当我致电订座时 已注明 10周年庆祝
晚上九小时后 有高级员工在喝酒 有高级员工在吸烟 没有人理会我们 本人并需要自己斟酒
我并希望 最少在甜品上写上「十周年快乐」 但没有
如果是这样我为什么不在香港的大排档庆祝
这是我人生遇过最没有服务的高级餐厅
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当我致电订座时 已注明 10周年庆祝
晚上九小时后 有高级员工在喝酒 有高级员工在吸烟 没有人理会我们 本人并需要自己斟酒
我并希望 最少在甜品上写上「十周年快乐」 但没有
如果是这样我为什么不在香港的大排档庆祝
这是我人生遇过最没有服务的高级餐厅
1 - 5 条点评,共 92 条
一间所谓嘅米芝莲一星级餐厅, 竟然煮得难食过屋企自己煮 ,果然系奇蹟 。食材差 、调味曳、分量细,三个失败嘅成份, 竟然一次过齐集, 再加上米芝莲星级价钱, 呢间餐厅 绝对系经典中嘅经典。前菜烤蘑菇 ,上枱嘅时候变咗烤金菇 。如果唔系有辣酱呢碟烤金菇应该有我中学时候 BBQ 整出嚟嘅质素。西班牙红虾炖只食到虾嘅腥味, 而唔系应有嘅鲜味, 老实讲我只系食到一啖就放弃咗。 自家制意粉配黑松露, 无论系意粉、酱汁定系黑松露,竟然一齐冇味,如此质素食材 ,真系喺边度揾呀 。如果阁下想贴钱买难受, 呢间餐厅绝对适合你。
今日放工相约好姊妹一齐食晚餐,找了这间可以静静地坐下品尝美食倾谈的地方!
靓景都不得了!一个大大的维港景色,有户外同室内的座位,楼顶好高,设计优雅美丽!
美食好吸引,款式好正宗!选了homemade seasonal soup: 好滑好香的薯蓉、蒜片好浓郁又薄脆;醋醃新鲜沙甸鱼伴橄榄油及多士:醋醃酸酸甜甜好开胃、新鲜沙甸鱼好香好有鱼质感、多士脆脆的伴上橄榄油;
主菜点了纽西兰天然放养鸡配菊芋及苹果:天然放养鸡好健康唔怕打针,以慢煮的方法用煮热的牛油煮好鸡肉,软嫩的鸡肉口感,配了蒜片、豆苗;
大蚬及海胆西班牙圆米炖饭:大蚬肉在炖饭中,海胆好香浓鲜甜可口,西班牙这个圆圆的米好独特,有口感的炖饭,酱汁香浓,好美味!
手工自家制海绵蛋糕伴乳酪及士多啤梨,好正、必点!卖相靓又香滑唔会太甜,每种食材一齐食的味道、口感都一流!
服务态度优质,友善勤快用心,每款菜式会介绍及推介
Dear pangpangeat,
Thank you so much for your compliments! We're glad your friends and you had great time at Amelia Hong Kong!
Looking forward to you next visit soon!
Regards,
Amelia Hong Kong
是日请咗半日假休息下,去咗一入海港城地下就见到嘅呢间米芝莲一星餐厅食嘢hea下
呢度设有露天茶座欣赏海景,而Kiwi我一支公侍应就好贴心咁安排两旁都有屏风嘅室内座位,唔会尴尬呀嘛
正门放置餐牌有得睇午餐同下午茶餐
叫咗个set lunch $228
自家制面包
好大个下,外脆内软,加埋啲牛油味道更香
前菜: 小蛏子伴西班牙香肠醋酱
小蛏子够弹牙爽滑,香肠好咸香连埋醋酱酸酸地好开胃
主食: 澳洲和牛牛肋肉伴黑蒜茴香酱及胡萝卜泥
牛肋肉超!级!腍!唔洗用刀切都得,食落一啲都唔觉肥腻,真心推荐
而原以为胡萝卜全部都系煮得刚熟,点知食食下发觉有条系做成胡萝卜泥,连埋牛肋肉一齐食更添口感
甜品: 西瓜味雪芭
冰凉香甜嘅西瓜味,加上下面嘅粒粒脆糖甜到入心
Dear Littlekiwi888,
Thank you so much for your compliments! We're glad you enjoyed our food and service!
Looking forward to you next visit!
Regards,
Amelia Hong Kong