星期六到将军澳Popcorn商场行街， 突然发现有间日式火锅店～✨大将✨， 走到门口的餐牌看一看， 又几吸引㖞😍， 已经有一段时间没有吃shabushabu🍲，决定一试。 餐厅门口有卖日本食材的地方🛒， 种类多， 选购客人亦不少。 走到店内有两个红黑大将军👺， 非常有气势， 餐厅以日式新派设计， 感觉简约又舒适。 我们选✨山原岛阿古猪放题$208 （90 分钟放题）， 再加一份松叶蟹脚$60， 火锅是一人一锅， 在这疫情期间感觉特别卫生👍🏻， 汤底有很多款选择，就选了松叶蟹味噌汤底🍲和山葵盐骨胶原汤底🍲。 枱上有一个食物木架， 上面放火锅食物盘， 下面放肉盘。 阿古猪放题套餐已包括山原岛阿古猪、 美国特上牛、美国严选极上牛、 特选鸡腿肉、五花肉和豚梅肉， 特别推介阿古猪🐽，是冲绳的本土种黑猪，其特别之处就在于油花多，入口即融，不油不腻又带有甜味😋。 而其他肉类各款都非常新鲜， 大饱口福。 松叶蟹脚一份有四条🦀， 放落汤底蟹脚的鲜味非常浓厚。自助区有各款酱料🥣、熟食🥘、丸类🧆、菜类🥗、汤类🍲、饮品🍹和甜品🧇🥞🥧， 熟食有冲绳苦瓜🥒、 矮瓜🍆、 醃菜🥕，一定要试下炸鸡🐔， 炸得香口又肉嫩。 丸类有多款选择， 喜欢吃海胆丸， 还有一个惊喜就是福袋年糕🥰， 烟烟韧韧有口感。 菜类🥗选择亦很多， 每一款都很新鲜， 而我最喜欢就是菜苗、莴笋和秋葵， 汤有味噌面豉汤， 热辣辣饮番碗都唔错。 饮品有汽水机🥤、 咖啡机☕和鸿福堂饮品🧃， 甜品有自家制甜品，大家一定要试下自制窝夫机🧇， 用1分30秒整完个靓靓窝夫之后， 再加雪糕🍦、 朱古力酱和朱古力脆脆等等， 食得滋味又满足的一餐。😍
大将仲有很多款不同种类的放题和火锅汤底， 最欣赏每款火锅配料都有盖住， 特别卫生干净， 上菜速度亦很快， 绝对是一间超正的日式火锅店。💯❣️
大将
地址: 将军澳唐贤街9号PopCorn商场1楼F10号舖
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