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“闇之烧肉料理”
Yaki Oni的点评

Yaki Oni
预订桌位
2
12/3周五
20:00
香港排名第108 (共15,642家美食)
价格区间: US$38 - US$51
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2020年12月1日点评

今晚在铜锣湾和妹妹一起吃宵夜,九点半后有少放题都会有优惠,今次就来到烧肉和放题的「烧鬼」。我是第一次同时享受两种美食,是难得的体验,可惜时间不太晚了,不能尽情地放开肚皮。

位置:虽然在SOGO附近,但门口就相当隐蔽,随时被停泊的车辆遮蔽,所以用了少少的时间找门口。

服务:入座后有毛巾可以抹手,这是我在其他放题店没有的服务,上菜速度快。

环境:暗黑风格,主要以黑色为主打,没有窗景,但有模拟的火特效,挺有趣。整体餐厅布局走向偏型格路线,座位之空间亦较宽松,坐得舒服。

精品烧肉:
上小排肉:两边可见脂肪,但不油腻,肉质只是比想像中有韧,牛味淡。

内侧腹肉:是四款之中最好吃。肉质软绵,入口时牛味浓郁。

牛罧肉:味道跟腹肉差不多,脂肪较多。

前胸肉:跟上小排肉口感差不多,但牛味较浓。

刺身:三文鱼非常肥美,甜虾鲜甜,带子滑嫩,螺肉还可以,至于铿鱼可以不用叫,肉质干身粗糙。

海鲜:
海虾的味道鲜甜和香蒜牛油帆立贝的口感结实

意式香草酱广岛蠔和牛油杂菌:蠔本身是肥美又大只,但香料味过浓,有点腥。杂菌带有淡淡的牛油味和爽口,刚好冲淡了蠔的油腻感。

整体来讲,以四百元的放题可以吃到精细牛部位,而且可以烧烤,在铜锣湾区算是性价比高,亦都是走向高品格的放题,不过我觉得仍有进步的空间,例如酱汁可以有多些选择,而不是只有酱油和葱蒜。

感谢 ying0564335
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (70)
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18 - 22 条点评,共 70 条

2020年12月1日点评 通过移动设备发表

烧鬼
前菜 枝豆, 泡菜豆腐, 海蜇
开胃小食 味道清爽 泡菜豆腐很出色 酸酸辣辣

刺身
荣螺片,带子,甜虾,鲣鱼,三文鱼
全部刺身都好新鲜 荣螺片捞埋咗Wasabi 食落爽口有鲜味 带子甜虾鲜甜 虾头仲要有膏 三文鱼系厚切 食落去好满足

寿司
柚子酱油和牛寿司,明太子酱带子炙烧寿司,鳗鱼寿司
三款入面最钟意明太子带子寿司 带子鲜甜 同明太子酱好夹 其他两款寿司都唔错

和牛拼盘 有上小排肉,内侧腹肉,前胸肉,牛罧肉
今日嘅重点 和牛拼盘 牛肉肥美 雪花分布均匀 牛味浓 上小排肉绝对值得一试

海鲜 虾 扇贝 生蠔
海鲜类都好新鲜 完全唔会有怪味 虾大大只 肉质爽口 生蠔都美味

迷你日本蕃薯,牛油杂菌 两款味道都唔错 但其他嘢食太好食 所以就显得唔系好特别

三文鱼茶渍饭
一上到嚟以为好普通 点知闻落又几香茶味 仲有唔少三文鱼粒 食落味道都唔差 而且可以帮你解腻

以放题来讲 员工嘅服务质素算贴心 有礼貌 食物质素几好 性价比CP值高

感谢 christinekwok
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月27日点评 通过移动设备发表

烧鬼系属于比较High end嘅日式放题,虽然价钱贵少少,但食物种类款式有好多,无论前菜、寿司、刺身、沙律同埋嘢食等等都一应俱全~

讲返最重点嘅烧肉,A4和牛都有多款部位可以选择!另外仲有猪肉鸡肉同埋海鲜等等。真系好多选择㗎!

首先前菜我就食咗泡菜豆腐、中华海蜇同埋支豆~全部都几好食,中华海蜇就有啲偏咸,捞饭食比较适合

之后刺身我哋就食左山葵渍荣螺片,呢个强烈推介呀!螺片好有咬口又甜~刺身仲食咗带子、三文鱼、鲣鱼同埋甜虾,都非常之新鲜~

寿司都食咗两款,柚子火炙带子寿司,鳗鱼寿司同埋柚子和牛寿司,烧一烧左个面好香~

A4和牛食咗多款部位,好多款油脂都比较多,个人最喜欢上小排肉,肉质瘦少少,有入口即溶嘅口感~

之后仲叫咗广岛蠔、海虾、牛油帆立贝,海鲜来讲就不过不失啦。

牛油杂菇同埋日本番薯仔都非常值得推介~

最后我仲食咗个三文鱼茶渍饭添....呢个放题真系性价比高,服务又贴心,真系非常满足!饱到拖住个肚走...

感谢 joannekwok
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月27日点评

今次要介绍嘅系铜锣湾嘅烧鬼,主打高品质和牛烧肉放题。一般嘅放题一系就食材略嫌不新鲜,一系就雪到好冰,但系依到嘅食物都即叫即做,质素同价钱成正比。

9:30入座放题 $348

前菜
前菜之中比较欣赏泡菜豆腐,因为辣度掌握得好好,而且颇开胃。荣螺片山葵渍同样出色,质感爽口同时有山葵渍刺激著味蕾。

刺身
刺身方面,整体质素相对其他烧肉放题店嘅质素好。当中帆立贝颇为鲜甜,惟鲣鱼略嫌较腥。

牛鬼和牛拼盘(Usioni Wagyu Platter)
和牛拼盘真系好出色,亦系因为依道和牛拼盘令人觉得值回票价。和牛质素冇将货就价,而且有唔少部位可供选择,总有一款适合你。

海鲜
海鲜之中最为欣赏海虾,虾肉新鲜且结实,好有满足感。

烧鬼
Yaki Oni

铜锣湾骆克道459-461号The L. Square9楼
9/F, The L. Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay

感谢 Foood_ninja
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.cn.tripadvisor.com 查看原文
2020年11月25日点评 通过移动设备发表

日式烧肉放题~

一入餐厅 已经充满浓厚既日本feel同烧肉既味道~ 墙上面仲有啲假火系到烧紧好特别既装修!

枝豆
用左少少盐去作调味 令枝豆无咁单调☺️

泡菜豆腐
中华海蜇
酸酸甜甜 几好味

刺身方面,食左带子、甜虾、鲣鱼同三文鱼。 刺身都唔错 高质 三文鱼亦系厚切 带子鲜甜 鲣鱼比较特别 咸咸地 有种烟燻过既味道!

寿司方面,食左柚子酱油和牛寿司同明太子酱带子炙烧寿司。个人比较喜欢明太子酱带子炙烧寿司,因为估唔到都几夹
另外,仲有份牛鬼和牛拼盘,里面有中腹肉、上小排肉、前胸肉同牛冧肉。四款肉都好高质,充满油香

海鲜方面,有香蒜牛油帆立具、海虾同意式香草酱广岛蠔。
蔬菜有迷你日本蕃薯、牛油杂菌。

三文鱼茶渍饭
一上枱非常热,睇得出呢间店啲食物都即叫即做
另外一提,放题黎讲呢到既服务都几贴心同细心 店员会向你介绍一下啲食材名称

感谢 tszkwan_kwan
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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