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“台式面午膳”

Bafang Noodles & More
提供送餐服务
香港排名第3,658 (共15,896家美食)
餐厅详细资料
2021年3月22日点评

来到九龙城午膳,选择台式料理「八方台式面屋」。

鲜蕃茄牛肉汤面~~

台式牛肉是牛展肉,厚厚的、又大大片,烹调得宜,吃起来肉质柔嫩,细腻,搪著流心的糖心蛋甘香可口,去皮的鲜蕃茄吃起来更畅快,软滑面条挂鲜蕃茄汤吃,令胃口大开。

浓香麻酱面~~

浓香麻酱捞面吃得满腔麻香,麻酱配软滑面条口感滑捋捋。

两款可口小食:

夜市花枝丸~~

香酥、鲜甜。

煎原味锅贴~~

皮薄饀鲜,实而不华。

热黑糖珍珠鲜奶&冻芋圆奶茶~~

两份味道我较喜欢热黑糖珍珠鲜奶,喜欢它质地较幼滑绵密。

感谢 Stella L
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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2 - 6 条点评,共 8 条

2020年10月11日点评 通过移动设备发表

疫情期间,没有办法外游,开始怀念周游列国时的美食,行过见到这家台式餐厅,老公双眼发光就冲了进去。

我们先在付款处量体温,然后点餐,再由他们指示坐位。 饮用水和餐具等都是自助形式的,放置干净整齐。 我们分别点了两个套餐:

半筋半肉牛肉面配夜市花之丸5粒
久违了的街头台湾牛肉面味道,整个汤底充斥著浓厚的牛肉香,中药味道增加了汤底的层次感,牛肉软嫩油亮而不烂,非常有口感,牛筋根度均匀,厚实份量多,而且面条口感有咬劲,一口接一口,非常推介。

怀旧飘香卤肉饭配师大香酥猪扒
卤肉肥而不腻, 肥瘦均匀,软腍多汁,卤蛋入味,米饭颗粒分明又饱满,配上黏稠浓郁的特式汤汁,每一口都令人回味。 猪扒外皮香酥,肉嫩多汁,真系很有台湾风味。

值得一赞的是焦糖珍珠鲜奶,珍珠非常多,几乎每一口鲜奶都带有数粒珍珠,而且焦糖味浓, 喜欢台式饮品的一定要来试一试。

用餐日期:2020年10月
感谢 yanikachow
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2020年9月21日点评

在网上得知某Vintage店快要结业了,特意抽出时间到九龙城的「香江之宝」寻幽探宝,亦顺便到九龙城寨公园游览。说来可惜,身为本地人,今次是第一次参观九龙城寨公园,但幸运的是遇到一位热心的导赏伯伯,细心地介绍城寨的历史。参观完后便到九龙城广场吃晚餐。一进入门口,在电梯旁就看到这间台湾店,由于已经很累,不想四处找,就决定吃台湾美食。

这是一间连锁餐厅,所以能够在租金高昂的商场内开店,环境当然比小店更宽敞和明亮。整间店呈正方形,点餐就在门口旁吧台,没有任何特别的装潢,简单舒适,桌与桌之间阔,很有私隐度和安全感,我很喜欢在疲倦时可以坐得舒服。

我和妹妹各点了一套餐,但想不到是全部都是肉,看来今晚是增磅日。
台湾牛肉面$58+夜市花枝丸$15+梅子绿茶$8
由于我不久前曾吃过牛肉面,令我回味无穷。今次也试试这间的质素,坦白说,这间的牛没有之前那么软化,较硬较小块,面质就差不多,汤底比前一间较淡,没有那么辣,但多了蔬菜,健康一点。炸花枝丸香口弹牙,不油腻,配酸酸的梅子绿茶,清新解腻,而且我选择微甜,所以甜度非常低,我非常喜欢梅子与绿茶的配搭,简直是完美配合,使当时的我立刻解渴又开胃。

怀旧飘香卤肉饭$60+师大香酥猪扒+黑糖珍珠鲜奶$20
卤肉切成碎粒,肉质较硬,肥瘦比例一样,比平时的卤肉饭更大碗,需要捞酸菜一起吃来解油腻感。炸猪扒很正,因为皮薄肉厚,炸粉很薄,故而香口啖啖肉。至于黑糖珍珠鲜奶跟饮品店的质素是一样的,但不能配合卤肉饭吃,会感更腻!

整体来讲,环境、服务不错,食物质素性价比中等,份量大,能满足食肉兽的胃口,如果是午餐来吃会更好,下午就不需要再吃零食。

感谢 ying0564335
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年8月11日点评

又无得去旅行,又无得出街食晚饭,但唔怕无选择。今晚去到九龙城广场嘅八方台式面屋,买个晚餐,感受吓久违嘅台湾风味。我买左个怀旧飘香卤肉饭,非常足料,卤肉嘅肥膏入口即溶,再加半只卤蛋,用嚟伴饭系一级嘅享受。另外再加台式盐酥鸡,份量比我想像中多,可以系屋企同妈妈分享吓,虽然系炸品,但系拎到返屋企味道同口感都无减分。食咗唔少炸品,另外再嗌左杯冰冻嘅台湾苿香绿茶,调剂下。揾返台湾嘅回忆,为咗全城抗疫,间唔中叫个外卖都唔错呀。

感谢 ClaudiaW0228
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.en.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年7月11日点评

早排经过九龙城,发现有间几多人食嘅台式餐厅,晚餐时段最平$54,已经包括主食同小食,都算平民价,就入去试下~
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红烧汤面 配 皮蛋豆腐 $54
我叫了最平套餐,红烧汤面配皮蛋豆腐,再加$20黑糖珍珠鲜奶。这个红烧汤面没有任何肉,只有蛋和菜,但份量和味道都超出预期好食,汤底微辣,有点似浓郁版日式出XX丁的红烧牛肉面,好饮

而汤面较粗身,面质弹牙,放耐咗都唔会淋,反而更加索汁 配上旁边酸菜,非常开胃!加埋半只糖心蛋,好食

皮蛋豆腐好够味,酱汁是黏稠的甜酱油和蠔油,与冰凉的豆腐一齐食,开胃消滞!但皮蛋偏硬身,好难用筷子分开,口感会较差

黑糖珍珠鲜奶,卖相不错 珍珠烟韧弹牙,有浓郁黑糖味,但越饮越甜
-
怀旧飘香卤肉饭 配 台式盐酥鸡 $60
朋友叫了卤肉饭和盐酥鸡,以及加$12冷泡桂花乌龙。卖相有啲港式风味,在卤肉饭旁边有两棵菜,还有半只蛋!卤肉饭味道不错,卤肉肥瘦均匀,汤汁香而浓郁,还带点甜味,食完嘴还会有粘粘的感觉 正!

台式盐酥鸡,有八件左右。炸得外脆内软,肉质很嫩滑,又唔会太乾,好食

冷泡桂花乌龙,劲大枝!一饮好香桂花味,后来有乌龙茶味,但不会苦,消暑解腻一流~

感谢 haru d
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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