我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“响当当的腐竹专门店”

Shu Kee Beancurd Tsuen Chun Kee
香港排名第7,770 (共15,905家美食)
餐厅详细资料
2021年4月5日点评 通过移动设备发表

今天特意来到位于新界大埔逾七十年老子号树记腐竹店买腐竹。一如过往,每个顾客都耐心地排队买其心头好。我今天也算幸运,不消五分钟已轮到我了,那当然便买了多款不同类型的豆制产品。
~腐皮卷
第一次吃这种急冻腐皮卷,感觉良好。将腐皮卷解冻后,放入气炸锅内,一滴油也没有用上,真是放便,効果理想。气炸得金黄色的腐皮脆口,馅料内的沙葛、木耳和红萝卜丝爽口。沾上香醋来吃,又是另一番味道。
~腐皮碎
这店的腐皮碎仍然新鲜,用来煲腐竹鸡蛋糖水是最好不果。腐皮溶化,再配蛋花,口感极似豆桨,味道清甜。
~豆卜
我用了豆卜炆排骨,豆卜吸收了南乳和排骨的味道,非常好饭。

今次买的种类实在太多了,一下子未能尽煮,只好将其余的素鸡、素鸭和面筋放入冰箱内,待日后享用。

感谢 TamWah1819
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
撰写点评点评 (2)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言
2020年2月5日点评

这间闻名已久的腐竹产品店,近年推出新产品腐竹雪糕,创意十足,新尝试新口味。

这天参加大埔半天导赏团,除了介绍鹭鸟林,还介绍多间大埔区老字号的食店及商店。树记就是其中之一,原来以前是在深水埗区的,现在位于大埔区的这间才是正店。

大热天时,吃杯雪糕实在是很好的享受,第一次吃腐竹味的雪糕,味道非常清新可口,淡淡的腐竹味道,又不会很甜[强]

可惜自己不懂处理及煮腐竹制品,否则一定买些回家,无论素菜,小吃,焖羊腩,甚至煲糖水也用得着呢~

感谢 unizfree
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

查看过Shu Kee Beancurd Tsuen Chun Kee的旅行者还看了

 
中国香港
 

去过Shu Kee Beancurd Tsuen Chun Kee吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页
© 2022 TripAdvisor LLC 保留所有权利。

网站的此版本通常面向中文使用者,除非有针对其国家或地区的特定网站版本存在。 您可以使用下拉式菜单访问 Tripadvisor 网站面向特定国家或地区的其他版本。