原本想打边炉,见到Menu有一人锅又心思思转軚,有得拣饺子锅,或者其他肉类既锅物。
整体食物质素还好,反而几钟意餐厅环境,门口旁边有个花花墙,墙身亦有设计,地方寛敞坐得几舒服,唔洗食完赶住走。
《澳洲和牛野菜锅 $228》
用上麻辣番茄汤底,番茄和麻辣香味同样浓郁,虽然系麻辣,但唔会搞到成个汤底好油腻,不过汤头质感有少少稠杰,食到后面有d咸。澳洲和牛肩胛肋骨肉,色泽红润新鲜,份量不少,肉质软嫩,配上日本珍珠米不错。
《西班牙豚肉豆腐白鸡汤锅 $168》
我想食清d既汤底,拣左豆腐白鸡汤,感觉有d似美人锅。呢个汤底系佢地自家制的,豆乳味颇中,饮落觉得几健康唔会好有负担。配料有西班牙橡果栗子豚肉及日本豆腐,豚肉肉质尚算嫩滑,都系大大块;而我比较钟意个冻豆腐,豆味香浓,质地滑溜,令到整锅豆乳香更突出。
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