11月尾的时候，疫情虽然有点严重，我还是和母亲大到将军澳 Popcorn 闲逛闲逛，到达晚餐时间之际，我们在商场二楼看了又看，给这间法国菜餐厅的画像吸引住了，便进去尝一番轻松的法国晚宴。
职员于入坐前会先为我们探热，同时亦有提供酒精搓手液，以让我们可安心用餐。
餐厅装潢以蓝拼灰白为主元素，墙壁上挂有各款画像，配上黑白格地板，整体设计富有风格，餐桌座椅特意用上木系主题，配搭众多植物，予人感觉休闲舒适。
Collier de I‘Amitié Rosé
玫瑰酒色泽清澈通透，金黄亮丽，饮食时甜度适中，酒体柔和易入口，味道带股葡萄香气，同时夹杂着淡淡的玫瑰花芳香，用作配搭法国菜适合不过。
Vignoble Boisseyt Confluence
红酒是2017年出产自法国的，上桌已可闻到红酒香气浓郁扑鼻，其特意选用西拉葡萄酿造，饮用时圆润香醇，富有各种水果香气，可尝到樱桃、草莓、蓝莓等的主要味道。
Odelice! 生牛肉他他
生牛肉他他菜肴摆盘精致，是一道用新鲜牛肉剁碎而成的菜式，进食时把顶部的蛋黄和牛肉一同搅拌均匀即可食用，肉质软绵幼滑，浓郁鲜嫩，配上底部的酥脆面包，两者甚是相配。旁边的蕃茄仔、酸瓜配菜微酸开胃，正好用作缓和生牛肉的肉臊味。
炙烧吞拿鱼扒
吞拿鱼扒色泽鲜艳亮丽，卖相吸睛，份量厚身充足，表面炙烧过的吞拿鱼软滑鲜嫩，鱼味甚浓，若熟度制作成七八成熟，口感味道则更为佳。师傅配搭黑椒、蛋黄酱、柠檬汁、芦笋作调味点缀，令原有食材鲜味出众。
法国空运黑青口
黑青口是餐厅的主打菜肴，由法国空运到港，其份量充足，一窝便大约有四五十只，师傅加入蒜粒、番茜、白酒煮制，入口清甜多汁，鲜嫩饱满，青口味道浓郁出众，带有酒香。旁边配搭有粗薯条，其外形宽厚挺身，经高温油炸后的薯条色泽金黄，口感香酥爽脆，马铃薯味道香浓。额外还附有蒜蓉沙律酱、番茄酱供顾客沾食。
火焰橙酒可丽饼 云呢拿雪糕
上桌时职员会先把正在燃烧的橙酒倒至甜品中，其蓝色的火焰甚是吸睛，用作拍照很是适合。加入橙酒的可丽饼口感柔滑软腍，味道有甜中带甘的酒味香气。配搭的香橙片入口清新芳香，同样带有酒香，而云呢拿雪糕浓郁即化，正好可把酒味中和。
总结而言，餐厅装潢设计富有风格，环境放松舒适，整洁卫生，职员服务良好贴心，菜肴卖相精致美观，用作拍照打卡很是合适，味道制作亦高质出色，是与朋友们吃法国菜的好地方。
拥有或管理这家酒店？ 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。