家人放假，我与家人弃山歩行，往K11商场闲逛，在「阿闲泰」吃喝。

餐厅装置具西式田园风格，环境优雅。

餐厅主打泰西fusion菜，以西式烹调，结合泰国食材，口感与视觉都很新颖。

很绵滑的忌廉餐汤餐汤~~
阿闲泰慢煮牛面颊猪肉丸船粉（泰国空运直送新鲜手做卷粉）~~

牛面颊即是牛的一对面珠登，面颊肉中间更夹着一层层的骨胶原，胶质丰富，肉质软腍鲜美。

猪肉丸肉汁丰富，肉味鲜甜爽口。

大大块的猪红很有烟靭口感。

色泽深黑的汤底，牛味香浓，是船粉特色。

喜欢嗜辣，随餐奉上辣椒粉自行添加。

船粉还配泰式沙律汁沙律。

泰式慢煮猪颈肉惹味喇沙酱炒手做卷粉~~

慢煮猪颈肉肉味浓郁软滑，喇沙酱炒卷粉味道带少辣，非常惹味，卷粉爽滑可口。

泰式红咖哩香草鸡扒配姜黄饭~~

红咖哩汁味道有别一般红咖哩汁，特别绵滑，味道不浓但美味。

香煎香草鸡扒不错，姜黄饭香软好吃。

即磨热咖啡

K11入面有好多嘢食 但系今日特别想食泰国嘢😂 所以就去左阿闲泰 之前食过已经知道佢质素好高👍🏻😋

呢碗系阿闲泰慢煮牛面颊肉丸金边粉 佢个汤系极度正宗嘅泰式船汤 根本就系泰国食过嘅味道😻😻😻 金边粉好好食好烟韧 仲要吸晒汤汁 慢煮牛面颊好㝝好香 瘦得来又带少少脂肪🤤 仲有肉丸好juicy 一定要试

泰式红咖喱香草鸡扒配姜黄饭 附有蔬菜配料 红咖喱好浓 仲要够辣够过瘾😍 钟意食辣嘅人一定要食 香草鸡扒好嫩滑 佢嘅皮仲要煎得香脆可口👍🏻

食泰国嘢梗系要嗌番杯泰式奶茶啦 好浓嘅奶味 好甜😋 系正宗泰式奶茶啊！另一杯就系普通水果茶

食完好似去咗一转泰国咁😂想去泰国嘅时候就去食超正😋

前几天和朋友到尖沙咀购物，在K11商场内看到了一间泰国菜餐厅「阿闲泰」，半开放式的，于是便走入去试一试。餐厅的座位很阔落，坐得舒适。我们看过餐牌后，点了两个套餐和一个小食。套餐非常丰富，附有汤或沙律，还有饮品送。
“泰式红咖哩香草鸡扒配姜黄饭”,红咖哩香而不辣，椰香味浓，两块无骨鸡扒大大件，加上香草的姜黄饭，份外惹味。
“阿闲泰手切蝴蝶腩猪肉丸船粉”，先前我们预期的只是一小碗的肉丸粉，但送来的竟然是一大汤碗充满𩠌料的金边粉，真令我们喜出望外。𩠌料有层次分明的猪腩肉，入口爽滑，还有猪红、炸猪油渣、猪肉丸......等,再加上超好味的汤底和爽口弹牙的金边粉，使人一试难忘，大家一定要试试。
“泰式单骨鸡翼”，脆香鸡翼配上泰式酱，非常可口。
其余的餐汤、沙律、饮品等也不错，尤其是餐汤，忌廉磨菇汤，磨菇味特别浓郁，非一般餐汤可比。
最令人惊喜的是在尖沙咀的高级商场内，竟然有又美味又实惠的餐厅，而且服务员的服务态度非常好，值得称赞。

放假半日，当然同老公行下街食吓野relax ，咁先系work life balance 🤣🤣
K11好多店舖都做紧大减价，满载而归！
肚饿了，见阿闲泰环境好靓，突然怀念泰国🇹🇭假期，还赶得上下午茶☕️😆😆

好悠闲的装修，餐厅中心吧台置身泰国，餐具🍴特别靓，与餐厅名字呼应👍👍

阿闲泰手切猪腩肉猪肉丸船粉
就连船粉都是泰国空运手制的，非常讲究，难怪特别爽滑🤤🤤汤底好清甜，好香，成碗清晒🤣🤣
猪腩肉半肥瘦好入味，夹到一大块猪红，正呀😝😝
油渣超脆，完全不油腻，划龙点精🥰🥰

泰式惹味珍宝鸡扒咖喱饭🍛
完全是泰国的味道，鸡扒是烧的，一上枱淡淡焦香味，咖喱汁好浓香料味，香茅、香叶⋯下饭起正😍😍

跟餐加了泰式猪颈肉沙律🥗同样出色

跟餐100%阿拉比卡即磨咖啡☕️竞然拉花🤩🤩
一口热藤藤，好难得，平时饮开拉花咖啡会比较凉的

超有惊喜的一家精致泰菜，还有很多泰西fusion 菜式，下次一定再来😋😋

其实喺农历新年之前已经约咗朋友过完年一齐嚟阿闲泰食晚饭，但因为疫情关系朋友一直都维持住每日放工就返屋企唔外出食饭，最近疫情开始缓和，佢终于约我食饭喇😆

阿闲泰虎虾卜卜蚬冬阴功浓汤饭($158): 冬阴功汤粉就食得多但汤饭真系第一次食，估唔到都几夹！虎虾大大只仲有虾膏，卜卜蚬煮到刚刚好，好鲜甜！可以随个人喜好加入椰汁同青柠，酸辣醒胃汤底辣度都几强，而且会越食越辣好过瘾🤤

自家制泰式手打鲜虾脆汉堡配脆炸薯条($138): 汉堡包夹住炸鲜虾堡丶芝士、新鲜蕃茄同羽衣甘蓝！ 虾堡劲厚身弹牙啖啖肉仲有好香嘅香茅味！但自家制泰式青咖哩酱唔太多，唔系好食得出咖哩味😂 薯条香脆惹味，伴碟嘅羽衣甘蓝可以中和一下油腻感！

泰式椰香南瓜忌廉汁野菌杂菜新鲜手做阔条面($128): 虽然全部都系素食但食落一啲都唔会寡，酱汁creamy椰香味十足，阔条面好弹牙同挂汁，野菌同杂菜份量都好多☺️

好可惜原本最想食嘅pizza同乳酪芭菲今日都冇得卖，但好彩今日叫嘅菜式全部都唔错， pizza同乳酪芭菲唯有留下次嚟食啦🤗