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“好滋味的活烧鳗鱼”
Kane Tsuru Ramen的点评

Kane Tsuru Ramen
香港排名第2,583 (共16,406家美食)
周围地区: 北角
餐厅详细资料
周围地区: 北角
2021年1月16日点评

因为晚市禁堂食,所以金鹤推出85折外卖优惠。有优惠当然想食好D,食豪D。
每次堂食拉面时,都闻到好香既烧鳗鱼味,今晚一于买左金鹤另一出名食物回家食。

活烧蒲烧鳗鱼饭 $238
采用日本直送鳗鱼,即叫即烧,未食已经香味扑鼻而来,一打开个盒,见到鳗鱼超肥美肉厚,食落外脆内嫩,口感一绝。还附送小食芥末八爪鱼,非常醒胃。

明太子鸡翼 $48
另外我再叫左2只日本明太子鸡翼,香口鸡翼,外皮甜甜脆脆的,入面微微辛辣。

感谢 imivy
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
点评 (17)
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1 - 5 条点评,共 17 条

2020年12月30日点评

金鹤拉面 (蚬壳街)
地址: 天后炮台山蚬壳街6-16号宝荣大厦地下E号舖
电话: 34602398

屋企人话想食返这间日式饭同串烧,听话又孝顺架我,只好要放去就去最近架分店,买饭回去喂饱屋企人个肚

呢间拉面先系主打 ,但系汤长途拎返去风味会稍稍影响,所以都系点饭

外卖85 折一个餐around $90包了主食,小食同饮品,系醒目悭钱都会点呢个

离不开的串烧,折完价钱二十元左右一串,鸡肾,烧得香口惹味。另外免治鸡肉,鸡翼,黑豚肉,啖啖肉香扑鼻。

单点$78 唐扬炸鸡咖哩饭,小朋友指定要食,日式咖哩汁偏甜唔辣,小孩有咖哩汁可以一个人食晒整碗饭。

因为全家都钟意食炸鸡,就额外点多分小食啦,仲有饺子,正价各$38 ,个饺子汁令整件事更开胃。

好想快d开返晚市堂食,就可以食到热藤藤拉面啦。

感谢 elaine20326
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
2020年8月21日点评

近排因为要留家抗疫,所以多咗时间上网。最近就留意到喺 FOODPANADA 订购「金鹤拉面」外卖送递满 $80,即可享全单 9 折。

另外全线分店全日外卖自取,更可享有 85 折优惠,包括所有拉面、鳗鱼饭及串烧小食; 所以趁今日得一个人食晏, 专诚过嚟天后炮台山分店买外卖。

之前帮衬过餐厅嘅拉面,反而未试过佢哋嘅招牌鳗鱼饭,今次就拣咗一客鳗鱼饭同两串串烧。

店员服务非常好,很亲切,等候其间还招呼我进店内坐下,又问我是否要饮水,态度可嘉。

活烧蒲烧鳗鱼饭 ($238),唔好睇佢个鳗鱼饭咁贵,折咗都要成 $202,但真系物有所值。每件鳗鱼都好厚身,面层烧至微焦,鱼皮带点胶质又烟韧,鱼肉丰腴有肉感,肉质细致,食到鳗鱼的甘香味,难怪有口皆碑。伴吃嘅鳗鱼汁亦非常出色,调味刚好,浓淡得宜,与肥美嘅鳗鱼非常匹配。垫底嘅米饭亦属上佳之作,入口带米甜,富黏性,烟韧有咬口。

串烧点咗明太子鸡翼 ($28) 同五花腩串各一。明太子鸡翼外形胀卜卜,够晒大只又饱满,鸡皮烧得颇香脆,入面馅料带辣劲,富肉汁又香口。

至于五花腩串 ($28) 味道亦唔错,腩肉甘香油润,而且喺烧嘅过程中已经逼出多余油脂,加上瘦肉比例多于脂肪,所以食落完没有肥腻感,正!

感谢 mjqueen7e
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2020年8月3日点评 通过移动设备发表

我最钟意日式料理, 除咗鱼生、寿司, 拉面、串烧和丼饭都系我嘅至爱。

今日去蚬壳街揾嘢食, 路过 金鹤拉面 畀佢嘅蒲烧鳗鱼饭海报吸引住, 趁这段期间 外卖自取, 仲有85折优惠, 即刻去试下先!

活烧蒲烧鳗鱼饭
蒲烧海鳗鱼, 真材实料, 厚身肥美, 海马本身肉质结实有嚼口, 天然油脂, 丰富甘香外皮微微烧焦, 脆口焦香扑鼻。

特别是那蒲烧鳗鱼汁, 跟酱油和谐融合, 充满鳗鱼肉汁精华。人气之选, 果然零舍不同, 吃过这一口鳗鱼饭, 就会念念不忘那一种独特的味道!

骨付肠
即付于骨上的猪肉肠, 有点似台湾香肠, 炭烧焦香, 浓散发阵阵烧烤肉香!

免治鸡肉串
外皮香脆, 内里嫩滑多汁, 入口即化!

鸡软骨串
油脂甘香, 特别是哪烧烤后的香脆口感, 令人回味无穷!

感谢 foodiehumprey
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2020年6月17日点评 通过移动设备发表

好耐冇食拉面啦! 今日就嚟食型格拉面店 – 金鹤
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金鹤主打鸡白汤, 咁当然要叫一碗啦! 鸡白汤入口好浓好creamy~ 同个D咩咩鸡汤绝对系两回事呀! 而且上面有D炸过嘅牛蒡丝, 放入汤度食就会变左爽爽地啦! 呢度系上慢煮鸡胸 & 火炙日本黑豚腩肉叉烧的, 食落唔干仲几嫩!
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另一碗叫左黑蒜酱油拉面($98). 黑蒜味系好香的, 而酱油汤系以秘制黑蒜酱油混合鲣鱼汤,入口黑蒜味甘醇,唔会好油腻或太咸! 溏心蛋就刚好半熟, 好正呀.
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叫左小食系炸鸡($48) 同芥辣八爪鱼( $38). 炸鸡香脆肉滑又juicy~ 芥辣八爪鱼小小辣, 食食下仲可以转换下口味^^

感谢 LingW248
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