鲍，参，翅，花胶，点会唔心动，以平民价钱招来，点止心动，简直要行动。
铜锣湾呢间店舖，看似平平，原来有珍馐百味。

至尊珍品鸡汤 $98
鲍鱼，海参，花胶，瑶柱，鱼翅，冬菇，鸡脚
味道浓厚的汤底，润喉滋补，还有浆口感，好好饮。
花胶，海参有爽口感。
鱼翅，鸡脚有嚼口。
真材实料，一百元左右，抵！

红油花胶鱼翅饺 $46
以为好辣，其实只是少辣，惹味！
皮薄，馅料多，粒粒包得又实又大。
每食一粒，感觉饱足！

药膳鸡脚 $52
微微的散发著药材香气。有嚼劲，充满骨胶原。
小食必选。

上星期去登龙街外卖车仔面，发现原来同一条街，最近新开咗间「乐汤鸡面馆」。

其实呢间舖头想帮衬好耐，因为之前见朋友力赞餐厅嘅「鲍鱼花胶鸡汤翅」，话用料十足，好味又抵食，估唔到店子咁快又开咗新分店，实力可见一斑。

餐厅地方不大，室内的椅桌以木材为主，属街坊小馆格局，墙身上挂满了食物相片，每一张都拍摄得很精美，令人食欲大增。

先细看餐牌，哗！几乎全部都系鸡，除了招牌花胶鸡汤翅外，还有砂锅云吞鸡、药膳醉鸡、口水鸡、沙姜鸡等，另外亦有大碗饭、捞出前一丁、小食/冷盘、菜蔬及饮品等可供选择。

店员话餐厅新开张，而家仍在试业期间，无论堂食或外卖，均可享九折优惠。

砂窝花胶鸡汤翅 ($88) 是餐厅嘅招牌名物，当然不可以错过。鸡汤翅可以拣配米线、米粉、粉丝、刀削面或白饭，另外亦可以加钱配𩠌料。我哋加咗两只鲍鱼 ($25x2)、转鸡髀 (+$10)，再配埋豆浆 (+$8)，鲍鱼花胶鸡汤翅捞饭，超级丰富。

先尝一口汤底，鸡味非常浓郁，但入口一点也不油腻，饮得出有诚意。花胶劲大片，软腍富弹性，入口有胶质感，绝对是美颜之选。鱼翅份量虽然不多，但食得出真材实料。

鲍鱼肉质鲜甜，食落弹牙有嚼劲，而且质感有点烟韧，感觉好爽！鸡髀非常嫩滑，上桌时已经代为切件，入口啖啖鸡味，加上鸡肉索满汤汁，更添美味！

胡麻酱三色捞出前一丁 ($78)，本来面条点咗出前一丁，店员提醒话可以换成刀削面， 两者同价，所以即时转軚。大厨用上冬菇丝、青瓜丝及甘笋丝作配料，捞埋刀削面一起吃，面条肥嘟嘟，具咬口，再加上口感滑顺嘅胡麻酱，配搭清新健康，别有一番滋味！

另外呢个迷你海味杂菜煲 ($52) 亦很有惊喜，其实分量绝不迷你，而且用料亦超慷慨，除了有粉丝、虾米、菜心和娃娃菜之外，捞起仲见到煲内有不少瑶柱粒、西兰花和细碎嘅花胶，能一次过品尝多种味道，层次丰富，令人十分满足。

食完再叹番杯豆浆 (+$8)，一乐也。