有 parma ham 、流心蛋等食材……

甜点❤❤🤤
比较喜欢传统英式松饼、日式焙茶芝士蛋糕 、冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻、 伯爵茶法式 炖蛋mousse蛋糕 ……甜味适中、好味之余😍食极都唔觉得甜腻😚

美景叹美食😚🎶🎶

甜点❤❤🤤
比较喜欢传统英式松饼、日式焙茶芝士蛋糕 、冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻、 伯爵茶法式炖蛋mousse蛋糕 ……甜味适中、好味之余😍食极都唔觉得甜腻😚

美景叹美食😚🎶🎶

放假就紧系要对自己好D, 今次预早BOOK左铜锣湾既ZENG!!
ZENG位于大厦既30楼

餐厅入面有落地大玻璃, 就算坐系室外都依然睇到好靓既景色

当然如果坐外面睇到既景色更加系一望无际, 打卡超正!!

我地今次拣左佢地既Signature seafood brunch set

首先就系鱼子酱, 先品尝一啖原味
之后再配埋蛋黄碎, 蛋白碎同少少葱同埋饼食
个咸香味系口腔里面盘旋, 好令人回味既味道

然后就系seafood platter, 有生蠔, 鲍鱼, 虾同埋荣螺
每一款都经过特别既酱汁醃制, 但又唔会掩盖左本身既鲜味

跟住就到龙虾沙律
开边既龙虾啖啖肉, 仲有羔, 沙律菜用左柚子醋去调味
好清甜

然后就到明太子卡邦尼意粉, 明太子味好浓
仲有少少辣味, 意粉系我钟意有咬口既口感
好快地就比我食哂了

然后就到主菜, 我地其中一个upgrade左做和牛
和牛口感好腍, 有D入口溶化既感觉
整体黎讲唔到

另一个主菜就叫左roasted chicken, 鸡肉好嫩滑
酱汁酸酸甜甜几有特式

最后就系甜品, 我地拣左cheese cake
味道岩岩好, 唔会黏喉都唔会觉得腻

环境同食物质素都几好, 系回头之选