我和家人都爱吃泰国菜，爱它的香和辣，经常会到附近的著名的泰菜馆Ann Mamma 晚膳。晚市暂停，还好可以买外卖打包回家吃。今晚我又来帮趁，外卖了几个泰式小菜回家慢慢品尝。
“青咖哩鸡”，青咖哩有清新的口感，不太辣，嫩滑的鸡肉配上青豆角、西兰花、红萝卜等蔬菜，非常美味。
“黄咖哩牛腩”，黄咖哩则比较浓稠，配上薯仔和洋葱，不辣而有有咖哩的香味。牛腩大大块，而且炆得很腍软入味。食过翻寻味，是必食之选。
“泰式无骨卤水猪手”，香喷喷的泰式五香卤水汁，真是全屋都弥漫着香味。猪手无骨，切开一块块，皮肉均匀，口感特别好，送饭一流。
“沙嗲串烧”，有四串，两猪两鸡。猪肉特别可口，点上沙嗲酱来吃，份外惹味。
这四个菜实在非常美味，简直是味觉享受，吃完了，香味仍然留在脑海中回荡。

前几日经过荃湾买汉堡包时,经过香车街街市对面睇见有间门面好靓既店,再上openrice 搜寻下原来系食泰国菜, 所以今晚买外卖一试
雪白的标志加上绿色植物点缀,简洁得嚟带点清新, 内里楼底高, 布置同样有田园景色
食物款式多, 价钱相宜, 另有饮品Menu
西柚特饮-唔估到外卖都做到咁fresh ,酸得嚟带甜, 味道唔错, 好好饮
泰式炸墨鱼饼(4件)-呢碟有四大件, 外皮炸到脆卜卜, 内里墨鱼肉爽口又弹牙, 还咬到粒粒墨鱼肉, 都几足料, 配埋个酸辣酱
沙嗲(鸡+猪)-每款各点两串, 鸡同猪每串烧得嚟啲肉又香又滑, 个沙嗲酱好好味, 值得推介
菠萝炒饭-食泰国菜我最喜欢点呢个, 炒饭用料十足又够镬气。面层有厚厚嘅肉松同腰果, 入面仲有大量菠萝肉、大虾、提子干, 用料丰富, 不会怕吃到最后一口饭时没配料
芒果糯米饭-糯米饭口感软糯, 椰浆香而不腻, 芒果肉厚清甜, 两者配合得好
总括啲嘢食唔错,好满足的一餐,待重开晚市时再约朋友仔嚟食过

近来由于疫情嘅关系都冇特别出街食饭，今日就嚟到荃湾一间位于街内的店舖，虽然在街内的位置但门面装修别致，[Ann Mamma Thai Kitchen] 不难找到！进店内已经有座满的客人，环境尚算清雅！点了菜海南鸡、泰式烤鱼以及香叶肉碎饭；想讲讲肉碎饭看样子没有特别但食落肉质滑, 好香而且肉汁相当juicy , 是平凡中的不平凡, 海南鸡本身味道都唔错，鸡味几浓郁，皮几滑，而且鸡肉一d都唔肥配泰式特制海南鸡酱，少少辣少少酸，更可口,如果钟意点埋姜蓉同鸡酱汁就更加惹味;最好端来的烤鱼,即叫即烧好香，鱼肉仲好嫩， 大量嘅香茅， 味道清香唔腥，蘸上特制嘅酱汁， 少少辣和酸，提升鲜味又够开胃！整体味道唔错份量足， 价钱实惠!

早前看过杂志介绍这间店，装潢及布置也很吸引，吃不到辣的我也一直想来试试。这天要到荃湾，就趁机来这里吃晚餐，幸好订了位，疫情严峻下竟然晚餐两个时段也满座。

炒芥兰 $78
炒得很够镬气

烤薄饼 $48
层次分明，口感酥脆

黄咖喱牛腩 $88
黄咖哩非常香口，牛腩焖得极为松软，筋的部分充满胶质

沙嗲串烧(鸡肉及猪肉) $68
鸡肉及猪肉的肉质也很鲜嫩入味

白饭 $22
咖喱汁实在太好味，所以点个白饭捞来吃，原来份量相当大，还要是新鲜煮的，用鸡公碗盛着

另外，不得不提的是，这店除了环境舒适优雅，食物足料好味，服务更是一流，几位年轻男店员服务态度极为殷勤诚恳，实在难能可贵

以前来过荃湾Ann Mamma thai kitchen by 张秀玲堂食，觉得不错。但现在鉴于疫情，还是买外卖吧！这店的外卖食物全部都是即叫即做的，所以要预点时间等候。

～泰式无骨卤水猪手饭配青柠梳打
泰式无骨卤水猪手炆得够腍，猪手皮腍且滑，皮下啖啖肉，味道适中，绝对不会过咸。还有肉下吸收了汁酱的精华的芥兰菜更不能放过，蔬菜吃起来腍腍的，而且味美。
这个卤水猪手配白饭一流，令人不自觉便吃下比平日多的饭。同时伴上一杯甜甜酸酸的青柠梳打更是相得益彰。

～菠箩炒饭配洛神茶
泰色菠箩炒饭材料丰富，菠萝、提子干、肉松，虾肉和蔬菜粒为炒饭增添了色彩和多种口感，色香味都令人感到满足。炒饭不会过乾，味道也讨人。这富热带口味的饭相信对于小朋友的吸引力更大。
这店冻洛神花茶是原味道，不会加过量的糖。茶中更添了一片柠檬，令整个茶更清新。

是日泰色午餐虽是外卖，享受却一点也不比堂食逊色。