晚餐分别有15品和20品选择，质素不负期望，还可欣赏到师傅的手艺，令人大开眼界😍有几款料理令人印象深刻，特别欣赏☺️🍣
深海池鱼脂厚油香，鱼油甘香细腻，令淹渍过的寿司饭也变得香滑无比。
白虾肉质细腻绵绵，与柔韧的寿司饭相配，口感更具层次。
赤贝外层爽脆，内里软嫩鲜甜，口感十足。
松叶蟹肉+蟹膏鲜味爆棚🤤🤤真正品尝得到一丝丝的蟹肉的清甜和蟹膏的浓厚滋味，香醇的余韵留左口腔内，一试难忘。
三文鱼子海胆饭是充满鲜味的配搭，海胆早已融化于饭粒之中，鲜甜软滑，配上一咬即破的三文鱼子，入口鲜甜无比，满足感令人再三回味。

飞唔到日本，周围咁揾日本级质数嘅日本餐厅，朋友介绍呢间果然好有水准👍🏻

「海胆（拍卖级海胆）」
原板超鲜甜海胆，果然非一般普通质数。

「松叶蟹王饭」
日本松叶蟹肉混入饭中，加上片片花瓣，Yummy。

「深海池鱼」「金目鲷」都是我至爱，唔系每间食野本野嘅餐厅都有得食，好新鲜👍🏻

「三文鱼籽海胆饭」
大大粒晶莹通透嘅三文鱼籽，伴着海胆饭，入口Juicy。

加埋够哂嫩滑嘅「茶碗蒸」今餐食得好满足。

餐厅有服务又干净卫生，已经谂定下次日子book定位，再嚟食多次🤗

《元朗OMAKASE 🍣》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
👁‍🗨 海胆(拍卖级)(7.5/10)
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➰呢日即兴走左去同朋友一齐食omakase 🤡朋友系海胆爱好者，所以一见倒个海胆就即刻心心眼😂呢个海胆食落真系劲高质，非常易入口，味道鲜甜又入口即溶☺️我呢个麻麻地海胆既人，都食得比平时多
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👁‍🗨牡丹虾加虾膏(7.5/10)
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➰平时好似好少食倒呢个搭搭既寿司，牡丹虾鲜甜带点点爽口既感觉，虾膏既虾味都相当浓郁，微微甘香，两者配搭起离，食落好有层次感🦐
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👁‍🗨中拖罗(8/10)
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➰中拖罗都好有质素好新鲜😂又系可以话入口即溶，重点系冇筋位(平时最怕食鱼生有筋，会感觉吾良好，进食困难😹)鱼油同油脂方面亦都岩岩好，又吾会话太过肥
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👁‍🗨鰤鱼腩(7.5/10)
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➰呢个平时比较少食，卖相都摆得好有心思好吸睛😂至于食落，都比自己想像中好味，鱼既肉质微微爽口
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🔛 整体评分（7.5/10)
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📍 舍利鮨 (元朗)
地址：元朗安宁路38号世宙商场地下6号舖(朗屏站E出口)
营业时间：
星期一至日 12:00-15:00;19:00-23:00
#FoodiesDNN元朗
#FoodiesDNN香港

周年食厨师发板

冇得去旅行，周年纪念当然要食好d，朋友话呢间舍利脂好食，就特登入元朗试下享受下。

餐厅装修新净简约，以木色为主，日本🇯🇵风十足，一入去就觉得环境好舒服，可以慢慢叹美食。

同男友嗌左2个$650 lunch set，价钱好合理。

食左以下几款yummy寿司🍣。

小肌鱼，深海池鱼，牡丹虾配虾膏，剥皮鱼配鱼肝酱，松叶蟹肉配蟹膏

剥皮鱼配鱼肝酱
咁样食好夹，鱼肝酱吾腥反而另剥皮鱼带到鲜味，好食。

松叶蟹肉配蟹膏
钟意食蟹膏既我吾会放过，又蟹肉又蟹膏，一旧真系吾够喉。

仲有白子，好正😋 ，小小甜甜地，细腻幼滑似滑豆腐既口感，入口清爽，正。

同朋友食日本野，餐厅装潢充满日本风，简简单单令人好舒服好放松。
我地点咗唔少食物，而食物既质素都唔错。

佢地既海胆系属于拍卖级海胆，既甘甜又充满鲜味，食落惊喜满满~

深海池鱼肉质肥美鲜嫩，令人齿颊留香~

茶碗蒸好嫩滑，我地食唔停🤣

至于中拖罗，鱼味浓郁得嚟入口即溶，很是美味！

松叶蟹肉饭每一啖都充满蟹香！