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“住咗喺屯门咁多年, 都有时会去元朗揾嘢食。 第二次嚟呢个商场,上一次嚟打边炉,今次寻找omakase😍😍😍”
Sushi Shari的点评

Sushi Shari
提供送餐服务
香港排名第14 (共15,957家美食)
卓越奖
周围地区: 元朗
餐厅详细资料
周围地区: 元朗
2020年12月28日点评 通过移动设备发表

住咗喺屯门咁多年,
都有时会去元朗揾嘢食。
第二次嚟呢个商场,上一次嚟打边炉,今次寻找omakase
店内环境简洁,色调令人觉得好平静
可以同朋友好好享受一餐饭。

食omakase lunch set就最抵食喇!
几款超级惊喜推介
赤贝爽口弹牙,冇腥味,喜好食
海胆 鲜甜,本身唔算好钟意食海胆嘅我都觉得好好食
松叶蟹肉,蟹膏,筋子,海老都好正啊!

感谢 lalazifoodie
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
点评 (101)
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25 - 29 条点评,共 101 条

2020年12月28日点评 通过移动设备发表

今次同朋友庆祝圣诞,决定同佢嚟呢间omakase ~

呢间omakase最吸引我嘅原因系餐厅采用嘅食材都系每日由日本送嚟香港,确保每样食材都系最新鲜同最时令,每日嘅菜式都因应当日食材而改变,我可以好放心交比厨师发办

海胆
真系无谂过系香港都可以食到拍卖级嘅海胆个人本身对海胆麻麻,但原来因为我未食到靓海胆,所以之前唔识欣赏拍卖级海胆食落非常鲜甜,海味浓郁而且口感细腻绵软!真系食唔停口

大拖罗
拖罗嚟讲,我比较钟意食大拖罗,食落比较有口劲!
一上碟,明显睇到油分分布,食落鱼油脂肪淡淡甘香味,入口即溶果然冇令我失望!

牡丹虾加蟹膏
牡丹虾一直都系我嘅至爱,推介!睇住师傅「握下握下」咁完成一件件寿司放系我只碟到,真系好治愈! 牡丹虾虾肉半透明,肉质爽口,上面仲要加上一层虾膏,食落鲜味double up!

金目鲷
金目鲷系高级鱼类,系日本都系食过一次~
估唔到系香港都有金目鲷肉柔软清淡,口感Q软,食一次就明点解在刺身介属于高级料理

感谢 ctyings
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月28日点评 通过移动设备发表

朋友知道我好钟意食日本嘢,佢话呢一间omakase Lunch只要六百零蚊,质素又好,所以就约咗我嚟食
餐厅嘅设计虽然系走简洁路线,但灯光好光猛,佢嘅摆设亦都好有日式传统
食omakase就梗系要坐寿司吧枱啦,每个位置都围住师傅,可以望住师傅处理每一件食材,真系一件赏心乐事
Lunch嘅寿司set有三款,价钱就三百几蚊至六百几蚊
师傅亦会问定你有啲乜嘢食材你系唔食嘅,佢就会用另一样食材代替
以下几款系我食咗觉得好好味嘅推介
带子:呢个带子同平时喺餐厅生食嘅食法有啲唔同,带子系微微火炙过嘅,用紫菜夹住食,带子嘅味道鲜甜
海胆:呢款师傅话系拍卖级嘅海胆,食落真系好唔同,食落劲鲜甜,完全冇腥味
酱油渍赤身:呢件寿司嘅重点系佢嘅酱汁,呢种嘅酱汁未配落寿司,做到咸淡适中
剥皮鱼+鱼肝酱:鱼肝酱味道好特别,未食过嘅真系值得一试
松叶蟹+蟹膏:呢个将松叶蟹嘅蟹肉混合埋蟹膏,一只蟹嘅鲜味就混合晒喺呢个食材入面
大拖罗:呢旧真系唔使讲,超级肥美,一咬落去啲鱼油浸晒出嚟,超想食多旧

呢个价钱食到咁高质嘅日本食材,真系咩都抵返晒

感谢 vivilam89
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月28日点评 通过移动设备发表

放假山长水远同女友入元朗,系因为地胆话食过依间Sushi Shari嘅Omakase好正。净系睇门面都好和风。

我哋坐喺吧枱同师傅有好多互动,环境亦好decent。我地左15品嘅set,已经好丰富。

由于挂住食,同埋师傅话尽量快d品尝佢个鲜味,所以冇影太多相。

寿司来讲餐厅应该系用赤醋,牡丹虾同鱼腩两件都好出色,虾肉口感绵绵,鱼生亦系厚切。

至于呢个鱼子海胆一口饭更为惊人,因为用上根室海胆,呢款好有保证,完全唔腥。成个组合根本系绝配。

刺身生蠔肥美,仲要系Jumbo Size!

食完寿司刺身就食块鹅肝多士先,多士靓过平日茶餐厅炸果啲好多!

整体真系食左好多嘢系满足嘅一餐,女朋友要去到咁远都冇怨,因为好食。地胆果然无介绍错。

感谢 masonchl
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月23日点评 通过移动设备发表

和朋友来到元朗呢间舍利鮨,餐厅地点算方便,一出西铁朗屏站好快就行到。
餐厅环境走日式风格,企理新净,浅白色墙身柜中摆放不少酒瓶。
午市Omakase有3个价钱,分别有$350,$500,$650。有前菜,刺身,寿司,汤同甜品。
最钟意Omakase可以坐系吧台欣赏师傅悦目制作过程,听到师傅精彩介绍。座位亦有块透明隔板隔住,卫生安全﹗
同厨师倾起先知食材由日本渔市场空运直送到港既食材, 用料新鲜,有保证。
白子:入口软淋滑口,味道鲜甜可口。
大拖罗:系吞拿鱼最多脂肪的部份,肥美鲜味,入口即融。
中拖罗亦好肥美, 油脂同鱼油系口腔爆发﹗
深海池鱼:新鲜甘香,鱼脂平均。
香箱蟹(蟹膏+蟹肉+蟹子): 多层次鲜甜味和口感~
用餐感受舒服和谐,有日本风味,置身其中可以自己快闪左一次日本之旅。

1  感谢 carolleung2018
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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