之前做过下资料搜集，觉得呢间日本餐厅无论食物同环境都几高质素，所以一早bookmark左。今日友人生日，当然要带佢黎呢到食返餐好嘅尽兴一下
餐厅内里环境都装修得几唔错，幅璧画几靓，另外仲有幅墙贴满酒嘅LABEL，几有FEEL入座时职员会打下个鼓通知其他店员有客人，几得意几有气氛
见佢新MENU有莞茜食品推出，不过我唔食莞茜，唯有友人将就一下
呢到除左可以睇实体MENU，仲可以用手机扫QR CODE后自助落单，介面简单易用，而且D食物都图文并茂，价钱显示清晰
今次落ORDER我地叫左 美丈夫气泡柑橘酒500ML($239)、炸樱花虾($58)、串烧拼盘($138)、烧广岛生蠔($48)、清酒生蠔(一本)($28)*2、芝麻鸡翼(三本)($38)、一口烧蕃薯仔($15)、五色刺身盘($195)、角切杂锦鱼生丼($118)、日本A4黑毛和牛野菜豆腐盘(200G)($298)、 油扬($18)、生鸡蛋(兰王蛋)($10)
而家全场清酒做紧半价优惠，抵咁就一定要叫返枝酒CHILL下先得
呢到有好多唔同酒类选择，花多眼乱，中意饮酒嘅朋友仔见到咁多款可以拣一定劲开心
美丈夫气泡柑橘酒500ML：由于我同友人酒量唔高，于是就问职员有咩好推荐，佢都好用心介绍D酒俾我地，最后拣左呢枝果酒，6%酒精含量，柑橘果味香浓，而且系气泡酒黎，极易入口，啱晒酒量浅嘅朋友
免费前菜，开下胃先
炸樱花虾：平时都系拉面或者炒饭加落去多，就咁食就比较少，炸得酥脆，佐酒小食一流
芝麻鸡翼(三本)：外脆内嫩，肉汁锁住晒喺入面，食落嫩滑又够JUICY
五色刺身盘：即系有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、赤虾、帆立贝，刺身睇落有光泽够新鲜，食落唔会有雪藏味，赤虾大大只，帆立贝鲜甜无比，三文鱼够肥美
清酒生蠔：生蠔大大只好肥美，上菜时连埋2杯清酒，职员教我地先将生蠔放落清酒到大约30秒再食，食落蠔味重之余带点清酒香，超正，极力推荐
角切杂锦鱼生丼：样样刺身都有D，同样新鲜，放到满一满，里面本身加左D饭素喺入面，自己再加D豉油同WASABI黎食，大满足
串烧拼盘、一口烧蕃薯仔：睇MENU介绍有手羽、鸡皮、鸡软骨、大葱豚肉串、金菇牛肉卷、秋葵、烟肉车厘茄、大葱，咁丰富，当然要叫黎食下啦串烧烧得好有水准，外表少许烧香，但又唔会过火烧到㶶晒同干晒身。烟肉车厘茄咬落爆晒汁几JUICY，就咁大葱虽然简简单单，但烧出黎又几好味。额外再叫嘅蕃薯仔一口一粒，食落够软淋几香甜
烧广岛生蠔：同样地大大只生蠔，烧就多返D调味会惹味D，但个人比较喜好清酒生蠔多D
日本A4黑毛和牛野菜豆腐盘(200G) ：佢有几款汤底可以拣，今次就拣左猪骨汤，个锅物以呢个价钱有A4日本黑毛和牛同呢个份量又几抵食，和牛净系睇都知靓料轻轻渌一渌就食得，牛味浓，肉质肥瘦适中，另外份野菜都够新鲜，而且仲有粉丝可以食想个锅物再丰富D，仲有大把料可以追加，今次追加左油扬同生鸡蛋(兰王蛋)
食物种类同埋酒类选择够晒多，质素高兼且价钱合理，同埋职员有效率又够NICE，同朋友都食得几开心够晒尽兴难怪都几多人黎帮衬，值得再来ENCORE食下
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