Shhh Cafe & Studio
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睇到好多foodie朋友介绍呢间cafe充满文青气息，以白色为主调，窗台布满乾花，可以饱览九龙公园景色，心郁郁都想黎打卡。预先book左位，但依然坐唔到窗边位。
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去到环境冇想像中咁好，得窗边系打到卡。其他位好似快餐店咁既排座椅，观感上有啲唔协调。如果要打卡，就一定要窗边位，唔系就唔洗黎
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Basque Burnt Cheesecake $61
用左GoodMalling Apps叫左个afternoon tea cake set，有3款可选择：巴斯克芝士蛋糕，青柠芝士蛋糕同蓝莓芝士蛋糕。近排爱basque burnt cheesecake，所以就拣左佢啦。份量唔算好大，面层烧焦度啱啱好，芝士味香浓，入口绵密润滑，充满着满满嘅云尼拿籽。可惜呈现唔到半溶软心状态。
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Latte 跟餐
一饮就出事，完全知道铺头冇洗咖啡机，咖啡渣味好浓，盖过晒咖啡原本的豆香。饮落去偏苦。
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Espresso Tonic $45
都系同一个问题，有咖啡渣既味，饮落口系浓浓嘅苦啡味，再有tonic气出嚟。
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地址：尖沙咀海防道38-40号中达大厦11楼
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推介指数
抵食指数
(5个为满分)
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餐厅：Shhh Café & Studio (尖沙咀)
地址：尖沙咀海防道38-40号中达大厦11楼

每日经文：耶和华啊，我要求告你！我的磐石啊，不要向我缄默！倘若你向我闭口，我就如将死的人一样。我呼求你，向你至圣所举手的时候，求你垂听我恳求的声音。
——诗篇28:1-2

今次同大家介绍呢间打卡满分嘅楼上黄Cafe，以「Shhh」命名，系因为店主希望客人可以系繁忙、嚣闹嘅城市入面揾到一份宁静，同时希望食客唔好只系㩒手机，而系好好抽啲时间静静地享受眼前呢一刻，就喺今日我哋都一齐静静地思想返一年前发生嘅事，反思我地过去一年做过嘅野，同埋紧记我哋嘅初衷

店名有「Studio」一词，系因为除咗做cafe之外，仲时不时搞吓啲手工workshop，例如整蜡烛咁️，整嘅过程叫返杯咖啡☕️、食返件cake叹下都几正

Shhh青酱蒜香带子巴马火腿意粉 $108
微辣嘅青酱有阵阵萝勒香，仲食到洋葱、粒粒松子仁同芝士，食落清新惹味，停唔到口，加埋原粒带子同咸香嘅巴马火腿，令意粉更加香浓，如果将带子同巴马火腿切碎再混入系意粉入面又系咩感觉呢

Dessert set $88
平日下昼嚟Cafe仲可以high个tea，一个价钱有杯咖啡同有件cake，是日cake款喺青柠芝士蛋糕，青柠嘅清新酸味中和咗芝士味嘅油腻感，软滑嘅忌廉夹杂住青柠软心，仲有松脆嘅牛油饼底，口感层次瞬间提升

饮品我就拣咗个Rose Latte☕️，面头仲有个玫瑰形状拉花，同埋几片嘅玫瑰花瓣，影相打卡一流

即日起到12月10日期间， @goodmallinghk App仲推出「 人气打卡甜品祭」，可以系众多Cafe、餐厅以7折起享受佢地嘅人气打卡甜品，例如巨型奶酱多刨冰、北海道牛乳梳乎厘，同焦香巴斯克芝士蛋糕等，我今次都唔执输试咗其中一款喇，你呢？