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@ Wooloomooloo Prime - Hong Kong - Hong Kong 《食神大妈食西餐》⠀
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标题已经清楚讲出大妈对呢间餐厅一直以来的睇法，每年平均去一两次，每次几乎都系呢个评价，咁多年以来「贯彻始终」。 都算好处，起码稳定。
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服务方面就真系一向都差唔多，门口接待员一向都系咁冷漠 而今次就安排入座混乱（餐厅应该做紧某D类似团购优惠？我唔清楚，净系听好多人报到嘅时候都会讲系某D折扣或者通过什么平台订台）而见到接待员对待佢地有点白眼，面无表情 然而大妈觉得你做得优惠其实就唔应该鄙视客人吧。
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事不关己也没多注意，直至发现餐厅并无分流，导致正常订台客人要同样地在电梯附近区域等侯入座，但最后发现其实里面有分流餐厅两边，正常订台客人边跟本好多位喔，咁即系白等左接近半小时。
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340g HKD 570 & HKD 85
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餐厅招牌命名为「WooLooMooLoo Steak」，其实系一块用餐厅秘制醃料调味嘅12oz肉眼扒。少少辣，够惹味。 但份量真系比较大，所以食唔落其他耶lu
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HKD 125
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此乃餐厅声称嘅招牌甜品，食完晚餐特意点一个，但绝对系败笔 内藏朱古力虽然做到流心，但蛋糕本身质感绝对不佳，甜度亦不OK。份量属PETITE（大妈已经用镜头尽量影得佢望落大D架啦 ），以同级扒房嘅serving size黎讲绝对系细。价钱虽然只需要HKD125，但某六星酒店扒房同款甜品只需要HKD100，仲要不论份量、味道、定系用料，都优胜非常多。单睇呢点，就显示已经唔系价钱问题，而系自身定位问题了。⠀
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尖沙咀弥敦道100号The ONE 21楼⠀
☎️ +(852)2870-0087
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自从美食月吃过一次，念念不忘那里的牛扒和美景，择日再来到the one 的wooloomooloo's prime.
刚好天清气朗，人也醒晨一点。

各自点了lunch set，要了port rack和beef tenderloin。
首先来的是餐汤和面包，汤是蘑菇汤，加入松露油 和巴马臣芝士，因此非常香浓， 口感浓稠，深深地被这个汤打动了。

另一个餐选了三文鱼他他， 配搭了 青瓜和牛油果汁等等 ，意想不到的清新。

主角来了， 念念不忘的牛扒。 依然 主动外皮带点香脆内里松软 ，medium 熟度唔拿捏得相当准确。

另外的猪鞍扒 ，也是比预期的好吃 ，配搭底下的南瓜蓉 ，一甜一咸 更能突出 猪肉的味道。

甜品是cream brulee,我的至爱之一，味道无可挑剔。

服务方面，和上次一样，都是有些员工很敬业乐业，有些则较冷漠。都不损兴致既。

友人预祝生日，中午到尖沙咀的总店享用午餐，主要是景观开扬坐得舒服食得舒畅。
三道菜的行政午膳套餐各有多个选择，价格相宜。
餐前的热面包，加上牛油或橄榄油或醋都好吃，软熟得来有嚼口。服务员殷勤地问是否需要加麪包。
龙虾汤，添加了橄榄油喝起来滑身，龙虾味虽不太浓郁也不会过稀，加入黑胡椒，味道可口。
主菜我选的是扒猪架配菜咸猪肉，猪肉架烧得软嫩有汁，咸猪肉的味渗透吃起来惹味。
友人吃香煎三文鱼扒配蟹肉洋葱番茄沙沙，三文鱼皮脆不失肉汁，一梳梳蟹肉，沙沙的酸酸甜配三文鱼，另有一番滋味。
甜品是时令水果挞配乳酪冰淇淋，三位外籍服务员突然围着枱唱生日歌，真的有点惊喜，碟上还以朱古力酱写上生日快乐。
☕️加上一杯咖啡、热柠檬水。这个生日午餐非常窝心满意。

【Seafood Caesar】
seafood嚟到份量都好大, 好欣赏佢最顶层有成杯带子同蟹肉非常之好味, 可能好过啲酒店出品。。。
【Wooloomooloo crab cake】
特别既间条方法, 再以蟹肉配上酸酸地嘅沙律菜, 好开胃
食唔到有蟹壳, 食完已经觉得好饱啦！
【Wooloomooloo Steak 340g】
上得黎唔可以唔叫牛扒, 真系几大旧肉架, 感觉好饱, 重要叫左两份, 个 steak 好好味, 但都几大件,极大满足,肉质超嫩多汁, 绝对系岩岩好！
【Baked Potato】
马铃薯唔会乾乾的, 而是松松软软热呼呼挺好吃, 加上有虾子和沙拉, 感觉很多层次也觉得爽口, 太饱啦真系！
【Creamy Spinach】
其实真系好一般, 食左一口之后即时停手
【Pink Goose】
一般好味
【Hot Chocolate Cake】
生日紧系叫心太软啦, 加上我同我fd都钟意食, 讲真既系我食过咁多心太软之中呢度系最好食的！
【Col de salici Prosecco】
超好饮, 值得推！
Total: ＄2598

Wooloomooloo signature 牛扒medium果然无令人失望, 不过份量最少都要340g, medium刚刚好, 又 juicy, 口感一流, 值得一试. 另外杯pink goose都唔错, fruity, 不过vodka味略嫌少左啲, 所以似糖水多啲. Crab cake 一般般, 朋友话鹅肝一流, 不过已经饱到食唔落了, 下次试下先～