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“推介拉面店”
鬼金棒的点评

鬼金棒
香港排名第1,143 (共15,905家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年4月11日点评 通过移动设备发表

天朗气清,阳光普照,约友人去尖沙咀逛逛,吸收一下正能量。
逛街前医饱肚先,友人提议金马伦道的一间日式拉面店,装潢设计带点鬼马,配合店名。
炒芽菜拉面
汤底是面豉味,选择了小辣,配搭起来好好味,浓稠的汤,惹味。小小辣味增加食欲感。
炒芽菜超级爽脆,面条也带烟韧性,两样一齐太夹了。
义烧厚厚的,入味十足,软腍,滋味。
另加$30追加了芫茜,估不到份量惊人,大量的放入汤面内,随随散发出芫茜香,好喜欢啊!

感谢 Polly C
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (30)
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2 - 6 条点评,共 30 条

2021年4月11日点评 通过移动设备发表

星期日有节目,去食拉面好唔好ok
来自东京人气嘅辣麻拉面店,装修 神神怪怪,公仔古灵精,播放鬼异锣鼓音乐
扫描 QR code 自行落单,方便快捷

可自由选择辣度: 小、中、大、或冇 、我当然拣走辣啦

叉烧辣麻味噌拉面 $115
特别钟意 ❤️ 拉面烟靭 弹牙,叉烧够入味
小小玉米笋,爽脆 牙菜、
友人特爱吃芫茜,追加了,大大碗啊
汤底 浓郁

总结: 大家不妨来试试

感谢 cchbonnie
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月18日点评 通过移动设备发表

尖沙咀地区选择多,想食咩都可以食得到,今晚想食拉面,就走咗入呢间日本拉面铺

鬼金棒呢个名令我谂起夜叉拎住果支棒
增量叉烧x2辣麻味噌拉面 $135
配料
小粟米荀、葱花、芽菜

汤底
拉面最重要的其中一部分就是汤底,辣中带麻,麻与辣之间又夹杂虾的鲜香味,汤底淆得香浓鲜甜,但食后不会有口渴之感觉
面底
面条略粗,比一般油面较粗一点,不会因沉泡一段时间而影响面的质感,软硬适中
叉烧
厚厚的嫩口猪肉相当有份量,肥瘦参半,肉味唔错
味玉+$15
总共分为3层,先是蛋白,然后橙黄色的蛋黄,最后是流心的蛋黄浆,味道一绝,蛋黄特别香浓

总括然而,呢间拉面味道真系唔错,无何挑剔

感谢 op S
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月18日点评

选了炒豆芽菜无辣小麻味噌拉面,追加芫荽和玉米笋。

增量叉烧无辣无麻味噌拉面,追加炒豆芽菜。

客人因应自己的口味选择辣度,这是我最钟意的地方。

叉烧肥瘦分明,肉质够稔身,完全不觉得干身和硬。

面质几弹牙和烟韧,芽菜够脆口,ロ感十足,与面一齐食,双重口感。

钟意食芫荽的朋友,一定要来试下,混入芫荽,多了一份清新感觉,见放满芫荽,一定大满足。

感谢 sky l
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月14日点评

日本过江龙鬼金棒店内提供围身,带住食就唔怕啲拉面汁弹到自己啲衫啦落单用QRcode一scan就搞掂
店内有招牌地狱鬼增级辣麻味 每款拉面均可选择小中大辣味或者麻味,净辣净麻都得咖!

叉烧增量x2辣麻味噌拉面$135
小麻&小辣
味道其实超轻微辣,配料嘅味道混合哂喺汤底度,汤底味道够浓!油层厚,所以味道都突出!小麻味唔会太麻,其实冬天食都几舒服
叉烧超级厚超级美肥肉质超软腍!肥膏都几多,如果想食到味道嘅话可以食肉肉,咬走啲肥膏超钟意个叉烧啊因为唔喺薄个只,超厚超厚
拉面够粗超弹牙唔喺幼面个只
整体嚟讲同价钱成正比嘅拉面

感谢 CC m
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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