大角咀优质西餐厅Homeland

半熟吞拿鱼配芒果他他沙律 $88
摆盘好靓呀 未食已经赏心悦目
厚切吞拿鱼加上芝麻 入口层次丰富
材料新鲜 酱汁开胃 简直系冇得输嘅沙律

香草牛油蒜香焗田螺 $88
蒜香到不得了 已去壳嘅田螺啖啖肉 薯蓉更加系精华

德国肠拼盘 $98
三款香肠都咁高质 煎得超香爆肉汁
好钟意个酸菜可以中和一下口腔内肉味
酸菜再多啲就更好啦

香煎澳洲黑毛安格斯西冷 $198
好疗愈嘅牛扒坑纹 以黑楜椒碎调味
Medium rare 就有些少过熟 但冇捐其肉质美味
出色嘅伴菜亦系一大加分

秘制伊比利亚火腿卡邦尼意粉 $128
梗系要试埋Homeland嘅手工制意粉啦
意粉嘅质地好特别 令我谂起较粗身嘅日本拉面
好钟意食creamy嘅意粉 尼道卡邦尼真系味道不错

海盐奶盖抹茶 $48
好得意 有两粒熊仔饼 食得又睇得
抹茶劲浓郁 奶香重 实在有料的饮品 非常推荐

Tiger Lily $48
火百合花茶 有助润肺、止咳化痰
一大壸以蜡烛台保持温度 非常抵饮又养生

所有食物都非常美味
连伴菜薯蓉都系劲出色 令人食唔停口
已经将尼度加入我嘅favourite list

近年大角咀成为美食之区，好多小店都选择喺大角咀开店。由于哥哥住喺附近嘅关系，每次经过都见到好多人排队，今日终于有机会嚟试喇！

半熟吞拿鱼配芒果他他沙律 $88
呢个半熟吞拿鱼食得出系新鲜，好强烈嘅吞拿鱼味，绝对唔系出面啲急冻吞拿鱼，芒果他他亦都好甜，好有芒果味

香草牛油蒜香焗田螺 $88
佢哋嘅田螺系即刻焗，一上碟阵香草牛油蒜香味飘晒出嚟，田螺肉好弹牙，出面食亲啲肉系霉嘅，而且佢哋嘅田螺有满满嘅香草牛油薯蓉包围着，牛油味好香亦都好滑，虽然薯蓉系第二主角，但系竟然薯蓉系最好食嘅，每食一啖都要叫救命，除咗好食我都唔知应该点样形容，同朋友不停争食

德国肠拼盘 $98
佢有三款唔同嘅德国肠，分别系雷根斯堡肠，纽伦堡肠同埋芝士猪肉肠。每一款肠都好好食，而且系即刻整即刻上枱，上到枱仲系热辣辣香喷喷。我最钟意食嘅系芝士猪肉肠，而佢半碟嘅薯蓉同德国酸菜都好好食，冇错又系薯蓉，呢个嘅薯蓉系比较强嘅牛奶味，但系一样都系咁滑。

秘制伊比利亚火腿卡邦尼意粉 $128
识我嘅人都知道我好钟意食carbonara，基本上去亲每一间餐厅都会叫！意粉一上枱已经令我食指大动！佢哋嘅意粉系手工制，面条好特别，从来未食过呢种质感，好好食同埋好挂汁，而且仲有parma ham伴碟。佢哋整呢个意粉唔系用普通烟肉，系选用左伊比利亚火腿，食落唔会过咸。虽然carbonara 系好Heavy，但系佢哋嘅汁唔会做到好杰身，份量同味道啱啱好，食完唔会有一种好漏嘅感觉。

香煎澳洲黑毛安格斯西冷 $198
我哋叫咗Medium rare，sirloin 煎得刚刚，肉质好嫩，好重牛味，但系略嫌有少少厚，如果薄返少少就好喇！而牛扒嘅伴碟又系最好食嘅薯蓉

Tiger Lily $48
第一次饮火百合花茶，清清地几好饮，见到火百合嘅功效原来系可以润肺清火，止咳化痰，补阴退热。啱晒我呢啲支气管炎同埋前一晚头痛都撕裂嘅人士。佢哋嘅花茶好大壶，而且好贴心地有蜡烛座热。饮完真系喉咙舒服咗好多

海盐奶盖抹茶 $48
好得意上面有两粒乐天熊仔饼，海盐奶盖好香，抹茶味亦都好浓郁，同海盐奶盖好夹，可以中和返个味道

overall呢间真系一间好高质嘅餐厅，上枱速度极快，但绝对唔会因为上台速度而d食物系冻，每一碟上到枱都仲系热辣辣！每一道菜都好出色，而且系好好食，同埋佢哋嘅餐牌选择有好多！店员服务态度好好！食饭期间出面仲系大排长龙，好多人喺度等紧位！下次我一定一定会再嚟食，有机会一定会试吓去大埔店！

Homeland｜#FoodieS大角咀
大角咀很黄的黄店
我们一行六人点了个4人餐再加几款小食
杂菜沙律就是杂菜沙律啦，正常发挥，配料是新鲜的
烟三文鱼杂菜沙律
慢煮鸡胸杂菜沙律
八爪鱼杂菜沙

接下来的主菜，惊喜是一个接一个，每个都很不错，最推介是阔条面
秘制伊利比亚火腿卡邦尼意粉
焗肉丸芝士四重奏肉酱意粉
牛油果烟三文鱼阔条面
意式牛肝菌野菌炖饭

鸡翼是必叫小食！
四人餐包一个小食，点了柚子蜜鸡翼，好吃得不够喉，然后不仅encore了柚子蜜鸡翼，还再点了其他另外两种味道，都很不错
柚子蜜、咸蛋黄、白松露忌廉鸡翼
推介

不经不觉呢间homeland已经渐渐变成同事间lunch既饭堂

今日又黎帮衬佢地既menu真系不定期改名/转

田园沙律配黑醋汁，开胃！

香城安格斯牛汉堡

可以request汉堡扒几多成熟。汉堡扒算厚身，夹住半溶既芝士，咬落够Juicy！

白松露忌廉鸡翼

个人认为呢个sauce配薯条会夹d，下次试下咸蛋黄先。

酥炸吉列广岛蠔，每只都炸到胀卜卜

脆炸粗直薯仔配松露蛋黄酱

外脆内软，唔知burger已经配左薯条，但佢d炸物即炸热食真正！

放纵日！劲肥腻既一餐！过埋年先减。

大角咀一带有各式各样的餐厅
上openrice看到这间很多好评 决定一试
到处都有"香港"和"家"的气息

set lunch都有包沙律和餐饮
沙律用了意大利醋 很开胃 沙律菜用料新鲜
朋友点的 西班牙伊比利亚猪肩肉 配了青瓜和薯蓉 猪肩肉有咬口 而且juicy 薯蓉夹有粒粒薯仔 双重口感
汉堡包可以自选几成熟 都几惊喜 一般都是牛排才可自选熟度 汉堡比较少有 选了7成熟的汉堡 因为想和朋友分享所以切了一半 一下刀肉汁就流出来 超正
配上大量粗薯条
这个98的套餐完全物超所值

因为太爱吃薯条的关系 又再加点了一份粗薯条 一样炸得内脆外软 配上松露蛋黄酱 松露味不太出 不过蛋黄酱原来比茄汁更match

柚子酱鸡翼 炸过的鸡翼理应比较油腻 配柚子酱酸酸甜甜 减低罪恶感

好彩早食lunch 用餐完外面已经排满人