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“在高空望住海景叹一叹𝕓𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 。再配鱼子酱🤤”
Zeng的点评

Zeng
预订桌位
2
1/25周二
20:00
香港排名第32 (共15,689家美食)
卓越奖
价格区间: US$7 - US$34
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年1月6日点评

登龙街既「v point」楼下已经有好多餐厅,而「v point」系一栋新潮既餐厅大厦,入面有好多高质嘅餐厅有好多间都想食,今次就去咗【ℤ ℕ 】系位于30楼。

周末海鲜早午餐$528
意大利鱼子酱 Acipenser Baerii Caviar (10g)
海鲜拼盘 Assorted Seafood Platter
开边波士顿龙虾柚子醋沙律
意式明太子卡邦尼意粉
澳洲M5和牛西冷 +$58
日本芝士蛋糕
餐饮coffee/Tea

一黎打头阵既系「鱼子酱」 鱼子酱食就食过,但成盒拎住黎食仲要系大大啖放入口食就从未试过超享受呀
鱼子酱就咁食好浓浓的海水感觉偏咸咸地,所以要加埋啲配料:香葱粒、蛋白碎、蛋黄碎及饼干一齐食,就唔会觉得鱼子酱太过咸~

食左鱼子酱之后就黎「海鲜拼盘 」,海鲜拼盘有4款广岛蠔柑橘酱油渍、清酒鲍鱼、荣螺及虾,而底下有冰垫住确保海鲜keep住新鲜嘅状态。
广岛蠔柑橘酱油渍用左柑橘再配合酱油醃制成酱,生蠔都好肥美,而且有三文鱼籽更有口感鲜。
鲍鱼就用左清酒泡渍, 入口食到鲜味既同时亦食到清酒味好入味呀!钟意清酒味既你实岩呀
平时唔系好喜欢食荣螺,但俾左我唔同既感觉食落好新鲜咬果下都好爽!虾既肉质就弹牙~

海鲜唔好俾佢停,之后出现既系「龙虾柚子醋沙律」,食啖沙律清一清口腔头先食过果啲海鲜既味道沙律系落了柚子醋,酸酸地开胃呀!仲有啲牛油果粒~龙虾既肉好容易就拮到出黎食,啖啖肉仲有啲虾膏

食左咁多海鲜已经都好满足,主菜就有几款简,有咩简我无留意因为我见到有牛就直接叫左手无谂咁多系澳洲M5和牛西冷
叫左5成熟,看到粉嫩的肉,脂肪平均又够肉汁,好有咬口肉味又好浓配菜系有薯容、豆、番茄仔,而用左黑醋汁配合M5和牛好夹呀

呢个вrυncн 真系好抵食又丰富,食左海鲜又有肉原来仲有意粉呀 「意式明太子卡邦尼意粉」劲creaмy ,每条意粉都沾满了酱汁同明太子。

甜品就有日本芝士蛋糕同焦糖炖蛋,呢2款简。但我叫甜品时得番cheesecake ,唔紧要因为我劲爱食cheesecake芝士味香浓又松

呀!争啲唔记得讲,还有餐茶的~餐饮coffee or tea. тea plѕ‍♀️叫左伯爵茶和紫贝天葵茶是用茶壶的,大大壶食成餐够饮

这里属于高性价比,食物、服务质素好,又有鱼籽酱海鲜等,食得很饱饱,一个人太约六百元左右这个价钱的俾得满意,加上在居高临下的环境下进食,坐位阔落望住维港嘅海景值回票价呀 ι wιll вe вacĸ ~

感谢 Hkgo2eatsi
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (172)
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2 - 6 条点评,共 172 条

2021年1月4日点评 通过移动设备发表

今日放假特登同男朋友出嚟食餐丰富嘅午餐
铜锣湾V point 30楼 有间西餐厅 晏昼可以食lunch 夜晚变身酒吧

除咗室内之外 仲有个室外露台
我哋选择坐喺室外露台 望到维港景色 真系一大享受❤️感觉好chill

叫ZENG ‘S Signature Seafood Collections系餐厅推介俾我哋
见而家做紧优惠价 都只系五百几蚊 几抵!我哋就决定每人一set

先上Acipenser Baerii Caviar
鱼子酱用冰镇方式摆碟 卖相更显高贵☺️
附上蛋黄碎、蛋白碎、芝士碎 等等
将鱼子酱放上饼干上 在加上蛋白、蛋黄碎等配料
一啖放入口口感清甜 食到鱼子酱嘅鲜味 味道咸咸地 非常开胃

冷盘喺Assorted Seafood Platter
有四款新鲜嘅海鲜
包括生蠔、鲍鱼、大虾同海螺
我最钟意就系鲍鱼 用酱油写醃制 非常入味
口感爽弹软滑 真系一大享受❤️
生蠔大大只 好新鲜配上三文鱼子 味道特别鲜甜美味!

第三道菜系Mentaiko Spaghetti Carbonara
好香嘅芝士咸香味呀!
明太子酱加咗飞鱼子 口感好creamy
意粉软硬适中 意粉属于粗身 比较有口感❤️

Main方面 我叫左Slow-cooked Salmon
慢煮三文鱼肉质非常嫩滑带粉嫩色
用慢煮技术系特别好味保存三文鱼油脂 有少少入口即化嘅感觉

男朋友叫咗Sliced M5 Sirloin
M5和牛5成熟!一切开带有粉嫩色
成功锁住牛扒肉质 好juicy 好好味

甜品我哋试晒两款
Cheese Cake同Cream Brulee
日本芝士蛋糕口感柔软 冇油腻感
另外焦糖布甸 上面有层薄嘅焦糖 形成外脆内软嘅感觉❤️

我同男朋友差唔多叹左三个钟 偶然慢活一下 系一种人生享受

感谢 Foodiesspig
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月30日点评 通过移动设备发表

今年圣诞六点后禁堂食,唯有将圣诞大餐推前到下午茶时段!
年初曾在Zeng吃过一个不错的早午餐,今次决定试一试它们的下午茶餐!
餐厅尽是圣诞布置,充满节日气氛!
露台位置早被订满,室内环境也不差,座位舒适阔落!
二人下午茶餐$498加一,定价合理!
Sparkling Wine
庆祝圣诞当然要先来两杯气泡酒!
以「茶式假期」为主题的下午茶将共十款咸甜点心放在古旧的行李箱内,充满著旅游感觉!
龙井烟燻流心蛋伴新鲜黑松露及炸干瑶柱烟薰味重,蛋黄啫喱状有黏性, 黑松露瑶柱增加矜贵性!茉莉茶渍冻虾伴青瓜乳酪清甜爽脆,实在是醒胃之选!
波士顿龙虾柠檬茶冻挞口感丰富,芳香清新!烟挪威三文鱼伴牛油果酱沙沙多士鱼肉嫩滑,唤醒味蕾!
24个月巴马火腿卷哈密瓜的火腿片肉质柔软,脂肪分布均匀,配哈密瓜一流!食完一系列咸点变到甜点!传统英式松饼配士多啤梨果酱及牛油忌廉是不能少的下午茶标配!
蛋糕有两款,伯爵茶法式炖蛋慕丝蛋糕清香醇厚,日式烘焙茶芝士蛋糕口感幼滑细致!
绿茶忌廉泡芙质感松软,冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻口感十足,入口顺滑!
在尾尾海风衬托下呷一口茶,乃值得回味的旅程!

感谢 981rachelc
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年12月23日点评 通过移动设备发表

呢度系间有view有环境有质素的中高档西餐厅,餐厅会配合你的嘅饮食速度,因应情况而上菜,非常贴心,酒店以外又多个选择喇。☺️
直接拣佢嘅brunch set就可以帮助有选择困难症咩都想食嘅大家。小妹食嘅系Zeng’s signature seafood collections,原价$628,而家做promote $528,1️⃣包足足有10g的鱼子酱配饼干的前菜,配有两款芝士及香葱供混搭食用,咸香清新,奢华地开展今次的美食之旅。2️⃣再黎就系海鲜拼盘,四款海鲜已预先调味醃制,食起上嚟多了一份特别,柠檬汁都唔洗吱,虾都唔洗剥,尽显贴心3️⃣牛油果龙虾沙律,足足有半只龙虾虾肉新鲜爽口弹牙4️⃣明太子卡邦尼5️⃣52度慢煮三文鱼块,配菜蕃茄仔芦笋,味道清香,脂肪比例低,口感似烟燻三文鱼,味道甚佳 6️⃣M5和牛西冷牛扒,配菜蕃茄仔青豆忌廉薯蓉,点醮黑醋及些少芝士食用,牛味浓郁,鲜嫰多汁,牛味于口腔回荡,滋味非常!7️⃣芝士蛋糕8️⃣最后以清淡的英式奶茶作结尾
.
景色怡人,环境舒服得黎,所有食物都很出色,非常推荐大家前来一试。

感谢 mmyfoodland
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月21日点评 通过移动设备发表

铜锣湾食乜好?
铜锣湾登龙街18号 V Point 30/F ~ Zeng

今日天气真好
在30/F 晒日光、 饱览维港海景、食 high eat

落地玻璃窗,暖暖阳光下、空间感大、环境优雅、坐落舒服还有室外设有阳台餐位, 可饱览维港海景

Afternoon Tea set498

用皮喼装上十款卖相精致,每样各一半既咸点、甜点

美味、可口+打咭一流
醎点以海鲜为主~
虾、龙虾、烟三文鱼, 亦有 parma ham 、流心蛋等食材……

甜点❤❤
比较喜欢传统英式松饼、日式焙茶芝士蛋糕 、冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻、 伯爵茶法式 炖蛋mousse蛋糕 ……甜味适中、好味之余食极都唔觉得甜腻

美景叹美食

甜点❤❤
比较喜欢传统英式松饼、日式焙茶芝士蛋糕 、冲绳黑糖珍珠奶茶奶冻、 伯爵茶法式炖蛋mousse蛋糕 ……甜味适中、好味之余食极都唔觉得甜腻

美景叹美食

感谢 mcmtr
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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