今日同老公嚟大角咀探个朋友，探访完毕，本来打算喺附近随便揾间茶餐厅，食埋晚饭先返屋企。

点知有人好眼利，见到塘尾道有间鱼蛋牛腩专门店，两口子一向都很喜爱吃面食，所以即时转軚。

店舖面积不大，以圆台櫈为主，不过椅桌摆放得几整齐，一点也不逼狭，感觉干净企理。

餐厅主打粉面，另外亦有几款饭类、净食和饮品等供应。我哋点左崩沙牛腩河拼鱼皮饺、两款净食同炸鱼皮。

崩沙牛腩河粉拼鱼皮饺 ($48) 每件崩沙腩的表面和底层都有一片薄薄的筋膜，食落口感好爽滑，软而不烂，保持嚼劲之余又有肉香。鱼皮饺亦有水准，外皮烟韧，入面的猪肉又够新鲜，既有鱼味又有口感。连垫底嘅河粉也不马虎，入口幼细又滑溜。

净食拣左招牌鱼蛋 ($28) 同 鲜虾云吞 ($28)，鱼蛋同鱼片每日新鲜打制，依足传统做法，鱼肉带幽幽的鲜香，入口爽滑弹牙。云吞亦值得推介，大大粒，皮薄实净，虾肉同猪肉比例刚刚好，咬落有嚼劲！

钟意食香口嘢，一定要试埋佢哋嘅炸鱼皮 ($18)，送上时会跟埋一碗鱼汤，将鱼皮浸过鱼汤先至食，口感零舍唔同，脆得嚟又有鱼味，真系令人齿颊留香。

+$8 就可以配碟油菜，当然唔可以错过，有生菜、菜心、芥兰同通菜可供选择。我哋拣左菜心，条条都色泽翠绿，口感好爽脆，蠔油味突出。

另外再加左碗紫菜汤同一杯冻柠茶 (+$6)，紫菜汤价钱唔贵，只系 $12，而且都算足料，紫菜比例甚多，饮得出无落味精，绝对系真材实料。

最正系牛三宝$42碗。价钱实实惠饱肚，金钱肚最腍滑入味。牛腩份量唔少，都一样入味。牛筋有一大块，比较爽。牛腩河，牛汤简单地香，配埋滑河粉，令人满足。牛腩似新鲜，唔韧唔鞋。腩汁芥兰，芥兰唔苦有甘香，唔韧身够淋，好岩食

放工回家后，想快点回家休息，所以买了外卖回家和妈妈一起吃～

崩沙牛腩河粉
想不到这个价钱，份量超级多不单止河粉的量，就连牛腩的份量也是超多一个人也有可能吃不完啊牛腩的肉质嫩滑程度适中，不会过分软林或硬身，肥肉的部分也不会太多啊正正汤底很清甜，渗透著淡淡的牛肉汁的味道

牛三宝河粉
这个也是超级大碗牛三宝包括了牛腩、牛肚、牛筋，我比较不偏食所以点了这个什么都有✌而且不是每样只有1-2件而已份量真的不是开玩笑啊牛肚十分爽口，牛筋也很弹牙想不到小小的店，也可以有如此美味的食物❤️

芥兰
为了更加健康，我们都各自加了一碟芥兰～非常新鲜☺️而且色泽也很青嫩～虽然筤大棵，可是吃起来不会有渣

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
崩沙牛腩河粉$40
芥兰+ $15
热华田
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
牛三宝河粉$42
（牛腩、牛肚、牛筋）
芥兰+ $15
热华田

田记鱼蛋牛腩专门店 (塘尾道) (太子)
太子塘尾道201号华安楼地舖

充满着人情味的一间小店。无论边位客人入到来，店员都会打声招呼，问候一下，是附近街坊的饭堂，聚脚点。

主打鱼蛋，牛腩。
所以我点了一碗崩沙腩河粉扣底。
扣底之后，河粉仍然不少，好滑溜。
崩沙腩肉质软腍，牛腩边位有些少筋，增加了嚼口，果然是牛腩中之王者。

净三宝，即鱼皮饺，鱼蛋，鱼片头。
鱼蛋，鱼片头好爽弹。
鱼皮饺大大粒，馅料十足。

柑桔蜜
非常浓郁，饮后润喉，最适合而家的秋冬季节饮用。

下班后很累，想吃点简单的便回家休息～这家餐厅环境清洁，光线非常充足，地方宽敞而且座位舒适，感觉得舒服，便进去了。

崩沙牛腩河粉
面汤清淡，没有多余味精，不会掩盖牛腩的味道之余，牛腩的浓郁香味更渗透入面汤内牛腩肥瘦适中，脂肪比例不会太多，不会满口油腻感！烟韧得来又不会有筋，非常爽口☺️而且份量也不少啊～除左牛腩，也有点萝白作配衬，软林林的，不会过老，咬下去没有渣滓

芥兰
随餐加添了一道菜，感觉健康点芥兰十分青嫩！叶子完全不会黄，新鲜咬下去也没有菜渣，很爽脆虽然配有蠔油，可是直接吃也很鲜甜☺️

炸鱼皮
很大块不是纯炸粉，只真正的鱼皮！还看见炸过的鱼骨，脆脆的十分美味虽然经过煎炸，但并没有太多油份，多吃也不会腻～

热柠水
加配了一杯餐饮，天气转凉，喝点热的，对身体好啊

总括而言，只需六十多元便能吃到那些丰富的晚餐这个价钱，以现在的餐厅来说，很难可以吃到饱之余，又美味！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
崩沙牛腩河粉$40
热柠水+$6
芥兰+$8
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炸鱼皮$15

田记鱼蛋牛腩专门店 (太子)
太子塘尾道201号华安楼地舖