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“📍令和锅物酒场”

令和锅物酒场
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香港排名第1,767 (共15,896家美食)
周围地区: 旺角
餐厅详细资料
周围地区: 旺角
2021年2月14日点评 通过移动设备发表

令和锅物酒场|#FoodieS旺角
莞荽爱好者挥手区‍♀️‍♂️
身为 #香港莞荽党 嘅其中一员,实在唔可以唔黎呢无度食呢个全荽锅。汤底莞荽味浓厚,加汤都无损浓厚嘅荽味,叫呢个锅跟一个野菜豆腐盘($268),我哋仲另外加咗一盘牛($88)同乌冬。
食到最尾,菜、豆腐同乌冬都吸收晒个莞荽汤底个精华,真系不得了!
除咗呢个莞荽锅之外,佢嘅烧物亦同样出色,包括烟肉车厘茄串($22)同烧牛舌($38),加埋个甜虾刺身($36)+吞拿鱼刺身($35),两个人食真系啱啱好!
爱莞茜的真的不能不来

感谢 foodieSsAdventure_HK
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
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4 - 8 条点评,共 20 条

2020年11月23日点评

金钱对比物质从来都只系一盘数字游戏,
如果揾到你心头好,有时唔需要左度右度,
佢既价值应该系由你自己去决定。不过价廉
又系咪一定物美呢?近排就比我揾到一间
性价比超高既日式小店「令 和 居 酒 屋」,
系呢到有唔同既锅物、烧物、石烧牛、
寿司、刺身,总有一款岩你口味,
值唔值?试下你咪知!
-
锅 物 · 二人前-
▪ A4日本国产·黒毛和牛ステ一キ·
すき焼き - $298/200g
▫ 只系讲紧3旧水就有一大个人气套餐
「A4日本黑毛和牛·寿喜烧锅」,一黎到
就有成200g咁大份既黑毛和肉,两个人
食就够哂啦。食落和牛口感腍滑,肉既
香味味同油香之间相辅相成,配搭
寿喜烧既酱汁,整体相当惹味!
-
▪ やさいとうふ·盛り合わせ -
▫ 而每一个锅物都会附上「野菜·豆腐盘」,
除左可以减低整个油腻感,加上吸收哂
寿喜烧汁既味道;尤其是豆腐、金针菇、
冬菇、大量生菜特别入味。
-
一 品 -
▪ な べ 焼 き う ど ん - $78
▫ 忍唔住再追加左个「锅烧·乌冬」,
成碗面既份量十足,配上天妇罗、温泉蛋,
口感即刻丰富左;而每条稻庭乌冬食落
非常爽弹,加上汤底既配搭,
可以话系无得输呀!
-
ド ン -
▪ ロ一ス ト ウナギ - $118
▫ 最后试埋丼饭最强既「蒲烧鳗鱼·丼饭」,
鳗鱼肉卖非常厚身,外层烧到略为带点
焦香;而食落肉质软滑弹牙,再配上
秘制鳗鱼烧汁,比平时食开更加香甜;
而又唔会盖过本身鳗鱼味,唔错。
-
令 和 锅 物 酒 场
旺角弥敦道613号飞达商业中心1楼

感谢 lankiman6330
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月9日点评

哈日友人思乡病不定期发作,又够钟"食药",唯有同佢食返餐日食,以舒缓佢嘅"病情"

呢间之前食过佢洗衣街嘅分店,店内装饰参照居酒屋

呢间都大同少异,挂上不同日式灯笼,门口设有太鼓,每逢有客人进内都会击鼓几下,几有气氛

有散叫亦有套餐,多款二人套餐"松/竹/梅/选择,份量都几丰富㖞,唔想伤脑筋,今晚一于食"竹" ($588),用QR CODE自助落单后就等食

今餐由沙律开始,就系呢个精致麻酱豆腐沙律,入口嫩滑,加上有三文鱼子咸香及海葡萄嘅咬口,为平淡嘅豆腐加上味道及口感!

快口食完沙律,跟住到自选(两款)前菜上枱 : 和式炸鸡,即叫即炸,入口相当够热,炸粉唔厚,鸡肉保持肉汁,加上滋味沙律酱,邪恶度倍增..........

有炸物点少得冻饮?! 叫返杯柚子梳打 ($28)黎疏肝一下..........WOW......爽到呢!!! 呢度亦提供唔少种类嘅酒,好杯中物嘅人士黎度会相当心心眼!

另一款前菜系麦粒味噌青瓜,用左甜味噌加麦粒捞均青瓜粒,爽脆度爆灯!

之后到四色刺身盘出场 : 拼盘包括三文鱼,吞拿鱼,赤虾及油甘鱼,大路之选,应该无人会唔喜欢

鱼生相当厚切,食起黎相当满足; 而赤虾亦份量十足,肉身爽甜...........正!

密密食唔好比佢停..............自选串烧 (两串)上场 : 烧鸡肉串及盐烧鸡翼

盐烧鸡翼烧得皮香肉唔变乾,适量盐平均调味,唔会食到某一啖会过咸!

什锦天妇罗系时候上场 : 包括虾,甜薯,芋片,秋葵等

天妇罗炸浆一D都唔厚身,食落口系会先听到"嚓"一声,虾肉清爽

主食系食澳洲M7和牛肩脊,可以选择石烧/锅物,见晚间天气变凉,选择锅物"围炉取暖"

澳洲M7和牛肩脊每片都大大片,肉色吸引,脂肪比例平均

选配同牛肉系梦幻组合嘅寿喜烧做汤底,锅内已有野菜及豆腐盘,滚起放牛肉

烚十零秒转色就食得,入口肉味几浓,仍然保持到嫩滑,偶尔食到脂肪位仲多一份油香,即使无蛋汁伴食都无扣分!

仲有个自选蟹膏饭,一小旧蟹膏加上饭素系白饭上,豪气嘅可以选择成旧蟹膏加一啖饭食晒,蟹膏味系口腔爆发,咪讲笑............

呢个套餐食得人相当饱足,返"家乡"之日暂无期,唯有今餐食左当去左~

感谢 gingerszeto
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月4日点评 通过移动设备发表

松 $688

是日沙律系芝麻酱豆腐三文鱼子,几清新。

二款前菜分别系日式炸鸡同生牛肉,牛肉烧一烧过,下面有啲醃洋葱加埋食又系开胃菜。

什锦天妇罗炸得好脆内软,最紧要啲野够新鲜。

四色刺身解冻处理得好,鱼肉有弹性油甘鱼,三文鱼,吞拿鱼都够肥美, 赤虾鲜甜。

呢个餐系跟猪骨汤海鲜锅,广岛蠔同海老手掌咁大只,乌贼弹牙,扇贝新鲜大大粒,6一阵就食。

石烧牛同锅物和牛之间拣左锅物牛,咁先食到最嫩滑同埋原汁牛味,为左配特登加兰王蛋,和牛既油香同蛋汁完美融合。食埋乌冬perfect.

感谢 blairebay
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2020年9月29日点评

要讲一间高水准日本风装修,仲要食物有水准,呢间真系旺角首选,长期爆场
一位难求,唔订位等好耐先有,想食一定要订位,谢谢
呢度供应既选择非常多,有单点,套餐,人多食套餐抵食好多!
讲下套餐有咩食先,沙律,前菜,烧蠔,天妇罗,石烧牛扒,锅物寿喜烧,烧饭团茶渍饭
仲有甜品日本红豆年糕,酒水另计,但呢度酒又系特色之一,几十款唔同既日本酒选择!
单点类:刺身,沙律,日式前菜小吃(和牛他他,炸鸡,枝豆等等)
刺身类: 日盛/月盛,空运活鱼刺身拼盘/海胆

讲返我地食咩先~一人前石板烧 ,分别提供美国安格斯,澳洲M6和牛,日本A5和牛,海鲜盛,或猪肉西冷扒,另加25蚊包沙律,蟹膏饭,汤一碗
我地要左一份250克既$168 安格斯牛扒 ,上既时候已经切好埋
非常方便一件件咁烧,肉质细致,带少少脂肪,口感丰富,肉质食落柔嫩,肥美多肉汁,味浓郁
基本上只需要加少许盐或点少少烧肉汁食已经非常美味,令人垂涎~系好抵食既选择~
将蟹膏同饭拌匀混埋黎食,加埋牛肉既油香,饭都食多几口!热石板食到尾仲系热既!!
汤同沙律味道唔错

咁我地另外再叫左2杯特饮同小吃,另外再追加了一个牛肉乌冬
日式炸鸡 / 芝麻鸡翼 $ 48 +38
青柠SODA /鲜柠檬烧酒SODA $28 +58
和牛锅烧乌冬面 $88
呢度食饭你绝对会回想返去日本旅行个感情,好似初恋一样

炸鸡翼,皮炸得香脆金黄,咬开鸡翼入面既肉汁仍然非常之多,餐前小吃定伴酒小吃都系一流选择
香脆滋味,令人停唔到手,直头好食到想追加

日式炸鸡,由于前面鸡翼太出色,炸鸡反而比下去,皮脆,但肉唔嫩,中间比较干身,而且细件
相比之下无咩特色~我个人建议要多份芝麻鸡翼更好食!!

个柠檬烧酒梳打估佢唔到,先将D柠檬雪成冰,放入杯上,个卖相好浮夸~但我钟意
烧酒加新鲜酸香清爽既柠檬,加梳打,比起我系日本饮既完全无分别,好大杯好抵饮!!
青柠SODA 抵饮,28蚊一大杯,食咁多咸味重味小吃,解油腻一流,易入口,提神爽快
和牛锅烧乌冬面
酱油浓汤,近似寿喜烧汤底,甜甜地有酱油香气,中间仲有只半熟蛋,蟹柳,呜门卷片,和牛片,葱等
锅上,食到尾都系热既,乌冬份量多,吸饱汤料,乌冬系嫩滑中带少少弹性,一个字正
极速扫清无得剩,和牛片够晒肥同滑,主食类都几推荐呢一款

人平均消费$300,记得订位,推介你饮酒,好多款式,好抵饮
食物水准高,用心,服务好,抵食
旺角弥敦道613号飞达商业中心1楼
1/F, Fee Tat Commercial Centre, 613 Nathan Road, Mong Kok

感谢 alex lam 林
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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