有一间喺K11 Musea既潮式餐馆,每一次经过都好想入去食 今次终于约到美女们一齐去食, 去限聚令前嚟个4人 gathering
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▪潮式香煎无米粿 HKD$68
以日本米制成果粿皮,煎至酥香脆口,内馅系我最喜爱既韭菜
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▪金沙炸鱼皮 HKD$88
鱼皮炸至脆卜卜,食落索索声 加入咸蛋黄一齐炒,十分惹味可口。
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▪普宁豆酱焗法国春鸡 HKD$328
哩款法式春鸡制法中西合璧,用咸香浓郁既普宁豆酱焗春鸡,海量酱汁铺满整 只春鸡,切开既时候闻到阵阵香气 鸡肉焗得非常软腍且十分入味,十分不错。
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▪梅菜蒸肉饼 HKD$128
一道非常地道有风味既家乡菜 梅菜蒸肉饼永远都系天作之合 肉饼蒸得火喉刚好,质感软绵,就算老人家都好容易食到
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▪五行六合菜 HKD$138
用上荷兰豆、苦瓜、红椒、白合等炒成既健康蔬菜,可以用来缓和一下吃肉既油腻感。
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▪潮州沙爹炒米粉 HKD$138
虽然唔系好食到潮州既风味 但哩道炒米粉都算有镬气,配料亦都唔少,米粉条条分明,不过不失的。
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▪怀旧黑芝麻卷 HKD$30
外形颇具贵气既黑芝麻卷,面头涂上金色色素点缀 但失望嘅系黑芝麻卷口感过粉,略欠一点幼滑度,有待改进啊~
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名潮食馆
尖沙咀梳士巴利道18号 Victoria Dockside K11 Musea 1楼113A号舖
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