约左朋友去食 Tea,友人提议试下湾仔利东街呢间新开嘅「Crêpe Delicious (Urban Café)」
据知餐厅来加拿大,主打法式可丽饼,于 2017 年底进驻香港,选址落户旺角 MOKO 新世纪广场,而湾仔这家就系品牌逆市开设的新分店。
新店楼高两层,占地过千平方呎,以 Urban Café 概念经营。下层设有云石吧台及餐桌位置,而上层则以红白蓝三色为主调,装潢简约,配上霓虹光管字句,令人有犹如置身于法国咖啡店般,气氛轻松写意。
先睇下餐牌,食物选择都几丰富,除了主打嘅咸甜法式可丽饼外,还有餐前小食、沙律、意粉、意式烩饭、酥皮薄饼、主菜、手工意式雪糕、雪葩及新地等供应。
我哋点左两个可丽饼,一咸一甜,另外再加左两杯饮品。
先试下呢款咸味可丽饼美式手撕猪肉 Big Feast ($118),饼皮微厚带韧性,蛋味香浓,很不错。至于入面嘅馅料亦下得非常慷慨,猪肉以香料醃至入味,再加入秘制酱汁慢火焖煮,然后手撕成幼条,肉质保持嫩身,入口软腍多汁,伴以清爽的牛油生菜及红洋葱吃,更见滋味。
至于另一款甜味 Crêpe 红茶汇聚 Tea Break ($88) 亦令人一试难忘,可丽饼以红茶吉士为馅料,入口啖啖茶香,搭配朱古力脆脆及焦糖酱,令人食指大动。伴吃的 Tiramisu 手工意式雪糕,质地软滑细致,口感非常美味,吃完整份也不觉腻,甜品迷必定喜爱!
饮品点左 橙汁 ($28) 同 热情果梳打 ($38) 各一杯,梳打味道酸甜芳香,入口开胃醒神,感觉好清新。
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