旅行甚少会到连锁快餐店用餐,但到日本旅行却是例外,而上次到大阪旅行时抵埗后在机场买的第一样食物正正就是麦当劳的McGriddles班戟猪柳蛋汉堡。
本来位于荔枝角的Hero’s Friday早已想到访多时,但一直直到现在已经在中环及荃湾开设新分店才有机会一试;中环店楼高两层,地下一层布满英雄漫画涂鸦。
汉堡一共有十款之多,标榜用上100%美国顶级纯牛肉手工制作;除了汉堡之外,最吸引我的当然是类似日本麦当劳以班戟代替面包的Panger。
英雄汉堡 ($93)
足足两大块5安士牛肉汉堡肉味香浓而且带阵阵炭烧香,厚实之余混合不同牛肉部位,所以软硬夹杂口感更加丰富。烟肉煎香至边位焦脆,但仍保持油润不会过于干硬,煎蛋、芝士及生菜,层层叠叠有约11cm高份量十足。
本身套餐已经包括薯条及汽水,亦可以另加$10升级至甜蕃薯条或以$8升级至洋葱圈或薯角,洋葱圈即点即炸口感酥脆。
猪柳蛋班堡 ($48)
班堡以两块班戟代替面包,当中夹着沙律酱、芝士、猪柳汉堡扒及炒蛋,班戟微甜并带淡淡牛油香,甜度较日本麦当劳低但同时亦不及其湿润绵密,不过另一方面甜咸两者的对比亦较低,所以相信会更符合大众口味。
同样地班堡亦会配上薯条及汽水,薯条比较干身而且调味较淡,可以按个人喜好自行加上盐及胡椒。
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