香港米芝莲两星中菜的话，天龙轩是必须去的星级餐厅 香港丽思卡尔顿酒店是最高的五星级酒店，有幸到中菜厅食饭，楼底之高真让我叹为观止，可以尝美食之余又可以欣赏夜景。 天龙轩是两星米芝莲中菜餐厅，位于ICC的102楼。乘升降机登住全球最高酒店Ritz-Carlton的大堂后，再乘电梯落一层到达天龙轩的入口。入口之上有一幅水晶拼成的紫色飞檐巨型墙饰，漂亮地融合了传统中国原素和现代风格。步进是极高楼底的餐厅大堂，以黑色及深红为主，吊著特大洋烛吊灯造型灯饰。大堂两端是由地板直至天花的名贵酒柜，放满了各式名酒作装饰，像富豪招待贵宾的家中大厅。两层高的玻璃外是面向维港西面的辽阔海景，比起另一面的港岛繁华，别有一种宁静。 全球最高极具气派的中菜馆，除了有靓景之外的服务也非常专业，因为太多BOOKING的关系，窗边位子也很难求，食完头盘后，竟有客人提早离开，天龙轩职员立刻上前问我会否转枱，但需要等15分钟，因为要清洁再重新摆设，这一份细心和专业，真的不能不服。当晚餐厅职员非常细心地介绍每一道菜色, 之后提供合适的餐具去用餐, 及 天龙轩 - Angus 、Alex 、Boto, 他们3位同事的...香港米芝莲两星中菜的话，天龙轩是必须去的星级餐厅

香港丽思卡尔顿酒店是最高的五星级酒店，有幸到中菜厅食饭，楼底之高真让我叹为观止，可以尝美食之余又可以欣赏夜景。

天龙轩是两星米芝莲中菜餐厅，位于ICC的102楼。乘升降机登住全球最高酒店Ritz-Carlton的大堂后，再乘电梯落一层到达天龙轩的入口。入口之上有一幅水晶拼成的紫色飞檐巨型墙饰，漂亮地融合了传统中国原素和现代风格。步进是极高楼底的餐厅大堂，以黑色及深红为主，吊著特大洋烛吊灯造型灯饰。大堂两端是由地板直至天花的名贵酒柜，放满了各式名酒作装饰，像富豪招待贵宾的家中大厅。两层高的玻璃外是面向维港西面的辽阔海景，比起另一面的港岛繁华，别有一种宁静。

全球最高极具气派的中菜馆，除了有靓景之外的服务也非常专业，因为太多BOOKING的关系，窗边位子也很难求，食完头盘后，竟有客人提早离开，天龙轩职员立刻上前问我会否转枱，但需要等15分钟，因为要清洁再重新摆设，这一份细心和专业，真的不能不服。当晚餐厅职员非常细心地介绍每一道菜色, 之后提供合适的餐具去用餐, 及 天龙轩 - Angus 、Alex 、Boto, 他们3位同事的工作态度和热诚,表现杰出, 每分每刻都会用心去令客人感受到佢地的细心, 认真 & 给予客人有不一样的用餐体验。
蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、窝贴大虾多士两款前菜小食都很出色! 黑豚肉叉烧每件都切得又大又厚，吃起来特别有嚼劲! 虾多士的虾比多士还要大，炸得又热又脆，配上甜酸酱汁，吃起来十分醒胃。

炸酿蟹盖卖相超级丰满， 内里不失新鲜蟹肉，唯洋葱略多了一点。意想不到的是伴碟三粒炸南瓜竟然成为了焦点! 炸南瓜脆浆很薄，新鲜炸起比蟹盖还烫口!

原个椰皇花胶炖鸡虽然是鸡汤，但却不带一点鸡油，反而椰香味甚浓，入口极清甜。花胶很大，够厚身，入口胶质丰富口感。

龙轩黑松露牛肝菌炒龙虾球，龙虾肉吃出龙虾原来的新鲜味道，加上黑松露令味道提升，是明智之举。

整晚的用餐, 给我一个星级体验, 非常难忘, 当我地离开的时候, Angus 、Alex 、Boto, 竟然可以称呼我的名字和, 愉悦地送我们去电梯间 去答谢我们到访天龙轩, 我绝对相信, 很快我会跟朋友再次到来, 第一次感受到米芝莲两星的水准是物超所值, 绝对会介绍朋友再回来吧!!!!更多