台坊

在尖沙咀一个人行街，突然想吃个下午茶，想找一台湾面吃，我就走去厚福街一转。看到有间台湾餐厅叫台坊，装修企理，就走入去试下。餐厅细细间，但有台湾的味道，你会看见小长台及四脚小木櫈，就有如去了9份一样。墙上亦看到不小有关台湾的布置，真令人怀念。

红烧牛肉面$56
点了红烧牛肉面，上台时觉得很多牛肉!注重浓厚的口味，有多件牛腱肉，有牛筋，白萝卜及红萝卜，是非常传统的口味。一碗好吃的红烧牛肉味面，其精髓就在以洋葱、豆瓣酱等佐材制成的香浓牛肉味汤底，以豆瓣酱，酱油为基底的口味，牛腱肉口感清爽。加$5转刀削面搭配出烟靱面条，才能带来无尽享受。

中午一个人在找餐厅吃饭，经过这里，看见这间店舖贴满风景相的postcard，好像置身于旅游当中，而且座位宽躺舒适，在这里一边吃午餐，一边放空一下心情，也不错啊～

🔶蒜汁鸡丝冷面
虽然餐牌写着鸡丝，可是每一块鸡肉都很厚，份量也很多，铺满整碟面😍很惊喜！旁边也有爽口的青瓜丝，清新爽脆，配合起来有点解暑的感觉🙌🏾 中间也有一些蟹柳丝，口感层次增加～面质不会太软，是我喜欢的硬身质感👍🏾加上有少许辣味的汁，让整碟面更加野味可口，但不会过辣🤪洒上芝麻粒和辣椒粒，更显台湾风味！这个冷面很适合这种热辣辣的天气吃～

🔶甜不辣
经过煎炸，外表变得十分香脆，却没有多余的油炸味和炸粉留在表面👏🏾完全不油腻😃每一块都很大，并不是薄薄的🥳咬下去，里面的鱼肉却是烟烟韧韧的😱很弹牙❤️份量也很多～下次和朋友一起来分著吃也足够啊☺️

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蒜汁鸡丝冷面（微辣） $54
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甜不辣（餐价）+$25
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台坊 (尖沙咀)
尖沙咀加拿分道49号地下C舖