我们不支持您使用的这种浏览器。Tripadvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“CP值超高 精品烧肉放题一记”
Yaki Oni的点评

Yaki Oni
香港排名第234 (共16,126家美食)
价格区间: US$38 - US$51
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2020年12月21日点评

一直以来吃烧肉都是去连锁的,可是愈吃愈发现味道愈相似,犹如嚼蜡,故此此次来到主打高质烧肉的烧鬼,来一次味觉享受。

虽然此处主打高质牛肉放题,但我却觉得不止牛肉,服务、什至其他食物质素都比同行略胜一筹,没有怱忙的感觉,侍应态度亦相当好。而且食物看得出、尝得出新鲜,全部即点即制,没有平时放题之弊病,预先做好令食物失去鲜味。因此今次这家店水准很不错,CP值超高呢!

店内装潢以黑色为主,搭上鲜红的椅子,有画龙点睛之感,独具一格。另外店内亦营造烧烤之感,窗边有野火的特效,别具心裁!

泡菜豆腐
前菜必吃之一! 冻食豆腐滑不溜口,稍不留神便咽下去,泡菜香辣酸呛,十分开胃!
前菜还有中华海蜇、沙律可选!

枝豆
简单盐水煮枝豆,好少会在外面放题会见到呢! 每次吃都忍不住要用手迫里面的豆出来!

刺身 荣螺片山葵渍、甜虾、三文鱼、八爪鱼
融雪做得不错,厚切三文鱼色泽亮丽、颇肥美,甜虾柔软细腻,三文鱼爽口弹牙。

寿司
想不到这里也提供近年大热肉寿司! 柚子酱油和牛寿司相当柔软,虽未至溶于口中,但尝得出其鲜嫩质感! 带子炙烧寿司外硬内嫩!

海鲜 海虾、意式香草酱广岛蠔、香蒜牛油帆立贝(元贝)
海鲜外观看上挺新鲜,海虾鲜味浓、广岛蠔嫩口、元贝弹牙。

大头虾
肉质肥大鲜嫩,多膏,味道甘香浓郁

A4和牛拼盘
溶雪妥当,颜色粉嫩,上小排肉脂肪均匀、入口几乎溶于口、非常细腻,而且油脂丰富,是真正A4和牛的质感!其他部位肉味较浓,肉质亦柔软,感觉优质! 油脂多到令炉火超级旺盛!

感谢 Mantspig
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (72)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言

7 - 11 条点评,共 72 条

2020年12月22日点评 通过移动设备发表

和牛人人都钟意食 但系价钱比较贵 成日都唔够喉😆 今次要介绍既呢间烧鬼系以精品放题出名既和牛烧肉放题 性价比相当高😍 以放题黎讲服务贴心

今次我地唔同类型既食物都有试下 前菜就食左泡菜豆腐同中华海蜇😬 好开胃 海蜇好爽口👍🏻

刺身就试左三文鱼 带子 甜虾 鲣鱼同荣螺片山葵渍 甜虾好大只丫🤩 三文鱼好厚切 鲣鱼都几特别架 出面比较少见👅

寿司就试左柚子酱油和牛寿司同明太子酱带子炙烧寿司🥰 令人好挂住日本既和牛寿司丫😢 明太子酱带子炙烧寿司烧过带子更甜更好食👅

终于到重头戏既和牛烧肉啦 今次就食左内侧腹肉 前胸肉 上小排肉同腹胁🤩 每一块都好肥美 油脂分布好靓好平均 最好食系上小排肉 好腍好juicy😋

除左烧肉 仲有烧海鲜同蔬菜 包括帆立贝 海虾 广岛蠔 迷你日本蕃薯同菠萝🍍帆立贝都几大粒 调味好够味丫👍🏻 最后食埋个三文鱼茶渍饭 暖立立 好满足🌟

感谢 foodiecouple_ms
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年12月15日点评 通过移动设备发表

「烧鬼」是以神秘的日本民间传说为主题,餐厅设计大玩夏日晚上的妖怪大游行,在烧肉店墙身挂上「百鬼夜行」图画,很有神秘感。而且烧肉店位于铜锣湾近C出口附近,交通方便。

「烧鬼」是主力为高档优质放题,质素比一般放题水准高,价钱合理,$298/1位另加1服务费,加不同价钱可升级A4和牛,汽水及果汁任饮,现在openriceul订位也有优惠,性价比高。另外亦有提供A La Carte服务, 可于餐牌上散叫想吃的食物。

食物款式繁多,今次前菜点来枝豆、泡菜豆腐及中华海蜇,健康又开胃。

刺身就点了生葵荣螺片、带子、甜虾、鲣鱼及三文鱼,刺身水准超高。首先第一要大赞刺身够新鲜,三文鱼肥美,甜虾及带子滑溜,生葵荣螺片爽甜。

寿司就点了柚子酱油和牛寿司,牛肉味香浓再加上柚子增加了清新感,而明太子酱带子炙烧寿司很爽甜,口感清新,很滋味。

烧肉方面,点了A4和牛寿司,上小排肉、中腹肉、前胸肉及横隔肌。这四款都相当优质,我大爱横隔肌,油脂分均匀,入口即熔。朋友就超爱中腹肉,烧烤时散发出满满的油脂,味道香浓,牛味十足。其余两款也算不错,轻轻烧烤后牛肉香依然keep 得香口,肉质嫩滑,不用沾任何酱汁,就已经可吃到和牛的原汁原味,超享受。

其他烧烤食物有海鲜,意式香草酱帆立贝
很香甜,而广岛蠔肥美又够creamy,海虾肉很爽脆,海鲜很新鲜。另外蔬菜有迷你蕃薯及牛油杂菌也很不错。

最后加埋三文鱼茶渍饭,份量十足,汤底清甜顺喉,捞埋wasabi 提升了整个饭的口感,整体上加埋这个饭作结,十分满足,抱着个肚回家。

感谢 cmynoel
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月13日点评

难得放假,虽然要去炮台山整d野,不过咁就一于去铜锣湾食餐好既。就去食番餐烧肉去丰富下难得既休假。

呢间放题绝对以品质取胜,所有食物即叫即整
虽然系放题但系质素同出去日式居酒屋散叫质素一样咁好👍🏻
上到去见到坐位都好阔落,唔会逼住食。
装潢系高级日式居酒屋,望落好高级

睇睇佢menu,除左烧肉,餐厅menu仲有寿司、又有刺身、茶泡饭果d,够哂丰富。

一黎就烧肉感觉好油腻,就整d开胃小菜,跟住每样都叫d黎食下先。

开胃小菜有泡菜冻豆腐同仿翅伴辣海蜇。两样冷盘都好开胃。泡菜够辣,豆腐又滑,配埋一齐又有泡菜既爽脆感,又有豆腐既柔和同豆香。辣海蜇系切碎既,所以既爽口得黎又唔会烟韧得滞,调味就咸咸甜甜咁,都带辣。

跟住就有我地好钟意食既盐炒枝豆。其实枝豆喺香港街市都有得买,但系盐炒就好有日式居酒屋既感觉,简单但系就系会一条接一条咁食。枝豆炒得够干身,香得黎带甜,面头既盐花简单调味,食得好开心。

刺身拼盘就有三文鱼、赤虾、北寄贝同八爪鱼。赤虾够新鲜,有虾刺身果种爽得黎带黏既口感,鲜甜好味。三文鱼够肥,我地仲自己轻轻炙烧左一下,鱼味仲更加浓。仲八爪鱼就比较烟韧,但同样炙烧左一下之后,口感同香味都唔错

至于寿司就有鳗鱼、蟹籽军舰、带子配明太子酱。军舰岩岩包好,蟹籽同紫菜都好脆口。鳗鱼寿司都好香,带子亦都够鲜甜。

跟住系主角,系a4和牛既烧肉拼盘,有四个部位既肉。
分别系横隔肌、前胸肉、腹胁同上小排肉。一睇就见到,无论边个部位,肉既脂肪度当然够高,雪花亦都均匀。上小排肉除左雪花,仲有两边既油脂。烧完之后部分溶左,油脂感特别劲,特别香。腹胁就比较有咬口,但都只系比较有,因为a4既和牛除左真系筋位,烧完之后点都系好软熟。前胸肉同横隔肌就系脂肪最均匀既部位,烧完既香口,牛味又劲,,肉汁丰富,好食。拼盘连装住既盘都有特色,系恶鬼既样,既特别又有番餐厅既主题。

烧既野食除左和牛,仲有好多唔同既样食可以烧。有青酱生蠔同带子,同埋蒜蓉牛油版。生蠔放喺锡纸兜上面烧,调味料既量岩岩好,青酱够清新,牛油蒜蓉就够香浓。带子就连壳烧,同样系两种调味料。一路食肉,一路睇住佢慢慢烧熟,就算开始饱都仲系会食指大动。除左带子同蠔,海虾都好生鲜。成只咁烧,壳会有少少烧㶶,但都带出果种烧烤香味。另外仲青酱同牛油蒜蓉既杂菇,一兜都有唔少,而且有三种菇。

食到七七八八,想整番个茶泡饭做comfort food。佢地既三文鱼茶泡饭,大大碗,配料又丰富。香葱紫菜三文鱼松,食辣既可以捞埋wasabi。最后再整多几粒蕃薯仔做甜品,大满足!

感谢 jessieyip92
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月10日点评 通过移动设备发表

虽说是放题,但食物用料高质,性价比不俗。

前菜小试几样,稳阵的配搭但味道没有马虎;刺身够新鲜,最爱肥美三文鱼与鲜甜带子;喜欢贝壳类的朋友要试试荣螺片山葵渍,爽口清甜搭上wasabi更是开胃。

主角和牛单是肉色与油脂分布已经令人流口水。贴心附上肉的部位分类,每个部位口感都有所不同,既然是放题当然是多试几款!

除了牛肉亦点了不少海鲜,广岛蠔够肥美,蠔味浓郁,夹蒜蓉牛油或香草酱都好味。

店内空间不算大但胜在有气氛,适合边烧肉边小酌两杯。颇欣赏台的设计除了烧肉位更预留了足够放食物的空间,两人台加上食物都不觉挤拥。

总体来说食物以至店员服务都没有令人失望😋

感谢 ckaka23
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

查看过Yaki Oni的旅行者还看了

 

去过Yaki Oni吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页