今午同密友一齐去尖沙咀购物，途经韩国街附近发现有间酒吧餐厅，被播着柔和音乐吸引住，而餐厅里面嘅布置更好似身处秘密花园嘅感觉，好舒服😌我们坐下来，食住午餐，倾吓偈，不知不觉已经坐咗两个多钟，难怪听着音乐，轻轻松松，时间就过得特别快🥰🥰

适逢圣诞节，便来到这间Garden Bar 食个圣诞晚餐吧。餐厅位置比较偏僻，环境比较清静，餐厅门口可以泊车十分方便。餐厅座位阔落，设有吧枱座位，环境装饰得很有圣诞气氛。餐牌用ipad显示，酒类的选择相对地比食物款式为多。我点了两款的厨师推介，一款是花园招牌沙律，将新鲜简单的食材，如菇菌，粟米，红萝卜，蕃茄仔配上沙律菜及食用花，沙律味道简单清淡，但加上厨师一个精致的摆盘，颜色的配撘，就好像花园一样，立即增色不少。另一款厨师推介是水牛城芝士配有机蕃茄，平时食开的水牛城芝士只是一片片或者是一粒粒，今次是一整个，浸于浓浓的蕃薯酱中，配上食用花，卖相立即加分。水牛城芝士比较软身，比较淡味，所以怕食芝士的可以一试。主菜点了法式烧半熟蓝鳍吞拿，半熟蓝鳍吞拿只是将表面轻轻烧过，内面仍然刺身般， 配上法式青瓜，配撘新鲜，感觉清新。另外一个主菜是蓝龙虾天使面配蕃茄汁，天使面份量都颇多，每条面都吸收了浓浓的蕃茄汁，再洒上芝士碎，更惹味。蓝龙虾肉虽然比较细，但肉质爽弹。另外需要一赞的是食物热度足。

呢间酒吧餐厅系新开嘅，去到见到有一个好有特色嘅雀笼布置位已经俾人坐咗，咁我哋就拣咗一个角落嘅沙发位，都好chill架。

🥂Before 12
lemon juice, angostura, sugar, tonic water

🍹Happy Ending
Pineapple juice, lime juice, passion fruit, soda water

食物方面，真系出乎我意料之外，估唔到一间餐厅酒吧，可以做得咁细致，相信老板一定系一个有好有要求嘅人，佢哋追求嘅唔单只系味觉嘅享受，亦都要做到视觉上嘅享受！每一款食物嘅摆盘都好花心思，味道比一般餐厅更胜一筹！

🐙八爪鱼沙律- 将八爪鱼设成薄片，加上调制嘅酱汁，配上一啲食用花返做点缀，食落去有微辣嘅感觉，又酸酸地，胃口即刻开晒💞

🦀阿拉斯加蟹肉配牛油果酱- 底部铺满又软又滑嘅牛油果肉，又健康又吸睛！

🍝蕃茄自家制pesto酱荞麦面- 呢个系专为素食者而设嘅一个主菜，店舖用上有机番茄，青酱都系自家调配，简单但好用心嘅菜式👍🏻

法国油封鸭髀- 用刀轻轻切落鸭髀时，会听到脆卜卜嘅声音，鸭肶好油润，再沾上碟上用醋划成既花，味道又提升一个层次！

呢度星期五六晚9:30后仲有live Music，今次赶住去睇戏唔得闲留低，下次绝不能错过！