Homeland｜#FoodieS大角咀
大角咀很黄的黄店
我们一行六人点了个4人餐再加几款小食
杂菜沙律就是杂菜沙律啦，正常发挥，配料是新鲜的
烟三文鱼杂菜沙律
慢煮鸡胸杂菜沙律
八爪鱼杂菜沙

接下来的主菜，惊喜是一个接一个，每个都很不错，最推介是阔条面
秘制伊利比亚火腿卡邦尼意粉
焗肉丸芝士四重奏肉酱意粉
牛油果烟三文鱼阔条面
意式牛肝菌野菌炖饭

鸡翼是必叫小食！
四人餐包一个小食，点了柚子蜜鸡翼，好吃得不够喉，然后不仅encore了柚子蜜鸡翼，还再点了其他另外两种味道，都很不错
柚子蜜、咸蛋黄、白松露忌廉鸡翼
推介

不经不觉呢间homeland已经渐渐变成同事间lunch既饭堂

今日又黎帮衬佢地既menu真系不定期改名/转

田园沙律配黑醋汁，开胃！

香城安格斯牛汉堡

可以request汉堡扒几多成熟。汉堡扒算厚身，夹住半溶既芝士，咬落够Juicy！

白松露忌廉鸡翼

个人认为呢个sauce配薯条会夹d，下次试下咸蛋黄先。

酥炸吉列广岛蠔，每只都炸到胀卜卜

脆炸粗直薯仔配松露蛋黄酱

外脆内软，唔知burger已经配左薯条，但佢d炸物即炸热食真正！

放纵日！劲肥腻既一餐！过埋年先减。

大角咀一带有各式各样的餐厅
上openrice看到这间很多好评 决定一试
到处都有"香港"和"家"的气息

set lunch都有包沙律和餐饮
沙律用了意大利醋 很开胃 沙律菜用料新鲜
朋友点的 西班牙伊比利亚猪肩肉 配了青瓜和薯蓉 猪肩肉有咬口 而且juicy 薯蓉夹有粒粒薯仔 双重口感
汉堡包可以自选几成熟 都几惊喜 一般都是牛排才可自选熟度 汉堡比较少有 选了7成熟的汉堡 因为想和朋友分享所以切了一半 一下刀肉汁就流出来 超正
配上大量粗薯条
这个98的套餐完全物超所值

因为太爱吃薯条的关系 又再加点了一份粗薯条 一样炸得内脆外软 配上松露蛋黄酱 松露味不太出 不过蛋黄酱原来比茄汁更match

柚子酱鸡翼 炸过的鸡翼理应比较油腻 配柚子酱酸酸甜甜 减低罪恶感

好彩早食lunch 用餐完外面已经排满人

「Homeland」在大角咀新开了分店
当然要去捧下场
.
分店地方更宽敞，而装修方面同样都是很有心思
既具有趣味性，又能带出家的感觉
.
中午推出抗疫套餐
每份套餐都包括了主餐，田园沙律和饮品
而小食更可以用优惠价追加呢
.
蒜香辣椒炒大蚬意大利粉 $98
意大利粉用蒜片，辣椒碎炒香
条条意粉都沾上香辣的气息，惹味非常
卜卜蚬份量十足，只只都肉厚滑嫩
大蚬的加入，更为意粉添加不少鲜香
.
香城安格斯牛汉堡 $98
汉堡煎至松软香脆
中间的安格斯牛块，目测有2cm厚
牛味浓郁，肉质结实，肉汁够多
加上爽脆生菜蕃茄，和半溶芝士
邪恶得令人一食爱上
除set附送厚切粗薯条
.
脆炸粗直薯条配黑松露蛋黄酱 $58
粗薯条份量极多，足够三至四人分享
浓郁软绵的薯肉加上香脆外层，超正
沾一沾黑松露蛋黄酱，层次感更丰富

大埔homeland人气旺盛，一直都好想去试，不过地点有啲远，所以讲咗好耐都冇去过‍♂️ 新店开左系大角咀，劲方便，即刻约朋友食个饭先‍♂️

一坐低，感觉涌上心头。，大家一定要叫多几样嘢食，支持小店‍♂️

叫咗个德国肠拼盘食住先，芝士肠最好食 朋友就觉得辣肉肠好啲，辣下辣下最惹味。薯蓉都真心好食，好creamy好香，仲有细细粒薯仔，几有口感‍♂️

益力多青柠水果梳打够fresh，益力多味都几突出，解喝一流，仲有啲水果食下，感觉健康啲。

Homeland既手工意粉好多人食过都赞‍♂️ 我同朋友叫左厨师推荐嘅冬阴功海虾阔条面 同 牛油果烟三文鱼阔条面。

冬阴功海虾阔条面，颜色好colorful，仲落埋食用花，成道菜好似艺术品咁，好靓‍♂️ 冬阴功味好浓郁，食多几啖都几辣下，可以加少少青柠中和辣味。海虾好弹牙，好新鲜食到虾味，冇花冇假‍♂️

牛油果烟三文鱼阔条面

烟三文鱼切到好似一朵花咁，厨师真系好有心机。阔条面好烟韧， 食落麦味比较重。每条阔条面刚刚好沾满酱汁，又唔影响弹牙口感。仲有最健康嘅牛油果，难怪咁多人都赞Homeland手工意粉出色‍♂️

最后叫咗客甜品 海盐焦糖芝士饼，口感比较结实，如果海盐味再多少少会更好。但这餐饭都令人好满意‍♂️