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“爱上韩式蛋包饭”
Banchan and Cook的点评

Banchan and Cook
提供送餐服务
香港排名第987 (共15,647家美食)
周围地区: 太古城西
餐厅详细资料
周围地区: 太古城西
2020年11月27日点评

周六去开太古城经此韩式餐厅,环境宽敞色调清新简约。点餐以先付方式,取位后需自行出去点餐,再等手上取餐震机提示,这样的安排免了加一都系值得。美食可以说好好味,基本上揾唔到挑剔位。蛋包饭相当好味,原来加$15可升级至红菜头蛋包饭的,事后发现,朋友怨了一阵,下次再试好了。

泡菜炖五花肉蛋包饭 $105
卖相讨好,鲜黄色的蛋包软呼呼的,蛋皮切开蛋浆如瀑布般倾泻而出,非常嫩滑。配埋泡菜食味道出奇地夹,比日式咖哩毫不逊色。炒饭粒粒分明索汁够味,五花肉肥瘦相间入味,肥膏入口即溶相当邪恶好食。连伴碟青瓜和甘荀丝都咁好味好爽脆,整体满分推介要食。

青口海鲜炒年糕 $108
可爱的粒状韩式年糕口感软糯Q弹,青口、带子、大虾都有,海鲜配料唔少,挂满海鲜汁鲜甜美味无令人失望。

韩式炸鸡(甜辣无骨半份) $108
炸鸡大件无骨啖啖肉啱大班人食,炸粉薄薄鸡件外脆肉嫩不油腻,醮满甜辣酱酸酸甜甜颇开胃惹味。仲有几条年糕和为数不少的粗薯条,薯条无炸至脆身软淋淋食落无咁热气。

无花果班戟 $72
软熟的班戟三件,配以清甜无花果少许糖浆,味道清新,唔错。

无花果梳打 $42
果味清甜甜度适中,沟梳打清爽口感细腻充实。

伯爵茶鲜奶咖啡 $48
茶味清香咖啡味浓,两者味道并存,配搭得宜口感滑滑。

感谢 cargolam
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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6 - 10 条点评,共 30 条

2020年11月22日点评 通过移动设备发表

Banchan and Cook - 太古新发现

今日陪男友到了太古城看鬼灭之刃,电影后就在商场逛逛,发现一间走清新路线的Cafe,望望餐牌,原来是主打韩式轻食,十分特别。

烤牛肉蛋包饭
卖相色泽超正的蛋包饭,形状是椭圆形,由中间切开时蛋香十足,内里的蛋非常幼滑,不会过熟,烤牛肉则肉质软腍。

青口海鲜年糕
烟烟韧韧的年糕,配上青口、带子和大虾,比起平日的辣年糕完全不同,偏向是鲜味甜味的小食。

甜辣无骨炸鸡
韩国当然要点炸鸡,鸡皮脆口,鸡肉嫩滑有汁,加上甜辣酱,更重要是无骨,一大班人就最啱食,相当滋味。

黄豆粉配牛角包窝夫
牛角包窝夫原来是将牛角包放入窝夫机形成窝夫的形状,有牛角包的松化,又有窝夫的口感,再加上黄豆粉年糕,名副其实一次过满足两个享受,

伯爵茶鲜奶咖啡
茶底香醇,幼滑鲜奶加上香浓咖啡。

杏仁鲜奶忌廉咖啡
特浓杏仁味加上香甜的鲜奶忌廉。

1  感谢 justforshan
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月15日点评 通过移动设备发表

Banchan&cook主打韩国同西餐fusion 菜终于系太古开咗分店啦一于嚟潮圣下

招牌菜当然系瀑布蛋包饭,同一般的鸡蛋包炒饭唔同,鸡蛋系放炒饭上,而且蛋包饭款式几多,总有一款岩你口味!

烤牛肉蛋包饭
韩牛经醃制后再烤熟,好嫩滑入味
一切开鸡蛋,滑溜嘅鸡蛋就流晒出嚟,瀑布蛋包饭果然冇改错名~净系个样已经好吸引鸡蛋底系韩式炒饭,令成个蛋包饭味道更丰富!

泡菜炖五花肉蛋包饭
听落成个菜就好韩~材料绝不马虎,以韩国泡菜包住烤过嘅五花肉,好似食紧韩烧!同样配滑溜半熟蛋及泡菜炒饭~一个人食真系好大份!

青口海鲜年糕
平时食年糕多数配泡菜、猪肉,但今次配青口、带子、大虾等就真系第一次,餐厅采同圆形细细令粒年糕取代传统长形年糕,增加贵气度!另外,圆形年糕完美地吸收咗海鲜嘅鲜味~结合西餐同韩国菜~呢款fusion菜好成功!

蜜糖无骨炸鸡
懒人必点,无骨炸鸡食得好痛快~蜜糖轻轻淋喺炸鸡上面,炸鸡外脆,肉质鲜嫩而不油腻,食落带有小小蜜糖甜,愈食愈惹味!

无花果班戟
无花果柔软且甜,班戟外表微脆、中间软熟,蛋浆调配得宜,蛋味浓郁~整体好清新适合怕甜嘅朋友

无花果梳打
无花果本身味道甘甜、清爽,而梳打清新口感、细腻嘅气泡,令成杯饮品更清爽透凉适合夏天饮!

伯爵茶鲜奶咖啡
第一啖入口散发著淡淡优雅嘅伯爵香气,质感软滑厚实,而鲜奶咖啡味道甘香醇厚~非常芳香独特!令人好chill~推荐 ❗

感谢 Ctyingz
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年4月30日点评 通过移动设备发表
Google 翻译

用餐日期:2021年4月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年2月15日点评 通过移动设备发表
Google 翻译

用餐日期:2021年2月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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