今日放工攰攰地,唔想再辛苦草根爸妈煮饭,所以就拣咗间附近嘅中式餐厅,虽然依家又冇得堂食,但系买外卖返屋企食一样得。
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京沪酥香烤鸭($198/半例)
一家四口人数唔算多,所以净系嗌左半个例牌酥香烤鸭试吓先,鸭皮嘅色水好靓,识落未趣,仲带点鸭肉。面皮唔会过乾,而且有韧性,唔错。不过好可惜店员忙中有错,唔记得咗将配料同酱汁俾埋草根,所以只能够斋食,味道有啲单调。
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外婆红烧肉($108)
红烧肉选用半肥瘦猪肉,咬落去脂肪部份慢慢系口腔溶化,口感滑而不油腻,猪皮部份仲有Q弹嘅感觉,好满足!肉质够晒软腍,加上个卤蛋好入味,老少咸宜。
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新疆羊肉抢汤面($78)
羊肉虽然只系薄薄一片,不过羊肉味好浓郁,再加上香葱真系好香。面质比较腍,弹性唔高,你点可以改善,不过汤底好浓郁,所以食落味道不错。
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京沪佳肴 (将军澳)
将军澳康城路1号The LOHAS3楼333号舖
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