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“高质半自助日本料理”

鸣门割烹料理
预订桌位
香港排名第5,295 (共15,890家美食)
周围地区: 观塘区
餐厅详细资料
周围地区: 观塘区
2021年3月21日点评 通过移动设备发表

星期六下午到鸣门割烹料理吃午餐, 位于九龙湾宏照道33号国际交易中心2楼2号舖,因为经常来这里的停车场,所以就畀我发现鸣门割烹料理。 餐厅内楼底好高,空间感十足,环境又舒适, 更要赞一赞店员贴心的服务。 今次吃90分钟半自助餐$238, 先拣了两款主菜, 帆立贝海胆丼和牛肉野菜锅, 送每人一只弹牙鲜甜的矶煮鲍鱼,再任食小食、寿司、串烧、刺身、沙律和饮品。

帆立贝海胆丼~ 帆立贝鲜甜,海胆入口即溶又新鲜,好好味。

牛肉野菜锅~一锅热腾腾的火锅,配上野菜和牛肉, 整体嫩滑惹味。

任食的质素都很高, 小食有日式蒸蛋好嫩滑, 吉列蠔外脆内软又 juicy, 芝士年糕外皮烟烟韧韧,内里满满芝士, 三文鱼鳍肥厚好味, 明太子玉子的口感软滑, 枝豆清香美味, 面豉汤热辣辣入口不会太咸。

寿司试了几款, 三文鱼、蟹棒、剑鱼腩和加州卷,以放题质素已经算很好, 寿司饭不会松散, 几款寿司都新鲜。

串烧有四款,我都食了, 鸡软骨、免治鸡肉串、 冬菇和厚烧牛舌。外酥内脆的鸡软骨,口感丰富。 啖啖肉的免治鸡肉串,美味可口。 冬菇烧得刚刚好, 不会太干。 厚烧牛舌非常有口感, 又肥美。

沙律有两款,我试角切鱼生沙律, 鱼生新鲜,沙律菜都好清新。

饮品试三款~巨峰乳酸特饮、 白桃乳酸特饮和橙汁, 两款果酱特饮酸酸甜甜好好味, 橙汁味道似果汁先生, 不算太甜味道ok。

整体来说半自助放题性价比高, 价钱很抵, 8款主菜都很吸引, 任食质素亦很高, 值得推介的高质日本料理放题。

鸣门割烹料理
地址: 九龙湾宏照道33号国际交易中心2楼2号舖

感谢 Victoriay_eatwithvic
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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1 - 5 条点评,共 6 条

2020年7月22日点评 通过移动设备发表

系公司附近食寿司日本餐厅次次都会去呢间
其实以佢装修、环境黎讲唔算贵都叫做lunch set日式野合理价钱
有少少前菜开心既系佢送左日式蒸蛋好好味
刺身黎讲其实佢唔算系好新鲜但又不过不失咁
都叫做份量多 价钱适中

感谢 foodiecoupletour
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年6月13日点评

星期六唔使返工,同老公嚟九龙湾 MegaBox 睇傢俬,顺便参观一下「零碳天地」嘅「石笼围墙」。

由于时间尚早,老公提议不如先找个地方吃午餐,再继续行程。好耐无落嚟九龙湾揾食,初头都有点茫无头绪,好彩喺食评网揾到呢间「鸣门割烹料理」,原来餐厅周末有 90 分钟半自助午餐供应,见评价不俗,一于过去碰下运气。

以前喺九龙湾返工都未嚟过呢度食晏,原来餐厅在露天花园平台内,四面都是落地玻璃,装修以浅棕色为主,感觉雅致。

讲番今次嘅半自助午餐,成人价每位 $208,客人除了可自选一款主食 + 任食刺身、寿司、小食、串烧、沙律及任饮日式特饮、汽水外,另外每位仲会送矶煮鲍鱼一只。

主菜我哋拣咗西京烧银鳕鱼同安格斯牛肉眼扒。烧好后的银鳕鱼表面金黄,鱼肉带有淡淡白味噌的甘甜味,挟起可以清楚见到鱼肉片片分明,毫不散烂,蘸少许沙律酱吃,更加惹味。

另外安格斯牛肉眼扒,水准亦唔错,烧得啱啱好,肉质软腍富肉香,食落有肉味又够肉汁。

任食方面,先试下刺身,刺身有三文鱼、油甘、八爪鱼、鲷鱼同甜虾, 全部点齐。
整体质素都唔错,食到鱼鲜味,而且端上来时还附有矶煮鲍鱼两只。三文鱼切得厚薄适中,肥美得来油脂分布又够平均;油甘肉质结实爽口,鱼味鲜甜。

至于餐厅送赠的矶煮鲍鱼,亦相当有水准。鲍鱼用酱油炆煮过,甘甜滋味渗入晒肉质内,结合鲍鱼嘅弹牙鲜甜,味道和谐融合,好滋味。

寿司一共有 8 款,不过由于想留肚吃小食同串烧,所以只系浅尝咗两款。个人比较喜欢加州卷,中间卷住蟹柳、青瓜等,细细件又够轻怡。

小食方面,一共有 9 款,日式蒸蛋上台时仍暖笠笠,入口相当滑溜,带阵阵蛋香。吉列蠔炸至脆卜卜,咬下外层酥化、内里多汁鲜甜,伴以柚子蛋黄酱,味道清新不腻。乌冬十分滑溜,配上嫩口的牛肉 ,食完相当有饱腹感。

串烧款式不多,只得 4 项,包括有鸡软骨、免治鸡肉棒、冬菇同厚烧牛舌。个人最欣赏就系牛舌串,入口柔嫩脆韧,肉质厚实弹牙。

记得要食埋胡麻豆腐沙律先好走,垫底的沙律菜够晒冰凉爽口,豆腐口感好滑溜,配合面头的芝麻酱吃,更添美味。

任喝的饮品方面,虽然大部份都是以汽水为主,不过餐厅都好有诚意,提供咗两款日式特饮,包括巨峰同白桃乳酸,餐后一人一杯,够圆晒满!

感谢 mjqueen7e
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年12月13日点评

用餐日期:2021年12月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年7月15日点评

用餐日期:2021年7月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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