三号风球放工仲有大堆工作等着完成，寿司外卖是不错的选择。在湾仔我就想起这间Chotto Maki。
今天叫了CALI SALMON $72 同 BEEF IYAKI $72。
CALI SALMON : 每件寿司上面都有些混合沙律酱的蟹柳丝和黑芝麻。寿司钣内有炸皮的三文鱼。一口吃下去使吃到蟹柳味和，三文鱼味和脆香炸皮再加上开胃的沙律酱，yummy，口感也很丰富。
至于BEEF IYAKI: 每件寿司都大大件，色彩丰富因为材料都好丰富。橙色和绿色的蟹子，牛油果，满满的牛肉，腐皮，青瓜。味道浓郁，啖啖肉在口中加上美味的酱汁，好正。
最后要了两支有汽的果汁($28支): 桃味同柚子味，几好饮。

又到年尾，拣咗圣诞假之后清假，太早食完brunch，下午茶时间觉得好肚饿，所以去咗Chotto Maki 食寿司。见天气冻冻地，最后拣咗乌冬、炸鸡、同埋两款寿司。

因为赶住返屋企嘅关系，我拣咗外卖拎走。舖头包得好有心机，唔会担心乌冬倒泻又或者食物变凉。

虽然搭车比想像中耐左，要半个钟之后先返到屋企，但系炸鸡仍然仲好暖，原来佢哋用咗锡纸袋，食落去啲鸡皮都仲好脆，而且鸡肉都好Juicy。

乌冬原来系昆布腐皮乌冬，虽然冇其他𩠌，但系个昆布汤都几好饮，腐皮食落去甜甜地，而乌冬就算浸左一段时间都仲系好弹牙。

大寿司叫咗Beef-Iyaki，非常之足料，要分几啖先食完。虽然熟牛肉寿司比较少见，但系食落去有腐皮、牛肉、牛油果、蟹子几种唔同嘅味道同口感，非常丰富。

另外再叫咗细寿司Mango Dynamite，芒果甜甜地，味道非常清新，配合鳗鱼汁非常惹味，同时天妇罗虾嘅味道亦都非常突出，唔会被芒果抢晒。

买单计$200都唔使，但系已经食到好饱yummy

Chotto Maki以日本娃娃为logo，红白二色简洁分明。小店以做外卖为主，店内有少量座位。

餐牌主要分为卷物寿司及刺身寿司。

龙虾沙律卷

龙虾沙律卷是餐牌没有的，只有显示屏展示。龙虾沙律卷材料丰富，从外到内分别为灸烧三文鱼片、牛油果片、龙虾沙律、酸黄瓜、蟹肉、芦笋及芥末蛋黄酱，口感既丰厚又爽脆，三文鱼及龙虾沙律味道甜美，一啖入口滋味无穷。

帆立贝寿司 油甘鱼寿司

除了创意卷物寿司，亦有传统刺身寿司。油甘鱼及帆立贝寿司卖相不俗，厚切油润，带有光泽，两者口感均柔软细滑，味道鲜甜。

味噌汤

味噌汤内有嫩豆腐粒，味道不会一味死咸，带有鲜甜味。

又再来访房囍帖街隔离呢间Chotto Maki 食特色卷物啦🍣❤️👍🏻 不论环境，员工或食物质素都很好，很推荐大家过嚟食特色卷物寿司！

今次来到很惊喜，发现了两款餐牌上没有的特色卷物，Lobster Roll和Naked Roll

📍Lobster Roll🦞🦞 ($98)
一盒大八件，中间卷着满满的龙虾沙律和蟹肉，配搭清爽的酸黄瓜和芦笋。上面铺放着牛油果片🥑和炙烧三文鱼。营养丰富，同时十分饱肚！

📍 Naked Roll ($68)
米纸卷的做法，中间卷着三文鱼和粗壮的天妇罗虾，天妇罗🍤酥脆，配合酸酸甜甜的芒果🥭，相当清爽轻盈的配搭！好清新！

📍Dessert （$22）
有几款布丁🍮可以拣，焦糖布丁，牛奶布丁等

📍Coca cola（$10）

沙律🥗 $22
有车厘茄，紫椰菜及其他沙律菜，酱汁为芝麻酱

乌冬🍜 $22
材料丰富，有海带丶豆腐丶日式豆皮丶葱等，豆腐非常滑溜，豆皮味道甜甜的，乌冬口感极为爽滑

面豉汤🥣 $12
面豉汤味道适中，不会过咸

寿司🍣
Philadelphia
以牛油果🥑铺面，再铺上蟹子，色彩缤纷，寿司饭卷著肥美的三文鱼，再加上忌廉芝士，蛋黄酱，烤鳗鱼酱，口感实在又惹味

Cali Salmon
除了主角三文鱼，还有蟹柳，再撒上黑白芝麻，味道及口感也吸引

这里的寿司材料配搭新𩓙又健康。
另外不得不提的是，外卖面豉汤及汤乌冬包装得极稳妥👍