鸣虎店子小小,枱櫈墙身也是木造,简洁干净。
‖黑鸣虎($88)‖
这个汤底超赞,是用黑蒜油、墨鱼汁、猪骨汤熬煮成,味道十分丰富浓郁,口感细腻顺滑,稠稠浓厚的,是我很喜欢的质感。整碗汤几乎给我喝光,因为实在太美味。❤
紫菜浸入汤里吃,很好吃。粉粉嫩嫩的叉烧美味嫩滑,但份量就小了一点。而面质微微偏硬,如果煮得再软身一点会更好。不过面条挂到汤,值得一赞。
‖鸣虎($86)‖
这个汤底相对清淡些,是用鱼干、猪骨汤熬煮。味道清甜,感受得到鱼的鲜甜味,口感也算浓稠,也很不错。
‖鸣虎炸鸡($42)‖
炸鸡炸得好好,热辣辣脆卜卜,呈金黄色,每块都大大个。鸡肉嫩滑多汁,味道都ok,不过比较淡。
还叫了一支波子汽水($18),很久没喝过了!不过没什么特别,汽水一支。
鸣虎的拉面绝对值得一试,因为它的汤底真的很棒。
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