呢道真系好大，出面有超长的自助区有多款食物自取，好仏去左食自助餐咁。

寿司款式不少，而且质素不差，三文鱼大部分系腩位，非常肥美。刺身每次可以拎三款，新鲜鲜甜，特别赤虾非常大只，满足虾控。

冷盘熟食味道不差，款式同样非常多选择。呢度既熟食好多，炸既，煮既，炆既都有。

呢度超多饮品，连日本啤酒都可以任取任饮，要回本无难度。

一轮努力后拎到成枱野食，睇相都开心。除左自助区，部分食物如牛肉可以用qr落单，唔洗成日行出行入。

麻辣锅比想像中辣，放题来讲汤底算出色，而且仲有鸭血。呢碟系坐低就送的，虽然得一碟无得再叫，但任食的牛肉品质都唔差。

任食既牛肉大大块，肉质唔错，打边炉真系唔可以无左牛肉。 自助的丸类中最喜欢台湾肠。

甜品除左有雪糕，布丁。最有惊喜系可以自己整，凉粉，外面有好多配料，可以自己整一碗最岩口味的。

整体食得好开心，因为真系好多款式，每次出去自助区都可以拎到好多野食。店员服务好好，每次都好快收碟，唔惊张枱无位攞野

荃湾大鸿辉的缘聚鲜锅，是我食过最多款式、种类的放题之一 ，餐厅环境舒适，装修雅致，放题有自助有手机 自行点菜， 非常方便及快捷！

入座前先拣一个汤底，我们要了个鸳鸯锅，日式猪骨汤底拼风味麻辣锅。

自助熟食放题场地大，款式多，有炸物、 熟食、刺身、寿司、汤、 沙律小食 、甜品 及饮品……等等。
手几点的有:熟食前菜、饺子类、肉类、特级食品、星级食品…等， 任点任食。
入座后先取了一些喜爱的自助放题，要了猪脚姜、煎饺子、灼虾、薯条等…，展开了放题序幕。

刺身要了三文鱼、鲜带子、鲜虾等。
三文鱼油香鲜美，带子鲜甜新鲜，虾肉爽口又鲜味…，好味。

美国安格斯牛肉
美国安格斯牛肉切得大件及很薄，带冰底上，颜色鲜艳亮丽，认真高质又有牛味！

美国谷饲肥牛
美国谷饲肥牛，肥瘦相间，入口油香。

羊肉片
最爱羊肉片，滋补又美味，重复点了三次呢。

牛柏叶，牛柏叶腍中带点爽口，麻辣的汤底令牛柏叶增添美味。
半壳扇贝，细细只，但鲜甜美味，一口一只。
蠔肉是广岛蠔， 肥嘟嘟又软又滑，带有广岛蠔特别的鲜味。
鸡仔入口软软滑滑的，够滋补呢 ！

还要了一些喜爱的沙白蚬、大虾天妇罗、茄子天妇罗…等，最后食多个甜品，哗， 放题真是食得非常开心又滋味！！

在门外要先选好餐及火锅汤底。
我们点了特浓沙嗲汤底，汤底味道真的十分浓郁。
餐厅提供了很多类型的食品，有热食、寿司、刺身、前菜沙律、火锅配料、饮品、雪糕及甜品等等。

食饱饱还可用第二个胃去食甜品，有很多我喜爱的啫喱，啫喱有不同的味道，还有大菜糕、牛奶冻等等。

今天难得尽时收工，便和爸爸吃餐好的，这间位于荃湾非常出名的buffet店，自助任食区食物多得惊人，中日韩甜品刺身饮品酒类等等都应有尽有，我们行了很多转都未攞完 火锅底选了清热气的芫茜皮蛋汤，芫茜及皮蛋都非常足料绝不手软，黄金时段每名客人更免费送赠特级靓牛，雪花纹分布平均，渌一渌十秒左右便可进食。通过QR code点餐，更可任叫美国壳饲肥牛、特级牛肩胛肉眼、豚肉及羊肉等，同样碟碟新鲜肉味浓郁 海鲜包括蠔肉、半壳扇贝、沙白等即点即送上。我最喜爱的是刺身区，有鲜带子、三文鱼、希灵鱼、油甘鱼、吞拿鱼、荣螺片及赤虾，是我吃过种类最多且非常新鲜的刺身区，而喜爱吃生蠔的朋友可即叫即开，每只$10价值便宜。另一个值得赞赏的是饮品区提供超过20款饮品，而酒类更有清酒、梅酒、Apple Cider、及6款来自世界各地的啤酒 就连那些年的热樽装维他奶也能品尝，非常贴心。相信很快会与朋友们再次光临，大饱口福

今日放工与朋友同游荃湾， 无意中见到一间招牌写住-缘聚鲜锅 （日式 刺身任食+ 火锅放题），价钱又大众化，便决定一探究竟。
沿着扶手电梯上3楼，餐厅 装修美观 ， 枱与枱之间不会距离太近太逼， 地下干爽不油不滑， 舒适满意。
火锅汤底 我们选择了比较少见的 寿喜烧汤底， 并无添加任何味精，食材丰富多元化，既可满足喜欢日式的我（寿司刺身）， 又可以满足喜欢火锅的朋友。一坐下，餐厅便每台送了一碟雪花肥牛，牛肉鲜嫩多汁， 厚薄适中软熟，西班牙猪肉 更是令我们惊喜，肥瘦适中，爽脆肉嫩，重点推介
蔬菜及菇类选择种类很多，新鲜嫩绿， 杂圆品种亦有10数款任君选择
日式专柜，除了鱼生和寿司款式多之外，还有师傅现场即包的手卷都很新鲜。
饮品方面，啤酒汽水有几十款可供选择 多不胜数，甜品选择也很多，值得推荐 的糖水自助区，有少见的雪燕，可配搭黑白凉粉、芦荟粒、椰果粒等等⋯⋯随自己口味加上黑糖浆、花奶或者椰奶同食，正
晚市还有10元1只即开生蠔，今次太饱，下次再去试试。