因为疫情关系，都唔敢去食生蠔🦪。但忍得太耐，实在系忍唔住啦！所以就决定拣间信得过嘅去食，最后拣咗去 @oasis.bar.grill.hk。
拣咗
🦪生蠔拼盘 ($398) - 推介🌟
🍲香蒜白酒蓝青口配法包 ($168)- 推介🌟
🦀香煎自家制蟹饼配菠萝莎莎 ($128) - 推介🌟
🍨意式咖啡配云呢拿雪糕 ($78)
🍫西班牙油炸鬼配朱古力酱加云呢个雪糕 ($88)
🥂Chardonnay x 2 ($78@)

生蠔拼盘有三个地区，侍应落力尽心介绍😊
青口个汤超好味，法包脆脆哋，点汤食最正🤩
蟹饼蟹味够，绝对不欺场😌
甜品叫咗#affogato 同去完西班牙后就一直念念不忘嘅 #churros。
Churros 香港唔多见，可以喺度食到已经好开心，仲要味道都唔错

餐厅：Oasis Bar & Grill (尖沙咀)
地址：尖沙咀诺士佛台1号8楼

诺士佛台呢间Oasis Bar & Grill环境清幽舒服，仿佛真系去咗绿洲一样🏝，对上一次嚟食晚餐，夜晚嚟嘅话餐厅较为浪漫💕，今次就嚟食午餐，被安排坐近窗边，估唔到中午时分喺日光底下，更有绿洲味道，就好似置身喺一个绿化咗嘅小岛咁🌴，我紧系唔可以错过打返张卡先啦😎

午市套餐可以有唔同嘅combination，有沙律🥗、餐汤🍲、小食同主菜，3-course同4-course分别$138同$168，可以按自己嘅食量同喜好选择想食嘅嘢，on diet紧嘅人仲可以拣Diet choice($98)，另外仲送咖啡或茶🫖

小食方面拣咗柚子蜜糖鸡翼同白酒煮青口，鸡翼甜甜蜜蜜，金黄香脆嘅鸡翼表面搽上浓郁嘅柚子酱同蜜糖🍯；青口份量唔少，起码都有十只，食落有阵阵白酒清香🍶

地中海式香料烤鸡
呢个烤鸡用地中海香料醃制，同时用上唔少辣椒🌶️，食落香辣惹味，每份有半只烤鸡，肉嫩唔嚡，唔食得太辣嘅可以蘸埋蛋黄酱一齐食

炭烤西班牙栗饲猪鞍(+$38)
猪只以放牧形式饲养，仲用埋栗子作为主要食粮喂饲🌰，肉质比一般以谷物喂饲嘅猪肉更清甜，而且多汁松软，切开仲见到猪肉带有油花，啱啱好熟透，烤香嚟食真系perfect🤤

食完嘢饮返杯Americano、叹返杯茶☕️，坐吓倾吓偈真系好舒服🥰

旺区想找个舒适宁静可闲谈的地方，依间唔错。餐厅环境宽敞，光线柔和带点浪漫颇有情调，这里美食确实俾到惊喜，约会选啱地方就赢了大半。而且价钱合理，和对的人食得愉快夫复何求～

卡邦尼三重芝焗椰菜花 $78
朋友点的原以为好普通，但见到好有惊喜，芝士多到呢，相信芝士控一定会钟意。椰菜花原个切半焗到淋身，铁镬仔盛载保持足够热度，沟左卡邦尼汁烟肉碎唔会好咸相当美味，啖啖浓郁芝士邪恶又好食，入口creamy，值得推介。

黑松露大啡菇芝士意大利饭 $198
第一次食到咁浓郁黑松露味的意大利饭，而且煮法正宗，米粒柔软中间带点米心口感不失嚼劲，饭中菇菌不少，口感味道同样满分。

西班牙油炸鬼配朱古力酱及云呢拿雪糕 $88
油条酥脆唔油腻，少少硬拎上手食比较方便，热辣辣醮埋朱古力酱和云呢拿雪糕，冷热交融相当美味。

The Oasis $148
雀仔杯形的鸡尾酒份外吸睛，紫色来自蝶豆花色。成份有伏特加、荔枝、玫瑰糖、柑橘、喜马拉雅山粉红岩盐。饮落酸酸甜甜，细细啖饮好有荔枝味，口感清新。

又系时候Chill下啦
尖沙咀既诺士佛台有间新野
就系Oasis Bar and Restaurant 啦

呢度既气质好悠闲
无论系拍拖定同朋友饮杯野Chill下都好适合

炭烤美国顶级谷饲肉眼伴香草烧新薯，时令蔬菜
烤到Medium 既肉眼厚度适中
好大件
炭烤既牛扒比起一般食到既更香
肉质好嫩带有油脂甜味
牛扒有少少筋
有嚼劲但唔会硬
烤得非常好

龙虾汁天使面伴大虎虾及三文鱼子
大虎虾肉质结实
烤到好香口之余味道鲜美无比
背面既壳剪开左，食起上黎方便
而龙虾汁既味调得好香
配埋三文鱼子好match
口感特别得黎食到晒两样海鲜既鲜味

Mojito
黎到Bar紧系要饮返杯Chill下啦
呢度既Mojito青柠味比较重
饮落微酸而带清凉感

全身放松摊系摇摇櫈度
听住悠闲既音乐
饮返两杯
舒服到唔舍得走

今天和朋友来到诺士佛台的这间餐厅装修优雅，环境清静，很适合朋友聚旧。

西班牙烧猪腩伴烤西瓜三文治

今天的前菜是用上很少见的烤西瓜的菜色，亦是餐厅的Signature。西瓜片上真的有烤痕，和预先烤过的西班牙猪腩肉咸甜相间四层组合。西瓜烤过后更甜，猪腩嫩滑多汁，两种食物一起放到口中，口感十分有趣，西瓜减低猪腩的油腻感，感觉更清新健康。配合三文治底的热情果酱，带点酸味更开胃。

Tropical Delight

食完西瓜的前菜又饮一杯有西瓜味的mocktail。Tropical Delight是餐厅的其中一款Signature mocktail。卖相是红色，有士多啤梨及菠萝装饰。有无酒精的Seedip Garden 108酒、西瓜汁、玫瑰糖浆、苹果汁、梳打水，充满甜蜜的水果香，味道清新。

法式油浸鸭腿伴法式忌廉焗薯，南瓜蓉，红桑子酱

法式鸭腿外皮煎得金黄香口，肉质比较结实充满鸭香，还可以配红桑子酱一起吃，中和鸭肉的腻感。鸭腿底下有跟忌廉一起焗的薄身薯仔，南瓜蓉和蔬菜，非常喜欢这主菜。

辣粉炸薯条配蜜糖芥末酱

粗身的薯条用高温油炸得热辣辣，面上撒满辣粉，配蜜糖芥末酱或蕃茄酱更添滋味。

荷兰铁锅班戟配焦糖香蕉、朱古力酱及云呢拿雪糕

最后当然还有甜品，荷兰班戟以铸铁锅上桌，卖相很吸引。班戟底部脆脆的，朱古力酱味道香浓，配上焦脆的焦糖香蕉十分邪恶。热辣辣的班戟配上冰冻的雪糕，为晚餐画上完美句号。

总括来说餐厅的食物，饮品，环境都相当不错，值得一试。