餐厅:Tapa Room (观塘)
地址:观塘观塘道348号国际贸易中心地下G02号舖
喺观塘海滨附近,有一间好有feel、好chill嘅西班牙餐厅酒吧,除咗墙上有好多霓虹灯牌之外,仲有唔少打卡位,啱晒一众钟意打卡嘅你
薄切炙烧吞拿鱼腩 $88
一口吞拿鱼烧得好香,外层啱啱好熟,内里仲喺好鲜嫩,加上芝麻、辣椒️同青柠汁,连埋沙律菜一齐食,为呢一餐打咗一个好响嘅头炮
鲜甜冻虾配蒜茸蛋黄酱 $68
西班牙人好钟意食冻盘,冻虾系一个走唔甩嘅前菜,急冻咗嘅熟虾好易搣开,食落爽口弹牙,确实鲜甜,唔知你钟意加蛋黄酱定系落柠檬汁去食呢?
鹅肝比坚尼三文治 $78
将鹅肝酱搽喺香脆嘅多士入面,咬一口,饮一啖酒,真系今餐嘅一大享受
莫希托羊肉串烧 $78
羊羊喺自然放牧嘅环境下成长,有机天然,食落浓郁可口无羶味,一咬落去就有好多肉汁流出,劲juicy
烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粒 $158
呢个西班牙黑毛猪鞍真系无得顶,用慢煮嘅方式去烤煎逼出油脂香,唔好讲食,净系切都知佢有几幼嫩。猪香软腍,加上些厘醋烧汁更加细腻,味道层次提升,仲有成碟满嘅炸薯粒添
Before Sunrise $108
Tapa room用咗Spanish style嘅做法,除咗有红加仑子、杂莓同迷迭香Rosemary之外,仲加入咗Gin酒同tonic water,红卜卜好靓,影相一流,不过原来都有40几度架,叫之前记得问清楚
White sangria $60
Sangria喺西班牙语言国家常见嘅饮品,呢个white sangria用白酒做base,加入梳打水、水果、糖浆、白兰地同冰,整成呢杯类似杂果宾治嘅酒精饮品,入面用咗青苹果、荔枝同热情果,几解渴
西班牙肉桂多士配新鲜杂莓 $58
将松软嘅面包多士蘸上肉桂粉同砂糖,虽然有啲甜,不过唔喺成日食都ok嘅,食每一啖都充满幸福感,为成餐饭画上圆满句号
餐厅近住工业区,附近唔会好多人经过,绝对系一个倾偈谈心嘅好地方,仲可以饮返两杯,食完去海滨行返一个转,不知几写意
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